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[問卦] 有沒有人知道地瓜怎麼挑？

a83111444 發表於 2024/8/17 下午3:12:20
看板Gossiping標題[問卦] 有沒有人知道地瓜怎麼挑？作者
a83111444
 (Carcosa)時間推噓 8 推:8 噓:0 →:9

有沒有地瓜大師能解釋一下地瓜怎麼挑？

我買一袋四十元的地瓜，用氣炸鍋烤出來是鬆軟綿密。

同樣重量下，一袋一百元的地瓜，用相同的時間與溫度，烤出來卻是又乾又硬？

有沒有地瓜好壞的八卦？

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.91.58.187 (臺灣)
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taiwan08 08/17 15:13五樓都挑又長又硬的自肛，問他

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a27588679 08/17 15:13看大媽都捏一捏

推

brian78313 08/17 15:14長的比較乾，短圓的比較甜

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Oeagrus 08/17 15:14五樓都放進肛門試試看爽不爽

推

felixden 08/17 15:15奶大的

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wang111283 08/17 15:16品種問題 適合煮、烤、加工的不一樣

有烤地瓜專用的品種嗎 我去全聯至少看到三四種不同的

※ 編輯: a83111444 (219.91.58.187 臺灣), 08/17/2024 15:17:16
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s203abc 08/17 15:21我也想知道 靠盃我的還長蟲

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a27588679 08/17 15:22台農57

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s203abc 08/17 15:22你的受熱面積就不知道可以了嗎

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s203abc 08/17 15:23還有是馬上下一爐嗎 濕度也不一樣吧

推

fatcat1022 08/17 15:34烤的選黃肉品種
推

wensday 08/17 15:46紅的比較甜吧

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wensday 08/17 15:47市場歐巴桑賣的最好吃吧

推

skymon 08/17 16:13基本上冬天地瓜才是當季，目前要好吃可以

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skymon 08/17 16:13直接買冷藏的冬天地瓜～

推

tinlovebi 08/17 16:52黃肉的比較好吃

推

marke18 08/17 17:36品種有差~ 你前面的特徵像台農57號
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