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Re: [問卦] 世界三大菜系-土耳其菜有什麼比較有名？

bear26 發表於 2023/1/4 下午5:46:58
看板Gossiping標題Re: [問卦] 世界三大菜系-土耳其菜有什麼比較有名？作者
bear26
 (熊二六)時間推噓 3 推:3 噓:0 →:10

各種你認識的糊糊料理

用各種瑪莎拉的印度料理

還有窯烤
特別是直立窯烤 tandoor
烤餅 包含中式烤餅的前身
（當然也包含胡椒餅）

包含了東歐 俄羅斯 中東 北非 印度 阿拉伯

其實都是土耳其料理的分支和範疇


說是土耳其是因為土耳其算是曾經最具代表
而且強大 影響歐洲甚鉅的帝國


其實中東風格就是那樣
其影響的人口可能遠超過中華料理


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.193.31.241 (日本)
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purue 01/04 17:47吃不習慣的人無法接受 我是覺得不錯

推

ballby 01/04 17:48乾淨又衛生

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Tapqou 01/04 17:49感覺土耳其跟印度的料理很像

因為雅利安人入侵 伊斯蘭化的蒙古 蒙兀兒又入侵 印度料理基本就中東帶過去的

※ 編輯: bear26 (126.193.31.241 日本), 01/04/2023 17:50:42
推

OPPAISuki 01/04 17:50印度料理也算喔?

你了解印度歷史就知道為什麼算

※ 編輯: bear26 (126.193.31.241 日本), 01/04/2023 17:51:10
推

boboholic 01/04 17:51好吃

→

jma306 01/04 17:51沙其馬

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SkyShih 01/04 18:16去歐洲玩只能靠土耳其kebba

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oceanpuma 01/04 18:30Kebba便宜好吃，還是熱的

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leohayashi1 01/04 18:37 是Kebab啦 除了東歐，希臘菜也受土

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leohayashi1 01/04 18:37耳其料理影響，土耳其菜的確是影響

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leohayashi1 01/04 18:38周邊國家範圍最大的料理，沒有之一
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wensday 01/04 20:48土耳其食物跟印度中東例如伊朗很不一樣吧

→

wensday 01/04 20:48不是長得糊糊的料理吃起來都類似
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