[問卦] pizza薄的反而貴??
https://i.imgur.com/k9HXjS9.jpg
剛剛在點明天的晚餐
某pizza店
想要點薄的餅皮 結果發現要加20塊
可能是我書讀的少
我不懂為什麼
鬆厚的餅皮用的麵粉量不是比較多嗎?
薄脆用的麵粉量比較少 反而要貴20
這........是不是不太符合成本概念?
但我相信高層在訂定銷售策略時一定有他們的考量
不知道這是什麼奇妙的概念
有沒有餅皮薄反而還要加錢的八卦呢?
ps:
對了 不知道大家對餅皮的排名是如何
我超愛吃舊金山手工餅皮
我覺得不會油 又很Q 很韌 好好吃
再來是薄脆
鬆厚還行 但我覺得太油膩
然後芝心我覺得根本是邪門歪道
還有 我都會要求店員切成8片
因為切成10片我會吃不完 嘻嘻!
--
哈哈哈哈哈 盤子
現在有活動3個大的888元 我覺得還行啦 爸爸愛吃 偶爾當個小盤子 ok的
窯烤的才好吃
我也喜歡吃窯烤的 有焦香味 但附近根本沒這種店
保險套也是越薄越貴啊==
你那個是科技工錢
最早是不用加錢的 不知道為什麼後來改
了
薄皮窯烤 香脆多料
正統的不就是薄的嗎
沒錯 薄的才好吃
厚片壓薄 多一道工序
咦 是喔 所以不論厚 薄 餅皮用的量是一樣的喔?
蛋餅換蔥抓餅也是要加錢啊
泳裝也是布少的貴
必勝客有窯烤嗎?
薄的好吃
義大利人比較高級
舊金山手工餅皮是不是達美樂的標配啊?
達美樂很不油
我的意思是必勝客的舊金山手工餅皮是不
是就是達美樂的一般餅皮
會不會是薄脆餅皮製作比厚鬆搞剛一點?
如果是這樣 我能接受
比較喜歡薄脆+1
麵糰不一樣吧
我有想過 莫非鬆厚的用的是很差的麵粉?
手機也是越小的越貴喔
不是啦 你講的是科技面 我們這邊在討論成本
必勝客薄脆是連鎖最好吃餅皮 沒有之一
養生餐 不用特別料理調味比一般便當貴
麵粉一樣 壓扁比較花時間 工錢這樣
以價制量
搖滾披薩都是薄脆我覺得很好吃
進貨量少,成本太貴吧?
買薄脆的人比較多 想多賺點錯了嗎
材料不一樣吧..你要把發酵後的空氣擠出?
剛剛查美式厚皮發酵1~2h 義式低溫發酵8h
費工?
以前大節日好像也不提供薄脆
準備的麵團當天沒用完也只能當廚餘倒掉
,不會因為少用一點麵團就比較省成本
安全帽也是,單車用的破爛帽更貴
我也有發現,特價不加錢很開心據說傳統披
薩94薄皮不知道484真的?我也喜歡薄皮的
我都改用蔥油餅,加幾片牛肉,白蔥段
,捲起來吃
我也很好奇!一直以來的疑惑 樓上說以
量制價有可能耶
其實就是比較搞剛而已
我猜就只是因為薄的麵團和薄的烤盤準備
得比較少
所謂的成本是看量 厚皮量大薄皮量少
女人也是 瘦的比胖的更受歡迎
技術
數字越小 製程越難啊
餅皮承受這個年紀不該有的料
保險套也是越薄越貴
22
[問卦] 必勝客披薩為什麼總是這麼油??汝提,先祝各位新年快樂 從小到大每次叫披薩 100000次有 99999次 是必勝客, 其他時段才有可能叫達美樂跟拿坡里, 不過自己家裡附近 50m 以內開了一家必勝客之後其他家就再也不會出現。 然後家中長輩因為鬆厚餅皮比薄脆餅皮份量還多,21
[食記] 達美樂小披薩129開始縮水了?最近看到宣傳 達美樂每周二、六小披薩129出新口味 午餐就給他點來吃看看 結果超失望 上圖先15
[問卦] 有人吃過必勝客的<舊金山手工餅皮>嗎我明天想訂披薩 最討厭吃邊邊 想說做成薄脆 我爸說知心好吃 我阿嬤說知心要加錢 原味就好 我叫大家都不要吵了 還有一個舊金山手工餅皮可以選16
[問題] 像達 必 拿pizza那麼厚餅皮的其他店家請問有沒有像達美樂、拿坡里、必勝客的厚披薩餅皮那麼厚的其他披薩店家啊? 因為個人特別愛吃厚披薩餅皮,但是發現其他披薩店,全部都是薄皮, 特別是什麼窯烤披薩,我真的不懂為什麼窯烤一定是薄皮 不然就是有些店家沒那麼薄,卻也沒有三大連鎖那麼厚 所以想請問大家有吃過其他厚披薩的店家嗎?16
[討論] 必勝客的舊金山手工餅皮之前買必勝客的披薩賣大送大 一個選鬆厚餅皮 一個選舊金山手工餅皮 覺得 舊金山餅皮 就像是沒那麼油的鬆厚餅皮15
[問卦] 披薩餅皮要吃鬆厚還是薄脆?4這樣的~ 本宅有時會到披薩店外帶 想問大家習慣餅皮吃鬆厚還是薄脆的? 鬆厚是比較有飽足感不過感覺較油膩 薄脆就比較沒那麼膩14
Re: [情報] 必勝客無預警調漲不知道有沒有人發現到,如果餅皮選擇薄脆也要+5~+20元了 個人4"薄脆餅皮要+5元,大披薩直接+20元 我記得這次調漲前選擇薄脆都沒加價阿,現在連薄脆都+5元.....。不然我現在都選擇薄4
[問題] 舊金山餅皮不能再加一份起司?如題 小妹我看到必勝客平日199的優惠 就上網選購 結果發現平日199提供的4種餅皮 鬆厚 薄脆 帕瑪森鬆厚3
Re: [新聞] 撐不住了! 必勝客宣布漲價 平均調幅3.3%餅皮選擇薄脆也要+5~+20元了 個人4"薄脆餅皮要+5元,大披薩直接+20元 我記得這次調漲前選擇薄脆都沒加價阿,現在連薄脆都+5元.....。不然我現在都選擇薄
爆
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