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Re: [新聞] 十盛認了「生乳粉+奶精」負責人道歉:

看板Gossiping標題Re: [新聞] 十盛認了「生乳粉+奶精」負責人道歉:作者
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時間推噓18 推:20 噓:2 →:43

小弟奶茶狂粉
每天至少一杯
都喝無糖
鮮奶+茶的天花板很容易碰到
因為鮮奶濃度就在那
所以鮮奶茶要好喝茶就變得很重要
味道不能被牛奶沖淡
所以選擇 烏龍 紅茶 這類會比較好喝
紅茶盡量不要選台灣紅玉
紅玉適合單喝
但有店家用咖啡機粹茶是可以彌補
阿薩姆跟錫蘭是比較好的選擇
綠茶青茶真的無解
天仁四季鮮奶茶是個例子
但平常如果吃的很清淡還是能體會一點樂趣

基本上你只要喝出明顯濃厚感大部分來自奶粉
奶粉也不是不好
就是奶粉濃縮物而已
就要看他的奶粉來源是哪
如果紐西蘭奶粉那品質也是很好的
絲滑感則來自奶油 奶精
有些會是在營業用牛奶裡面
有些手搖店會是從冰箱拿出一壺像鮮奶茶的半成品再加牛奶
這些都是參奶油 奶精的手法
特別的是 這些店家都不會寫鮮奶茶
偶爾喝還是不錯啦 比單純的鮮奶茶有層次很多

最後個人推廣一下在台北東區的畝士茶堂
一個喝茶的好地方
好茶還是可以配牛奶的
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※ PTT 留言評論
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whitenoise 07/24 12:36所以台灣店家已經改寫鮮奶定義了?

XOEX 07/24 12:36奶精就是粉狀脂肪 喝油當然覺得濃厚

whitenoise 07/24 12:36奶粉=鮮奶?真是鬼島

scores 07/24 12:37真的 都市傳說林鳳營為了讓鮮奶好喝也是

lucybelle 07/24 12:38我喝奶會想吐

oten 07/24 12:40如果有明說奶粉我可以接受喝 奶精我就不行

s820912gmail 07/24 12:40我喝迷客夏的紅茶拿鐵

ysz0000 07/24 12:40林鳳營好喝是因為超高溫殺菌的梅納反應

ysz0000 07/24 12:40 某樓不懂閉嘴

s820912gmail 07/24 12:40詐騙爛店7414

lucybelle 07/24 12:40粉跟精不一樣?

whitenoise 07/24 12:41接受?奶粉泡的就不是鮮奶好嗎

lucybelle 07/24 12:41不想要吐奶要怎麼選

zenan321 07/24 12:42拿鐵比較浪漫

whitenoise 07/24 12:42無良店家要用鮮奶價格賣奶粉水,居然

whitenoise 07/24 12:42有人還可以接受,難怪詐騙一堆

lolen 07/24 12:43奶粉跟奶精差很多,前者有奶後者無奶

petshopboys 07/24 12:44美國牛奶都沒林鳳營香濃 味全真厲害

whitenoise 07/24 12:46奶精就科技與狠活,話說的夠明白了吧

oten 07/24 12:47我的意思是如果有明說奶粉了...如果說鮮奶茶

oten 07/24 12:47但用奶粉當然不行

soleaching 07/24 12:51超商沒有奶的蔬果飲料都能叫拿鐵了

lucybelle 07/24 12:51感謝解惑

misa1015 07/24 12:55專業推,我也愛喝奶茶,奶茶真的比鮮奶

misa1015 07/24 12:55茶好喝

gogorice 07/24 13:00鮮奶茶明明比較難喝,店家卻一直推

s203abc 07/24 13:00奶茶還不會拉肚子 鮮奶拉到靠盃

s203abc 07/24 13:01等你們腸胃變差就知道 看醫生會建議鮮奶

s203abc 07/24 13:01

gogorice 07/24 13:01說比較好喝(賺)

ritahuang 07/24 13:05專業推,奶茶狂粉+1

Evoque 07/24 13:07唯一支持913鮮奶茶

shenmue1001 07/24 13:11網紅開的店一律不要碰 這是基本常識

whitenoise 07/24 13:18連老鼠都不吃的奶精,笑爛

Benance 07/24 13:34推,真的鮮奶茶其實很多偏水或淡,香濃的

Benance 07/24 13:35鮮奶茶一定有另外調

k44754 07/24 13:55掰,業配

zzzzzzzzzzzy 07/24 13:57你以為你喝的茶葉來源就沒問題嗎?

zzzzzzzzzzzy 07/24 13:57真的想喝還是自己泡吧

chouvincent 07/24 13:58支持民進黨的噁甲 食安詐騙不意外吧

enthpzd 07/24 14:41我自己泡茶加鮮奶是覺得味道太淡不好喝

ST3 07/24 14:45梅納專家能解答為啥林鳳營出事前後味道不同嗎

ST3 07/24 14:46現在的林鳳營完全沒有以前的濃純香

k44754 07/24 14:47味道淡是因為茶無糖= =

k44754 07/24 14:47你要鮮奶+茶後有味道? 去買杯全糖紅茶啊

ssccg 07/24 14:49林鳳營有出什麼事?

ssccg 07/24 14:50醫生當然會建議鮮奶,乳糖耐受性是可以練的

ssccg 07/24 14:50全世界所有醫生都建議用鮮奶補鈣質,奶精沒

ssccg 07/24 14:52有只有油,當然奶粉其實營養是可以的

ssccg 07/24 14:53然後紅玉特色強烈,喜歡的人就很適合鮮奶茶

ssccg 07/24 14:54尤其好的紅玉收歛性(澀感)高更適合,自己舉

ssccg 07/24 14:54例還自己打臉還自認專業? 不適合的是大吉嶺

ssccg 07/24 14:55那種,烏龍(青茶)也是要看氧化、焙火程度

ssccg 07/24 14:56台灣人愛的高山茶都是偏淡的

ssccg 07/24 14:59奶精就是氫化植物油,要喝鮮奶濃一點很簡單

ssccg 07/24 15:00買脂肪含量高一點,分量也多加一點,茶當然

ssccg 07/24 15:00也要濃一點,鮮奶茶絕不是一般茶+奶,茶至

ssccg 07/24 15:01少要加到兩倍濃度以上,茶都喝濃茶的要再加

ssccg 07/24 15:01不是自己不會泡就說鮮奶茶沒味道,當然外面

ssccg 07/24 15:02手搖的就看個人口味了

SphereDavid 07/24 15:12鮮奶茶要濃一定要加別的東西啦,自己

SphereDavid 07/24 15:12泡過就知道,看是加鮮奶油還是煉乳

dapei842110 07/24 16:16鮮奶茶要喝茶魔的伯爵鮮奶啦

takenouch 07/24 19:04喝十盛的女生就是內射完丟掉即可 智障

azc3144 07/27 15:30林鳳營斷斷續續一直有在喝 沒什麼問題