[問卦] 哪時候乾麵可以同一樣式
乾麵辣油麻油拌一拌叫乾麵
加滷肉叫乾麵
加胡麻醬跟醋的也叫乾麵
可不可以同一一下乾麵的樣式
誰知道點的乾麵是哪種
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.83.252 (臺灣)
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老闆你的乾麵加啥
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我的麵都不放湯，改放在鐵板上，上面再
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可以不要醋咪
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放一塊牛排，淋上雙醬，再打顆蛋在旁邊
推
我都先把培根煎到出油,然後再用煮麵水跟油
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做出乳化反應,最後再加拌進生蛋起司黑胡椒.
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你不會問老闆？
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Re: [問卦] 北部乾麵加醬油膏是邪魔歪道嗎?沒吧 加醬油膏都是家常乾麵吧 基隆的乾麵加餛飩湯 在路上賣的 多數啦 都是加油蔥跟白醬油好不好 少數那些有加的通常不是乾麵加餛飩湯的店家啦1
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