[問卦] 如何完美去蝦線?
https://i.imgur.com/jkWfNUQ.jpg
被靠北蝦仁炒飯的蝦子不能這樣開背切
問題是我不這樣切 腸泥去不掉呀
我無法接受吃蝦仁不去腸泥
有沒有好方法使蝦仁不切背然後順利去腸泥的辦法呢?
不要告訴我用牙籤 那招對退冰後的冷凍蝦沒有用....
--
阿姨的小夾子
盤子好好笑=.= 你應該很幽默
剛買來時會放些東西笑一笑 久了就覺得只是個容器... 當初幹嘛不買普通盤子就好
https://i.imgur.com/wcmJSJM.jpg
ㄅ要ㄘ,最完美
這麼大隻 好像干貝 XD
全吃啊
叫靠北的人用
哇靠 哆啦a夢拿得出炒飯
餓牠個五六天
蔚藍有一隻蝦線妹 不錯看
拿去健身房的蓮蓬頭沖一下
我也想要這個盤子
偷偷分享我的做法 HF室溫泡30秒就可以
HF室是什麼!? 能私信分享嗎?
只要是熟的 我都剝殼直接吃下去
我喜歡盤子
這個盤子 XD
盤子讚
為什麼要去掉
像很大的蝦子 有時吃起來腸泥真的會有沙沙感 我吃到都直接吐 有點浪費 漸漸的養成去 腸泥的習慣
用吸的吸出來
為什麼不能切,叫他去吃屎
我懷疑你在葉配盤子?
這盤子不好用啦 很薄 容易破 用的時候要很小心 別買
去看王剛
所以 這個盤子在哪買的
我退冰的蝦就是用牙籤去線,無障礙啊@@
我買的冷凍蝦 退冰後蠻多腸泥通常都會斷耶
你把蝦子切丁 開不開背都不礙事
為什麼蝦仁炒飯的蝦不能開背?
我也不知道 好像是說有些菜蝦子要開背比較好看 但是蝦仁炒飯一般在外面很少見到蝦仁是開背的吧 大部分都是整支的
這盤子看了很想拿起來狠摔……
氫氟酸 hf 蝦子會直接消失
誰靠北就扁她
是我老母........
※ 編輯: airva (219.70.210.219 臺灣), 04/03/2024 22:33:52買活蝦然後丟在水槽讓他排糞
叫她弄啊,不然就照樣開背
蝦背開得漂亮,我覺得這樣很有食慾XD
會斷1.退不夠 2.你完全用蠻力
腸子很容易引發過敏
說過了 遇到人類快逃
這盤子很有趣啊
看有教學是牙籤挑斷尾巴後直接把頭掰開連
胃一起取出
冷凍蝦還是可以用牙籤挑
退不夠或是買到品質不好的 沖水五分鐘
總是會有幾隻挑不乾淨 還是要開背XDD
想買盤子
WaFjOiGYt
之前影片找不到了 看到一個類似的
拿根珍從頭後面第二節橫插進去 拉出來
就好了 網路上應該有影片 不困難
立馬上蝦皮買盤子
清乾淨呀...那黑黑的就是屎
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[問卦] 蝦仁是怎麼去殼的一般買蝦子一定都有殼 但是蝦仁就是沒有長大的蝦子 為什麼買超商的蝦仁炒飯的蝦子沒有殼 是小精靈撥的嗎 --24
[問題] 請問台南哪裡有賣那種非脆口的蝦仁蛋炒飯我在台南吃過好幾家炒飯店, 每次吃到的蝦仁炒飯都是那種吃起來脆口, 沒什麼蝦味的蝦仁炒飯, 不知道大家是否知道台南有沒有吃起來非脆口的那種蝦仁炒飯, 就是新鮮現剝的蝦子那種口感的那種,20
[問卦] 100元的蝦仁炒飯要有幾隻蝦子才合理中餐買了一份蝦仁炒飯要100元 打開看才發現蝦子超小又只有7、8隻 雖然炒飯不難吃啦,但實在沒有蝦仁炒飯的感覺 是我不懂行情還是蝦子比較貴所以少是正常的 正常蝦仁炒飯會有幾隻啊?19
[問題] 請問哪裡有好吃蝦仁炒飯?有賣炒飯的店幾乎都有一道蝦仁炒飯 小弟去沒吃過的店只要有蝦仁炒飯都會點來吃看看 可是一端上來幾乎都是失望的 怎麼又是泡過的蝦仁啦 沒有蝦味就算了10
[問卦] 大家料理蝦子的時候會去掉腸泥嗎?如題啦 就是蝦子背後的那條黑色腸泥 不知道何時開始 很多料理節目 食譜 都提倡要去掉腸泥 大多是說會影響口感什麼的6
[問卦] 為什麼外面賣的蝦仁都QQ脆脆的?買外面蝦仁炒飯的蝦仁都很Q彈又脆ㄟ 讓人一隻接一隻的吃 阿怎麼我家自己炒的蝦仁炒飯蝦子肉的不會彈啊? 咬下去肉都軟軟的 是不是廚藝不夠好啊7
[問題] 關冷凍蝦退冰跟去腸泥預計今天晚上要做蒜容蝦,冷凍蝦在星期三買的.看到退冰方式是用流水將蝦磚分離.大火 煮蝦子口感比較不會變. 問題1.流水退冰蝦子不是還是硬邦邦的嗎?怎麼開背跟去腸泥? 問題2.若做清蒸的話冷凍蝦適合嗎? 問題3.以前買活蝦去腸泥用牙籤去都會斷.有更好的方式嗎?5
[問卦] 台灣美食有什麼其實是在吃屎?剛看到一篇國外VT說台灣蝦仁炒飯不清腸泥 想想好像大多數台灣人對於吃蝦子腸泥好像都無感 相當於在吃屎 以前也看過吃九孔鮑魚不清旁邊的內臟直接一口吃的 大腸也不確定店家有沒有費工洗乾淨4
[問卦] 為什麼蝦仁都有股蝦仁味?那種炒飯炒麵的蝦仁 都有股特別的蝦仁味 一吃就知道是冷凍蝦仁 現煮的蝦子就沒有 有人知道那是蛇模味嗎 --2
[問卦] 點鮮蝦大餛飩,還會在意蝦仁有沒去腸泥嗎?鮮蝦大餛飩 如果尼點蝦仁炒飯 或是鍋燒麵 還能慢慢剝除腸泥 點鮮蝦大餛飩,還把餛飩撥開,再把蝦仁撥開 怎麼看都是個怪人惹.. 點鮮蝦大餛飩(麵),還會在意蝦仁有沒有去腸泥嗎? --
爆
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