Re: [問卦] 世界三大菜系-土耳其菜有什麼比較有名？
各種你認識的糊糊料理
用各種瑪莎拉的印度料理
還有窯烤
特別是直立窯烤 tandoor
烤餅 包含中式烤餅的前身
（當然也包含胡椒餅）
包含了東歐 俄羅斯 中東 北非 印度 阿拉伯
其實都是土耳其料理的分支和範疇
說是土耳其是因為土耳其算是曾經最具代表
而且強大 影響歐洲甚鉅的帝國
其實中東風格就是那樣
其影響的人口可能遠超過中華料理
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.193.31.241 (日本)
※ PTT 網址
→
吃不習慣的人無法接受 我是覺得不錯
推
乾淨又衛生
→
感覺土耳其跟印度的料理很像
因為雅利安人入侵 伊斯蘭化的蒙古 蒙兀兒又入侵 印度料理基本就中東帶過去的
※ 編輯: bear26 (126.193.31.241 日本), 01/04/2023 17:50:42推
印度料理也算喔?
你了解印度歷史就知道為什麼算
※ 編輯: bear26 (126.193.31.241 日本), 01/04/2023 17:51:10推
好吃
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沙其馬
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去歐洲玩只能靠土耳其kebba
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Kebba便宜好吃，還是熱的
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是Kebab啦 除了東歐，希臘菜也受土
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耳其料理影響，土耳其菜的確是影響
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周邊國家範圍最大的料理，沒有之一
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土耳其食物跟印度中東例如伊朗很不一樣吧
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不是長得糊糊的料理吃起來都類似
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