[閒聊] 大家學會的第一道菜是什麼?
我的廚藝是爛到連瓦斯爐都看不下去的程度
想認真的炒個蛋,但炒完,廚房都像命案現場
就算好不容易煮出一盤料理,不是鹹的要死,就是沒滋沒味
別人是燒得一手好菜,而我是燒得一手好廚房
但是為了生存,為了基本溫飽
我還是持之以恆地鑽研廚藝這一塊
終於皇天不負苦心人
我前天終於學會了一道不需要太多料理技巧的簡易料理
「精燉金牌咖哩佐精選當季新鮮在地直送時蔬佐台灣高山風味去骨雞肉」
我媽都簡稱咖哩飯
https://i.imgur.com/CpqlP4N.jpg
是!好!吃!的!
我媽吃完感動到不行
PS雞湯是我媽煮的(根本五星級水準)
所以她才常碎念我恨鐵不成鋼
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炒高麗菜
不知道學會的第一道是什麼,有記憶以來,我爸煮飯就在
旁邊看,就全會了
蒸蛋
你若還無法一次調味的話,就轉小火慢慢加,邊做邊試味
道,熟能生巧
我只記得第一次蒸飯,電鍋一跳起來就打開,米心是硬的
。那天全家吃了台義式半熟飯www
竹筍炒肉絲
馬鈴薯燉豬肉
三杯杏包菇
願意動手都是好事 不用跟誰比 妳很棒
燒開水
香菇雞湯
煎蛋
炒蛋
鹹蛋苦瓜
煎蔥油餅 放油 丟進去 翻面 好了
昇龍餃子
蒸蛋
水餃算嗎XDD
菜名很可愛XD
煎荷包蛋
魚丸湯
紅燒雞翅
菜名XDDD
親子丼
全水煮料理,健康美味又方便
酸辣湯
炒麵
煎蛋
只有我覺得桌巾很可愛嗎
第一道菜不是荷包蛋就散蛋吧,了不起換個花樣加水煮開
成蛋花湯
炒空心菜和玉米濃湯 國中童軍課要大家自己煮飯 跟媽媽學的
香菇雞湯
桌巾那配色不是古早阿嬤買菜用的塑膠包嗎?
雞湯比咖喱還簡單
蒸蛋
這是傳統菜籃色的桌巾嗎?! 桌巾好看
炒蛋 小學4年級
圖中的青花菜燙太久顏色都變了
咖哩控在這,煮咖哩真的不難,也恭喜你成功學會!BTW咖哩
如果荷包蛋這種不算的話,那法國煎餅吧
都用微波爐煮 自己吃的自己爽就好
泡麵+蛋
怕太鹹就食材上平均薄薄一層鹽 就有基本味道 不夠再慢慢
加 一定要試味道
荷包蛋!認真的話是麻油雞....
維X炸醬麵
蛋炒飯QQ
炒蛋或炒菜吧
大部分料理調味最後放沒關係,失敗率下降很多
想問桌巾哪裡買XD
宮保雞丁
荷包蛋
煎蛋 哈哈哈
個人覺得蛤蜊絲瓜最簡單,很適合第一道料理
炒蛋
蒸蛋
冬瓜佛跳牆
水煮蛋
水煮蛋
煎蛋
蛋餅
煎荷包蛋
煎蛋
泡麵
小四家裡只有飯沒大人只好跟哥哥一起炒空心菜 炒完人就
回來惹 評論: 味道還行只是蒜頭放太少
三杯雞,更簡單的料理用看的就會了
粥。通通洗好塞進電鍋加水收工
燉飯 焗烤 好吃到不行(自豪樣
寶塔肉 珊瑚魚
煎蛋
馬鈴薯燉肉
麵非麵 國仕無雙
炒飯
火鍋
蒸蛋
女生還是學著點吧 不然以後跟老公都吃餐廳?
蛋炒飯
昇龍餃子
水煮蛋^o^
炒青菜
客家小炒
水餃
炒飯
煮水餃
泡麵 水餃
81樓觀念好古板
馬鈴薯燉肉
煎蛋
煮水餃
煮飯,聽起來很廢但我媽很認真的教我量水米比例XD
煎香腸
第一次煮咖喱 整鍋燒焦
荷包蛋
忘了...煮飯不是看看電視教學就會的技能嗎?
推薦一本書叫會開瓦斯就會煮,作者的ig也常常po出一些看起
來很難但很簡單的食譜。他教的咖喱是完全用電鍋,一鍋煮出
來的哦!
荷包蛋
三杯雞!
