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[問卦] 大部分的魚很腥 為什麼有人愛吃阿????

zatti 發表於 2025/9/13 上午10:42:28
看板Gossiping標題[問卦] 大部分的魚很腥 為什麼有人愛吃阿????作者
zatti
 (you love Mozart)時間推噓17 推:18 噓:1 →:13

除了鮭魚 鱈魚 鯖魚 烏魚 或日料店壽司店的魚

大部分海魚都有腥味 海味

當然飼養魚也有

對這種臭味很很難忍

偏偏台灣的魚料理方式都很簡單 自以為新鮮 但常常無法去腥



吃火鍋點海鮮套組 裡面若有鯛魚 我都會請換成蝦或其他海鮮

鯛魚有個奇怪的土味 根本吃不了

雖然我吃火鍋還是比較常點油脂較少的牛肉 但我愛吃蝦和干貝



爸媽他們很愛去海港買一堆魚 家裡三個冰箱

在家常常可以吃到魚 有時也有腥味海味

到底為什麼那麼喜歡吃魚



我的uber外賣有家酸菜魚很出名 我三不五時點他們的酸菜牛料理

可是店家不用心 常常做成酸菜魚送來給我

他們的魚也有腥味 我每次打開發現做錯料理 就很崩潰

忍著不呼吸 把魚肉趕快先都吃完

他們的魚肉雖然嫩 但有腥味 不知道在出名什麼

忍著把魚肉都吃完 就可吃剩下的其他料理 非常美味 又酸又辣


我印象中吃過好吃的魚料理就是整條中型的炸魚 日料店也還可以 沒吃過有腥味

一般的魚料理到底有什麼好吃的 頗噁心 乾









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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.5.81 (臺灣)
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推

QooIN 09/13 10:43營養

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jma306 09/13 10:43五樓喝茶

推

bonfferoni 09/13 10:43好嚼

噓

TISH12311 09/13 10:43窮人沒吃過新鮮的R

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AJwan 09/13 10:44台灣便宜火鍋店的鯛魚就是吳郭魚

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brianuser 09/13 10:44越臭越喜歡

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AJwan 09/13 10:45只是換個好聽的名字而已

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kent 09/13 10:45鮑魚很腥還不是愛吃

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QQ101 09/13 10:46腥味來源你先去了解一下

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Forcast 09/13 10:52魚腥草

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alasutolu 09/13 10:52臭豆腐皮蛋也很多人愛啊
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waa006 09/13 11:00我們這有一大半的人每天沒吃到魚會

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waa006 09/13 11:00不舒坦

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hikaru77613 09/13 11:01那是吳郭魚啦，哪來的雕魚？要煮熟

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hikaru77613 09/13 11:01的魚片拿吳郭魚代替就好了..

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hikaru77613 09/13 11:01有土味就不是海魚了…

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miliq 09/13 11:03台灣的鯛魚就是在騙 上下交相賊

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sivaanny 09/13 11:10我反而覺得蝦蟹很腥，食物就各人喜好啊

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away612101 09/13 11:21越不新鮮越腥，調味也越重 XD

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coolrgin 09/13 11:23不新鮮才腥

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saiboos 09/13 11:26鯛魚=吳郭魚

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ariz283 09/13 11:29你要去日本吃啊 台灣的當然會腥

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lpwerok 09/13 11:40魚蝦住水裡大小便也在水裡 人愛吃屎尿味

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potionx 09/13 11:49因為鮮味 鮮=魚+羊

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potionx 09/13 11:49弄得好就好吃

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holyhelm 09/13 12:10日本料理吃到的那種真鯛完全不腥

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your0207 09/13 12:16你為什麼不吃那少部分不腥的

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lien0972 09/13 12:23鯛魚是海魚怎麼會有土味

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HausRush 09/13 12:25肉也有腥味阿你吃素喔

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Hsu1025 09/13 12:31因為台灣人的鯛魚不是鯛魚 是用吳郭魚詐

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Hsu1025 09/13 12:32騙 可悲詐騙島

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js850604 09/13 23:06你先找海產店吃個活魚再來說話吧
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