[食遊] 太麻林酸菜魚：南屯鮮魚料理 就這一味。

店名：太麻林酸菜魚
地址：台中市南屯區益豐路四段338號
電話：04-23862020
營業時間：
平日 11:30-14:30～17:30-21:30
假日 11:30-21:30

價位範圍(每人)：300起(這次是2人用餐)
刷卡（可/不可）：可
停車場：店門外有汽機車停車格，空間廣闊，鄰近有收費停車場
官網：https://www.taimalin.com/
FB https://www.facebook.com/taimalintaichung
店家優惠：打卡分享動態或五星好評送烏梅汁

圖文好讀版↓
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聽過林酒店，但是還沒吃過，
剛好該集團原班人馬到南屯益豐路開了餐廳「太麻林酸菜魚」。
營業時間是11:30～21:30，全年無休的樣子。

雖然不是第一次吃酸菜魚，但是太麻林的魚料理顛覆我對酸菜魚的想像～
這次我吃的是蕃茄魚（重口味禁止期間）
怕辣的人真的可以試試，連嘴刁的男同事都說可以接受，
我覺得番茄魚酸爽好吃超解膩ｄｅｒ！
享受美食之餘還可以去隔壁熊貓夾美食放鬆心情。

https://i.imgur.com/5c4BGBh.jpg

上一次吃酸菜魚是巫山烤魚，跟逢甲那間不太一樣，可能跟我不愛太稠的料理有關。
太麻林酸菜魚剛開沒多久，用餐體驗很舒適，整體環境清爽明亮。

https://i.imgur.com/U0jDkwO.jpg

但是看到標語想問老闆 那我帶一份酸菜好了XD

點菜時間到了
兩個人吃不多，加上魚料理很大一盤，只點了以下：

全家福（誤）
https://i.imgur.com/swgTc5A.jpg

蕃茄魚$599 (中)
雖然想嚐試酸菜魚，不過番茄魚的酸爽口感讓我一試成主顧，
蕃茄的酸透進魚片讓人胃口大開。
小孩子特別適合吃這道菜！
餐點的新鮮食材和精心調味，真的讓我忍不住一直回味。

基本底料都有寬粉、木耳、金針菇、白蘿蔔

太麻林的酸辣魚還有一個很棒的優點，那就是新鮮。
主管說他們家沒有冷凍庫，魚空運過來之後直接料理，都是當天做完的量，
沒進過冷凍庫（飛機上的不算喇）新鮮的味道絕對吃得出來
打包回去給同事吃，同事也說很新鮮（這還是進過我家小冰箱再加熱之後的）

蜜澤蕃茄$88
https://i.imgur.com/iZ13V1q.jpg

在等待餐點上桌的時候，服務生先送來我點的一道開胃菜，
這也是主管推薦的，這道的漬小蕃茄真的超級好吃！
雖然剝了皮，但那酸酸甜甜的口感，一吃就停不下來。

炸雞雞$118
https://i.imgur.com/R5aONwl.jpg

這名字ｗｗｗ
被朋友強迫點這個
因為不吃炸的只吃了幾塊

新瀉白米飯$28
是飯控所以必須要說
太麻林的飯豪好吃，從一開始吃到碗底，都是粒粒分明的口感

總結一下，我喜歡他們家的番茄魚，
另外用餐空間大，不用排隊跟別人擠來擠去是加分的地方！
個人覺得太麻林的價格也非常合理，讓人覺得物超所值。用餐後，還可以在隔壁玩娃娃機

現在內用九折，想去試試新口味的可以衝一波

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