水煮蛋
其實咖喱飯就食材全部丟電鍋就好...沒有技巧
水管型的通心麵 照包裝上面的食譜煮
炒醬油蛋
荷包蛋
煮白飯 因為爸媽要工作 小學下課早回家 沒飯就要負責煮飯
水比例很重要 沒教應該不是煮太軟 就是太硬
老實說覺得會煎漂亮的荷包蛋很厲害 我翻面現在還是常失敗
羅宋湯,跟咖哩一樣,全部扔下去就好了
醬油蛋炒飯
洋蔥炒蛋 牛排
荷包蛋
玉米蛋
彈跳甲魚湯
荷包蛋阿
荷包蛋
煎蛋
白飯跟煎蛋
瓜仔肉
皮蛋豆腐算嗎
炒蛋
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[Vtub] 鷹嶺ルイ料理技術讓巧可老師感動不已前天61姊跟巧可老師料理配信 結果中間61姊露了一手廚藝技巧,讓巧可老師當場感動到不行 先前486跟TMT還有貓連動時,提到齁MAN料理四天王31
[心得] 與IH爐的相見恨晚常常看到媽媽在廚房忙進忙出,每一次餐從備料到上整桌菜都是兩~三小時,夏天我們家也 只有在睡覺時才會開冷氣,所以煮菜的時候就是地獄,有時我會進廚房幫我媽,每次都會看 到媽媽汗流浹背,吹著小台電風扇在煮菜,在旁協助跟著清理著廚房工作檯的我,不是在最 熱的位置,但也感受到廚房蒸騰著熱氣 這幾年天氣真的太熱了,有開過冷氣煮菜但客廳吹不到廚房,所以一樣熱氣沖天,所以在今25
[閒聊] 住家裡但不吃家裡煮的人多嗎?我爸我弟是大男人主義,不會叫外送外賣,出一張嘴三餐就要我媽全部解決 但我自己沒有很喜歡吃我媽煮的菜(傳統菜色,便當店的那種),我媽有時候也覺得不能兼顧我們全家人的喜好,想著如何變化菜色感到有點壓力。 平日下班因為晚餐時差問題我是自己煮,假日我原本也是想自己處理,因為放假了有更多時間能煮不同料理,或是有時間跑去吃外面,但我爸媽覺得同是一家人不一起吃很奇怪,如果我自己煮好拿下樓一起吃(我們家有兩個廚房,平常兩個都有在使用),同理被覺得為什麼要不合群,不像一家人。 其實我覺得我媽並不是不想煮,像我弟平日下班直接要我媽再去廚房幫他煮,我媽也沒有太多怨言。他們只希望我乖乖的就吃我媽煮的就好,不要搞一些五四三。 我一直覺得我爸媽很傳統思維,雖然寄人籬下沒辦法要求太多自由,但我覺得吃飯這件事應該沒有要綁死吧21
Re: [心得] 自己煮的優點自己煮就是你要學會怎麼控制一次買的食材 要在這一個禮拜內做出各式變化 畢竟食材買太多樣化會吃不完壞掉 所以非常考驗你的料理廚藝 而且有時候要節省時間10
Re: [新聞] 徵煮飯阿姨「時薪400」一天2小時!首先,這工作感覺是用來給熱心的媽媽賺外快的,不然一天只賺800,一個月兩萬初應該算是高級兼差的價碼而已 不過既然他說可以,薪資就先暫且談到這,先看看兩小時到底夠不夠出菜 對一個家庭主婦媽媽來說 一餐弄個四到五菜其實很快 備料完成情況下10
[問題] 不常下廚選IH還是明火爐本人現在住家裡不常下廚,家裡使用明火。覺得瓦斯爐很難點著不好用(然後搞得家裡瓦 斯味很重)也沒洗碗機懶人懶的洗碗。 但即將搬出去住,不確定會不會變得愛下廚,預計會添購洗碗機。 因為之前在韓國租屋處是使用電陶爐覺得很方便,主要是好清潔,煮飯不熱,不用時還能 當桌面~7
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Re: [心情] 除夕夜 媳婦可以不煮年夜飯嗎?我家是要拜祖先,所以我媽一定會準備拜拜用的東西, 年夜飯就一起用,但我弟弟跟他老婆回來, 也沒要求要幫忙作年夜飯,他們都要上班, 除夕回來也都要晚上的事,所以我媽也不會要她幫忙, 只會要我幫忙。- 支那深山派美食優吐伯 擅長川味料理 看他煮的一手好菜 巴適的很勒 這種等級的能當大廚嗎 感覺他在深山 實在有點埋沒他的廚藝阿 --
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