[問卦] 想知道蚵在鹹什麼?
如題,我啊肥肥,大家早安。
前陣子去中部海線吃海鮮,
發現他們的鮮蚵料理都不用加鹽就鹹得夠味,
又鮮又甜又夠鹹,料多便宜又實惠,真好吃啊!
如果在北部首都,頂多只能吃到沒幾粒蚵的蚵仔煎,
感覺這些蚵是泡過的,鹹味還得靠醬油跟甜辣醬,
要吃到像中部南部這種等級的還要跑到基隆才有機會。
怎麼會這樣呢? 有沒有蚵在鹹什麼的八卦?
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海水啊 = =!
推
因為有人急ㄌㄜ
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海水蚵當然鹹 吃淡水蚵就不鹹了阿
推
太愛哭了所以很鹹
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牛奶蚵?
→
媽咪的眼淚、鹹鹹的
推
海上的滲透壓
推
蚵從藍藍的海出來當然鹹鹹的
推
蚵都要黏在石頭上自己站不起來,又稱稱哭
→
吸附
推
因爲海水退了
推
配海蜇皮
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蚵糞吃X
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