[問卦] 阿基師煮飯什麼時候用鍋鏟?
如題
最近看阿基師舊片學煮菜
沒想到阿基師一雙筷子打天下
不管什麼料理都用一雙筷子就煮好
他到底什麼時候會用鍋鏟
有沒有八卦?
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滑進去
推
洗鍋子的時候
→
需要用到鍋鏟的時候
推
用筷子滑進去
推
太雲了吧 他都用小湯匙
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煎鮑魚的時候
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我在家炒菜也只用筷子而已 又不是煮大
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鍋菜 就幾個人的份量 要鍋鏟幹嘛
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他如果煎魚不用鍋鏟就神了
→
煎魚也可以不用鍋鏟好嗎 = =
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[閒聊] 阿基師在中華一番裡會是什麼地位?阿基師當過許多飯店的大廚 也曾擔任料理節目的主持人 在台灣的廚師中名氣應該算數一數二的 他在中華一番裡會是什麼地位呢? --10
[問卦] 阿基師會怎麼料理大王具足蟲?如題,大王具足蟲看起來很不好處理 如果今天交給國宴主廚,教你簡單上菜的阿基師來做,會怎麼料理大王具足蟲? ----- Sent from JPTT on my iPhone --7
[問卦] 阿基師在做甚麼?以前是看阿基師的節目長大的 從59元出好菜到型男大主廚 教會了許多婆婆媽媽道地的台灣料理 還有料理技巧 像是 麻婆豆腐要先用鹽水煮6
[問卦] 阿基師用大鍋菜煮飯的話 會好吃嗎?阿館說用大鍋煮菜會不好吃 不過看那些辦桌還是婚宴會館的總鋪師 他們的大鍋菜都弄得不錯 請的小工/水腳多少也是蠻會煮的 像阿基師這樣的行政主廚4
Re: [問卦] 有沒有傅培梅的八卦?唉 年輕真好 當年傅培梅在台灣是沒有人不知道的電視教煮菜的廚師 等同現在沒人不認識的阿基師 什麼 你說年代不同你當然不認識 那有樣東西你一定認識.5
[問卦] 阿基師會怎麼做無菜單料理?阿基師以前是國宴主廚 做高級料理也是很有經驗 如果今天要阿基師做無菜單料理 他會搬出什麼樣的菜色? -----4
[問卦] 給阿基師12億可以出什麼料理?以前小時候常常看有阿基師的 型男大主廚 現在都沒有在看了 什麼三分鐘出好菜 電鍋出好菜3
[問卦] 李嚴看到阿基師會說啥?阿基師,現代知名廚師 也很會龍蝦料理 李嚴做的龍蝦 配上特製醬汁更是妙不可言1
[問卦] 阿基師參加地獄廚房可以得到第幾名?在美食寶島的台灣名廚阿基師 若參加戈登的地獄廚房 身為老師傅的阿基師 可以得到第幾名 有沒有八卦 --
爆
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