[問卦] 鹹酥雞攤的魷魚腳成本為何高?
鹹酥雞攤賣雞排之外
成本最貴應該是魷魚腳或魷魚鬚
我同學他家再賣也這麼說
但詳細就沒追問
而好奇之下想問大家
鹹酥雞攤的魷魚鬚成本為何高?
曾看過在營業前備料時
白色魷魚腳在解凍
大約一位男生手臂的長度
而遠洋魷魚捕獲量很多
為何在平價的鹹酥雞攤想多買一點而已就破$300
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
https://i.imgur.com/wO5wVUl.jpg
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.71.208.54 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
因為魷魚要年紀大才會有鬚
推
台灣海鮮昂貴嘻嘻
→
物以稀為貴
推
因為是智利進口的
推
這幾年魷魚沒有雞排一塊40的魷魚好吃
推
你沒看到都買房/豪車?
→
最貴的是 要炸的油
推
人事不用錢?技術不用錢?原物料不用錢
→
?店租不用錢?水電不用錢?上班搭車不
→
用錢?
推
因為鬼島的海鮮稀有珍貴
推
以前生魷魚12隻100 現在一隻60
→
很大隻的那種
推
以前會點 現在都跳過
→
智利大量進口會很貴?
推
因為海鮮很貴
→
藥水不用錢ㄇ
→
超市賣的阿根廷生魷魚一隻40 給你參考
→
白色大隻魷魚腳有泡藥水?
推
因為出生在台灣就是一種原罪,乖乖當你
→
的韭菜,學無腦死忠賤畜支持黨,你就會
→
感覺幸福暖了
77
[問卦] 雞皮是鹹酥攤最騙錢的玩意吧?阿NO 蜜納桑 控逆姬芭 雞皮, 雞的皮, 鹹酥雞攤必備炸物, 常有窮學生因為吃不起正常鹹酥雞跟魷魚圈,25
[問卦] 為什麼烤魷魚越來越少了最近微解封阿肥家附近的夜市也開始營業惹 阿肥今天就跑去晃晃 然後發現夜市都是炸的 連魷魚也是炸的 以前明明還有很多人在賣烤魷魚24
[問卦] 要怎麼判斷鹹酥雞攤好吃不好吃?小妹剛剛去家裡附近隨便一間鹹酥雞 買點炸的 發現榨的也太普通 有些還炸太久 吃起來很難吃= = 如果要判斷這一攤好不好吃的話22
[問題] 哪家鹹酥雞攤有不太硬的魷魚之前在安南區買鹹酥雞 買到很好入口的魷魚 不會太硬 咬很久 平常生活圈在 鹽行 大橋 想問問大家這附近19
[問卦] 在台灣要吃到炸魷魚腳丼要花多少錢?肥宅我正在看緯來日本台啦 縣民秀在介紹北海道旭川的ゲソ丼 就是炸魷魚腳丼 長得像這樣13
[請益] 有炸細魷魚腳的鹹酥雞攤(非大魷魚)如題 對我來說 吃鹹酥雞攤的本體是吃炸魷魚 但近年來可能原物料上漲的關係或是小魷魚短缺? 很多鹹酥雞攤都改用號稱"深海大魷魚"的那種 分切小塊再炸 口感老 香味也不好 根本在啃橡皮6
[問卦] 好吃的鹹酥雞攤炸魷魚消失了嗎?這幾天宵夜都吃鹹酥雞 有自己去買也有叫外送 以前必點的魷魚現在都要60-80 這幾天吃了4家的炸魷魚都有夠難吃 不是味道太重就是沒味道4
[問卦] 鹽酥雞攤的魷魚為何貴?鹽酥雞攤的魷魚一直以來都超貴 從雞排一片$30的時代就價格很高 阿肥有朋友家裡賣雞排也說魷魚成本比雞肉嚇人 魷魚不都大量從南美進口 且捕撈數量每年數萬噸又不是物以稀為貴5
[問題] 鹹酥雞攤要點什麼CP值高點了50元魷魚 發現點了個寂寞!點了空氣! 現在鹹酥雞攤子要點什麼才是吃得飽/cp高的選擇? --1
[問卦] 為什麼鹹酥雞攤都有魷魚?好奇怪! 都說是鹹酥雞攤了 結果每一攤都有賣炸魷魚 為什麼不是排骨酥或是別的 有沒有八卦?
爆
[地震] 地震92
[問卦] 共軍若開進我12海浬範圍 真的能射他們嗎61
[問卦] 只有我會投訴潮州副站長嗎??37
[問卦] 怎樣才能停止階級複製的現象31
[問卦] 沒人發現台灣這代沒白手起家的創業家嗎!31
[問卦] 捷運紅線怎麼了爆
[問卦] 蔡阿嘎的心腹大將蘿拉怎麼了?27
[問卦] 喬治瑪莉當初害死多少人?27
[問卦] 哪一種人會吃麥香魚?29
[問卦] 魏德聖..我已放棄。還能期待哪個台灣導演27
[問卦] 老黃黃仁勳完蛋了26
[問卦] 廣末涼子最經典的作品是什麼?24
[問卦] 六必居的砂鍋粥好吃嗎?爆
Re: [問卦] 潮州副站長是哪裡做錯了?21
[問卦] 所以到底誰是蘿拉啊?16
[問卦] 北部6000元紓壓排毒選擇66
[問卦] 黃仁勳說臺灣電力令人擔憂 要被出征了嗎20
[問卦] 有人聽過摩爾多瓦這個國家嗎!!!31
[問卦] 副站長一直刪留言是不是走火入魔了15
[問卦] 其實不太懂為何台鐵會允許員工上班拍片16
[問卦] 黃仁勳宣布參選總統 得票率會?16
[問卦] 關羽威震華夏 真的很屌喔?25
[問卦] 副站長年薪110多萬欸14
[問卦] 脆上的女生是不是容易有點病?33
[問卦] 為什麼年輕人特愛23坪左右小房的卦?13
[問卦] 為什麼微軟過氣那麼久了 居然還比蘋果高?17
[問卦] 認真說 高中托福考90分其實很強吧?16
[問卦] 後水卜櫻時代還有能打的地味女優嗎?17
[問卦] 烙印勇士在演甚麼= =13
[問卦] 為什麼花蓮一定要有高鐵?