Re: [問卦] 請問有沒有人造蛋or人造蛋液的八卦?
※ 引述《fmqrog ()》之銘言:
: 不好意思 有一陣子沒上網
: 有點跟社會脫節
: 現在還沒有 所謂的 人造蛋 or 人造蛋液可以買嗎
: 只有真的母雞生的蛋
: 還是其實已經早早製造出來了
: 已經可以取代真的蛋了 有蛋的營養
: 只是黨了某些人的利益 所以不讓出來
: 請問有卦嗎
: 謝謝
也不是沒有啦
網路上可以找到一些相關的影片
不過要注意的是,現在還做不出人造的蛋殼
也就是說,蛋白蛋黃可以用化學原料造假出來
但蛋殼至今還無法仿造
所以市面上看不到完整含蛋殼的人工假蛋
還有一點
化學原料做的假蛋的化學味道很重,一般人很容易聞出來
然後成本比真蛋還貴
仿冒品比真品還貴
應該不會有不良廠商想這樣玩吧
但如果是再加工成蛋液或蛋製品的,這或許就很難辨識出來了
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※ PTT 留言評論
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[戰女] 星月美紀不重視蛋的食安問題美紀在做蛋糕,要打蛋 然而失手了,蛋殼掉進蛋液 接著開始催眠自己,蛋殼有益健康18
[討論] 食用蛋類產品請小心先上真相 那天購買某超商的含蛋產品食用,吃到一半發現不算小的蛋殼@@ 向客服反應後直接請我回門市退錢 雖然吃到的蛋殼頗大,但客服善後還能接受,而且我買的是當日即期品,退的卻是原價,算7
Re: [新聞] 巴西進口蛋恐致血癌?他示警:8000多萬寫這種新聞的人 不是笨 就是壞 大家都知道 所謂吃蛋 吃蛋 沒有人是吃蛋殼的 都是吃裡面的蛋白跟蛋黃 就算「巴西帶殼蛋」氯黴素超標 那也只是停留在蛋殼上 蛋白還是能吃 就算蛋白不能吃 蛋黃也還能吃 總之沒有 徐巧芯 說得這麼可怕 再退一步來說 農業部也說過的 蛋的外表有噴食用辣 把氯黴素都包膜起來13
[問題] 雞殼破掉的蛋還能保存嗎?今天大包小包忘了有一包是土雞蛋 被其它的物品壓到... 回家檢查發現好幾顆蛋殼都破了 四顆我敲掉蛋殼放乾淨袋子 其它全破但沒流出蛋液 我就讓蛋破面朝上放在碗裡11
[難過] 第一次做溏心蛋 大☆失☆敗按照cookclub版的神人分享步驟去做的 但好像煮得不夠久加上泡冰水的水溫不夠低 變成蛋殼很難剝 蛋白也軟軟的很容易黏著蛋殼 於是我的溏心蛋就變這樣惹(上面那顆)7
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[問卦] 最近雞蛋484變差惹?之前買的雞蛋 大概都買一顆8~9塊的 那時的蛋黃堅挺 蛋白濃稠 蛋殼也較厚實 現在一樣品牌或同樣價位的蛋3
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爆
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