[問卦] 料理最重要的果然是醬汁嗎
肥宅我中午燙了一盤蝦子 煎惹魚
烤了一塊牛排 煮一鍋白飯
牛排有加鹽巴 其他沒有用調味料
試了一口蝦子感覺好像少惹些什麼
就默默的把白醋跟蒜頭醬油拿出來沾
果然醬汁是最重要的嗎
-----
Sent from JPTT on my Asus ASUS_AI2201_F.
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.33.154 (臺灣)
※ PTT 網址
→
皮蛋豆腐:
→
阿根廷Asado :
→
牛排:
→
好吃的蝦子水煮就夠好吃了
噓
沒有精心處理過只能算調味料
噓
食材不夠好啦
46
[閒聊] 長輩很喜歡吃重鹹的湯汁如題 這次過年回家發現自己的爸爸非常越喜歡吃重口味的醬汁 並不是單純吃重鹹而已 而是每餐的剩菜的湯汁都會特別留下來再混合 例如我們前天晚上去吃鹹酥雞 有多餘的蒜頭 他就會說他要再把剩下的蒜頭拿來加醬油 之後可以用來早餐拌麵![[閒聊] 長輩很喜歡吃重鹹的湯汁 [閒聊] 長輩很喜歡吃重鹹的湯汁](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2018/08/16/20180816170602-8df84b46.jpg)
22
[問卦] 水餃沾什麼吃才是王道?欸 是我啦 水餃 在外吃 在家煮 方便又上手 但醬汁才是靈魂20
Fw: [食記] [新竹縣]竹北~史坦利牛排/會員外帶75折作者: liufrank21 (ban) 看板: Food 標題: [食記] [新竹縣]竹北~史坦利牛排/會員外帶75折 時間: Sat Jul 3 20:34:45 2021 [新竹縣]竹北市~史坦利牛排/會員外帶75折(外帶/外送) 地 址: 302新竹縣竹北市光明六路116號![Fw: [食記] [新竹縣]竹北~史坦利牛排/會員外帶75折 Fw: [食記] [新竹縣]竹北~史坦利牛排/會員外帶75折](https://i.imgur.com/thzqHxIb.jpg)
4
Re: [問卦] 火鍋店醬料怎麼調配肉最爽?蒜頭 日式醬油 辣椒 沙茶 或 香油 再來是最重要的3
[食譜] 簡單美味蝦仁蛋炒飯(蝦油是重點)完整教學影片 【蝦仁蛋炒飯食譜】 1、鹽巴少許 2、白胡椒粉適量![[食譜] 簡單美味蝦仁蛋炒飯(蝦油是重點) [食譜] 簡單美味蝦仁蛋炒飯(蝦油是重點)](https://i.imgur.com/sA5z7y6b.png)
1
[食譜] 用一部電影的時間 燉一鍋控肉看了上山下海過一夜的節目中,型男主廚Max示範的筍絲控肉,油亮亮的滷肉跟深褐色的 滷汁,再加上其他主持人對於肥肉部位入口即化的形容,看得我實在太想吃。聽到節目上 說要燉兩小時,隔天一早馬上按照配方在家燉一鍋肉,這樣午餐就可以吃啦!步驟不會太 難,食材也很簡單。最重要的是要有耐心,讓肉在鍋子裡面與醬汁完美融合後,就可以 準備開吃啦!白飯記得要多煮一點啊!![[食譜] 用一部電影的時間 燉一鍋控肉 [食譜] 用一部電影的時間 燉一鍋控肉](https://pic.pimg.tw/cookdraweat/1625289165-1036489013-g_n.jpg)
1
[食譜] 鮮蝦豆腐煲做法.優雅上菜也是很可以~鮮蝦豆腐煲做法、加碼變身蝦仁飯! 圖文: 鮮蝦豆腐煲做法不難,也是我們很喜歡的一道料理,學會了這道料理之後, 醬汁還可以做成蝦仁飯,真的是一舉兩得啊!尤其夏天越來越炎熱, 大家都不想待太久的廚房,不然爆汗煮完也沒胃口吃了~![[食譜] 鮮蝦豆腐煲做法.優雅上菜也是很可以~ [食譜] 鮮蝦豆腐煲做法.優雅上菜也是很可以~](https://zineblog.com.tw/wp-content/uploads/2023/06/20230614090206_68.jpg)
[請益] 創意鐵板燒以前無意間在台中吃過一間鐵板燒 現在已經倒了,店名已忘 單價約4000~5000 他的特別之處在於, 主餐我點菲力牛,
[食譜] 日式牛排丼一個人食一個人煮 食煮#12 日式牛排丼 食材:![[食譜] 日式牛排丼 [食譜] 日式牛排丼](https://img.youtube.com/vi/0ccrf9cJHT4/mqdefault.jpg)