Re: [問卦] 認真問綠蛋到底是不是造謠

※ 引述《bpp1006 (bpp)》之銘言：
: 如題
: 雖然現在
: 發個綠蛋文就
: 大動作偵辦
: 感覺不符合比例原則
: 那我們跳脫出來
: 認真問
: 到底是不是真的有綠蛋啊
: 是真的打出來他媽綠色嗎
: 還是其實真的是假圖造謠啊
: 大家認為真相是什麼
: 有沒有八卦！

剛發了一篇我找到的綠蛋資料，沒注意到發到隔壁版，借用你的文章來回覆。

這裡有一篇關於壞蛋的論文，裡面剛好有提到綠色蛋白的情況，很符合這次事件照片的狀態。

https://reurl.cc/9RVDy8
短網址連結到NIH資料庫

Page 342

原文：

Green rot
Over the lamp, the yolk is seen to be floating more freely than in a fresh
egg, but may often not be appreciably opaque, and the air space can still be
distinguished. If the egg is swung over about its short axis a greenish tingemay sometimes be observed as the air space comes round. Green rot in its
early stages often escapes detection entirely, however, by the candler, and
hence is particularly insidious from a commercial point of view. At first in agreen rot, the white is bright yellowish green and fluorescent. The yolk may not be appreciably affected. In later stages the yolk membrane becomes thick,
white and opaque, and subsequently some blackening may or may not be
obtained. Green rot is due to infection of the white with species of Pseudo-
monas. Comparatively few species of Pseudomonas give blackening, however, so that many of the green rots never become black.

ChatGPT翻譯：

綠色腐敗
在燈光下，可以看到蛋黃比新鮮雞蛋更自由地浮動，但往往不會顯著不透明，並且仍然可以區分出空氣間隙。如果將雞蛋繞其短軸搖晃，當空氣間隙繞過來時，有時可能會觀察到綠色的色調。然而，從商業角度來看，早期的綠色腐敗經常完全逃脫了檢查者的檢測，因此尤其隱秘。最初在綠色腐敗時，蛋白是亮黃綠色和螢光的。蛋黃可能不會明顯受到影響。在後期階段，蛋黃膜變厚，變白，變得不透明，隨後可能會或可能不會變黑。綠色腐敗是由於蛋白被假單胞菌感染。然而，相對少數的假單胞菌會使蛋變黑，因此許多綠色腐敗的蛋從不變黑。

Reddit上面也有人打過很綠的壞蛋。(No pun intended)
https://reurl.cc/DomqLO

關於綠色壞蛋的成因，這裡有一篇文章列出了幾種可能。其中關於假單胞菌的部分我節錄出來。
https://reurl.cc/3eOK9V

ChatGPT翻譯：

霓虹綠色蛋白的背後原因是什麼？

是的，除了兩種綠色外，您還會看到霓虹綠色的蛋白。這背後的原因完全不同。且也有點複雜。

霓虹綠色蛋白是因為假單胞菌造成的。您已經有點擔心了，不是嗎？嗯，我們不怪你。這種細菌的名字是假單胞菌荧光菌。這種細菌通過飲用水進入鳥的體內。因為這種細菌被知道存在於各種水源中，像是花園軟管，自來水等。

假單胞菌主要造成鳥的呼吸系統感染。因此，鳥很可能會感冒。如果沒有提供適當的治療，鳥實際上可能會死亡。然而，在這個細菌污染期間，鳥可能會下蛋。這些蛋會有亮綠色的蛋白。

這些蛋一定會帶有不同類型的奇怪氣味。氣味主要是水果味，酸味或霉味。蛋黃也會變得很扁。您可能會發現很難判斷蛋是否帶有假單胞菌。出於這個原因，我們想出了一個簡單的經驗法則-您可以將蛋放在紫外線燈下。如果蛋的部分在燈光下強烈發亮。那麼是的，蛋有「假單胞菌蛋白」。您絕對不能吃它。因此，只要將蛋扔掉。

被這種細菌感染的蛋在紫外光照射下會呈現螢光。

Reddit上有人就做過實驗：
https://reurl.cc/z6AqGp

簡單結論：
1. 假單胞菌可能造成綠色蛋白
2. 蛋黃可能不受影響
3. 受影響的蛋可能在紫外光照射下呈現螢光
4. 以上三點都是可能，也可能不會，應該不構成造謠吧。

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有沒有人要實驗看看，把綠色顏料滴到蛋白上，有沒有辦法在不破壞蛋白質地的的情況下，讓顏料均勻的散佈在蛋白上，而且不影響蛋黃。

原來已經有教授提出這個可能性了