[問卦] 肉粽的靈魂是什麼?
北部是 3D油飯
南部是 條狀米腸
這些都不重要
在所有組成肉粽的配料之中
哪個是最重要的?
個人覺得是粽葉
如果用錯粽葉 整個味道都不對了
肉粽的靈魂是什麼?
有沒有八卦?
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歲月是把殺豬刀 也是一把豬飼料
不僅磨平了稜角 也模糊了形狀
把我們從形形色色的人 變成色色的人 ☺
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.230.51 (臺灣)
※ PTT 網址
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=.= 飯啊
→
中國文化 不是嗎?
推
土豆
→
蛋黃
→
一顆熱愛中國文化的心
推
糯米啊
推
粽葉
推
葉子
→
香菇超讚 如果可以加滷豆干就更棒了
推
甜辣醬
推
泡麵阿,把一剁讚包進去
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愛之味甜辣醬
推
包棕的姆指
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彰化和美線西
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我肉粽都不用飯 改用在來米漿
→
一定要阿罵包的
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三層肉
推
粽葉啊= = 沒有葉子別跟我說是肉粽
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吃起跟肉圓有87%像
推
靈魂?屈原啊
噓
塑膠懶
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愛滋味甜辣醬
推
三層肉
推
油飯
推
甜辣醬
→
粽繩,要是沒有綁連粽子都做不了
噓
樑柱吧...要記得要送肉粽阿
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愛之味甜辣醬
推
肥肉
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金蘭甜辣醬也可
→
油蔥酥
推
老菜脯
推
蛋黃 沒蛋黃的粽子沒有吃的必要
→
月桃葉
推
香菇 吃起來超香
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絕對粽葉 沒粽葉你吃的就是油飯
推
糯米
推
花生
→
米
推
肉一定要有油花,蒸到融化到米粒裡,
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讚。蛋黃則是第二。
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油蔥吧 現在我整天都聞到油蔥味
推
花生
推
蛋黃啊
推
東泉
推
看誰當餡啊?
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中部粽才有靈魂
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肥肉蛋黃
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排骨酥
推
肥豬肉
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下午吃兩個到現在還在撐 幹
推
糯米
推
肥肉
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我只想說糯米吃多會漲氣
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醬油
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肉
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三層肉
推
北部不知道,南部應該是鼻涕
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香菇
推
肉
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肉啊
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雞雞啊
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南部粽的靈魂是手功,米太緊太鬆都不行。
推
愛之味甜辣醬
推
蔥油
推
米
→
屈原
→
蛋黃!
推
繩子,龜甲縛的靈感來源
推
要有靈魂啊 不懂的話來台中
推
絕對是肥肉
推
栗子,沒栗子的我可是不吃的唷!
推
甜辣醬跟肥肉
→
北部粽甜辣醬 南部粽肥肉
83
[黑特] 陳其邁:北部的肉粽能吃嗎?陳其邁:北部的肉粽能吃嗎? 3D油飯而已 ......10
[問題] 超商有賣剝好的肉粽嗎?如題 以前印象中有些超商冷藏櫃或蒸包機器會賣肉粽 但這次端午節好像只有萊爾富有賣冷藏肉粽 不知道其他超商是否有賣剝好的肉粽呢? 不想處理粽葉 手會髒又要多丟垃圾@@21
[問卦] 製作技術難度最低的肉粽是哪一種啊?如題 又到了粽子的季節了 吃了好幾間不同的,還是沒吃到心儀的,決定要自己來挑戰包看看, 但是本人是粽子小白,只看過沒操作過, 請問大家製作難度最低、成功率最高的肉粽是哪種啊?12
[請益] 包肉粽的粽葉跟鹹鴨蛋哪裡買?母親心血來潮想自己包肉粽 人在南屯區 剛剛去了家樂福、全聯都逛完了 想請問哪裡早市或是黃昏市場有在賣 「粽葉、鹹鴨蛋」1
[問卦] 指著油飯作肉粽,這樣對嗎?餓死抬頭, 大家都知道台灣粽子就是南部粽,實際上是沒有北部粽的。不知從何開始,有人把油飯包進粽葉 裡,指著油飯說是肉粽,這還有天理嗎?東亞大陸古代有指鹿為馬的故事,今日台灣有指著油飯作肉 粽的事情。這對嗎? --3
Re: [新聞] 南北粽大戰開第一槍!陳其邁嗆「北部粽其實 北部一直都沒有粽子 他們是油飯在扮演 放跟螃蟹一起 變成紅蟳米糕3
[問卦] 小蜜蜂的肉粽去那邊訂阿?端午節快到了 市場上粽子商品一堆 看是吃不到當初當兵時 小蜜蜂阿伯賣的肉粽 口味傳統 粽葉清香 就是非常傳統的味道 可是市面上找不到這樣口味 又不可能跑到軍營去問小蜜蜂- 超愛大片金黃麻竹葉包裹3D油飯味 以及拆解粽繩與剝開粽葉滿滿儀式感 內容物極簡 油飯 香菇
1
[問卦] 肉粽黏在粽葉上怎麼辦如題 有沒有什麼解決的辦法啊 哭啊 搞得像是在吃油飯一樣 媽的真的氣死1
Re: [問卦] 「民主的肉粽」 台北要去那買????說北部粽“只是”3D油飯就不對了 因為吃的是油飯+粽葉香味 只要沒確診的人 都可以吃出來這有很大的差別 也跟竹筒飯一樣
爆
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