[問卦] 酸菜魚準備要倒幾家?
出門吃晚餐,外面一堆餐廳現場候位都要等
看到旁邊一家酸菜魚,裡面都沒什麼客人
看了一下價格 2人份單點要688起 直接閃人
酸菜魚也是陪朋友吃過好幾次
廉價的魚肉、重油的湯底、酸菜,還用豆芽菜沒綠色蔬菜
成本可能比外面一般臭臭鍋還要低
一堆酸菜魚品牌接著開,抖音上8+9搶著加盟開店
最慘的是連鎖餐飲集團都跳下來開,到時小牌子根本拼不贏
大家吃過酸菜魚嗎?
有沒有酸菜魚準備倒幾家的八卦?
--
你太窮吃不起吧
給你看可愛的鯊魚
中國酸菜魚之前也是一直開 現在開始倒
酸菜魚就重慶內陸為了去除淡水魚的
吃一次就不會想去 魚肉少到可憐
土味用的重口味調味方式。
好事多鱸魚片屌打....一堆啥阿這是
來份萊鳳魚
吃ㄧ次就不會去了 不如吃鐵鍋燒
我家巷口虱目魚肚片海放5萬條街...
酸菜酸 花椒麻 小米辣
這價格 是在
刁民 好吃嗎
不當愚民 當刁民
好吃準備帶親戚去吃
就砂鍋魚頭啊
最近+9集體洗白進軍餐飲業(怕爆
刁民可以吃一次體驗就好,我覺得不就是麻
辣火鍋嗎?
刁民每次都超級多人
今天西門店等了三個小時整
刁民缺點是小菜跟飲料選擇少
築間也要開酸菜魚專賣店,可能有這個市
場吧,雖然沒吃過
把酸菜換成紅燒跟清蒸就行了 繼續賣
什麼店啊 居然能排等三個小時=_=好扯
永和築間我吃過了 不推 口味差刁民很多
裝潢也很詭異 像廉價的小吃店
逢甲的每次還是一堆人 又沒多好吃
去年喊到現在 人沒少過 看明年會不會中
慶城街南京復興也開一間 竟然沒有辣的
好像是輝葉按摩椅開的 說辣味的要等七月以
後才有 要先打電話過去問 現在只有不辣口味
偶爾吃還行
不辣的能吃嗎
當刁民
刁民 那個鍋。人都很多ㄟ
酸菜魚又不是啥,就87在那跟風
沒吃過
明年一定島
西門町的還是很多人啊
刁民不用排了嗎?
松仁店比較好 晚上還可以聽到隔壁LIVE演出
氣氛特別好 適合帶女友一起去
中國的確實好吃,還可以現場挑魚
信義店不喜歡 在外面等時很多煙鬼在夜店外
但優點是很多性感辣妹可以看
臭酸也吃不出來
笑死 688 台灣海鮮那麼貴喔
我是覺得根本不值 倒了正常
大部分都是廉價酸味
台灣就愛抄來抄去最後全部一起倒光光
刁民就吃過一次就可了。口味非常一般
要不要吃芒果冰
吃過一次,主要就是麻 微辣微酸淡淡水水
鯊魚煙大老闆最愛吃鯊魚煙跟魚翅
不難吃就普通吧 水煮牛肉比較好吃XD
刁民 都要排隊一個多小時
100年來經濟最好 覺得貴你自己要檢討
重口味的海鮮不就是喂你吃垃圾
美味秘訣
很多湯根本沒味道,就只有辣,沒有酸香
,吃完就不想回訪
等所有人都吃過一遍差不多就會倒了
很油,不太敢吃
中國一堆都在吃調味料還一堆人吃的很爽
87 8+9在吃的
沒吃過,如果像砂鍋魚頭應該不錯吧
難吃
房租到齊就開始倒
有點吃不習慣 應該不會主動再去吃
抗中保台應該拒吃吧
柯粉認證的平民美食 準備上市上櫃了吧怎
可能倒閉
本來就覺得是支那低端東西
去中國就知道一堆這種店 就只是靠超重
香料來當蓋過主體,就算魚換成一坨屎你
應該也吃補不出來
光想就覺得不是啥好吃東西
中國吃過 然後就拉好幾天 太油太鹹
這跟股票會不會跌倒一萬三一樣,不可能
,也不知道
確實貴….沒那個價值
酸菜魚還好 剁椒魚很難吃
如果不當餐廳吃還真的賣的有點貴,
不過也有極少數平價的
網紅商品賺的本來就是熱錢
弄成那樣 都不知道是在吃魚肉還是在
吃調味料 又貴
不要去 刁民一堆人
89 本來就是餐飲主力啊
到現在沒吃過一家
臭酸魚
連吃都不吃剛開始就覺得馬上倒
西門排到爆
超級貴 又會洗腎 吃一次就不吃了
材料自己買(單買喔)成本70內吧 要給人賺
多少自己掰手指算吧
吃過一次,口味太重,沒事不會再去
快倒一倒 87才吃
魚很便宜
根本就不想吃
一次店
刁民根本不好吃 之後應該會倒一波
台灣的魚品質很好 結果用重油重鹹去做
之前全聯有賣酸菜雞也才一百多塊
那個味道跟其他店很像 可見成本有多低
出差去西台灣有吃過超好吃的,主要還是吃
辛香料跟魚的口感,魚處理的好的話真的很
Q彈
又不是大海鱸魚肉,黒魚內地比吳郭魚還俗
用超重的調味蓋過食材本身的味道 吃過
幾次不知道在吃什麼
這個很像是從中國紅過來的
酸菜魚都是一堆便宜垃圾魚種才會拿
來做的
海島國家的魚鮮美根本不需要內陸那種用
重口味調味去腥、去土味的料理,糟蹋食
材,料理是要依據地方特性做調整的
我公司開在刁民樓上 隨時都超多人
想吃還要先拿號碼牌一小時後下樓
這東西真的不好吃 弄個鱸魚肉切片丟小火鍋裡
面還好吃太多了
這種重口味料理。就是處理那些難吃的魚
。那個魚少吃比較好
嘗過一次…那味道還不如自煮
水煮魚 酸菜魚 都是因為淡水魚很腥才出
現的產物
中國為什麼那麼多都重口味食物,不新鮮
好賺,大家搶著開
今天剛去吃 貴又難吃
還在狂開中 離倒閉潮可能還有一段時間.
..
難吃死了 叫小草幫忙消費吧 救救中國
之前一堆人拿酸菜魚酸台灣啊
一次店
降價就有人買了 就是不願意降價
刁民不錯吧,洛神花跟陳皮泡茶超好喝,
奶茶也好喝,只是真的超辣受不了
刁民吃到飽一個人才5 600 哪裡貴
不知道在吃殺小
目前只覺得刁民可以
89在吃的垃圾
吃過一次就謝謝
不知道在紅三小
有看過酸菜工廠的人都不會吃酸菜
什麼辣雞阿共酸菜魚 完全不想吃
把大家當盤子
難吃又臭 希望全部倒一倒
我寧可吃300元鐵板燒 剩下110還能再吃一
份豆腐鴨血
感謝大家阻止
是多窮吃不起
不要吃 髒酸菜
雖然湯頭好 下水湯
酸菜湯 下水湯 髒水湯
大陸菜起手式:豆瓣醬生抽老抽雞精蔥薑蒜
辣椒
味道都差不多
自己煮就好啦,難度又不會太高
還不錯啊,我一個月吃一次
刁民很好吃肉也很多啊 不服來戰
這些魚是不是去臭水溝撈的啊
那麼貴又那麼少 不可能再去
笑死,抄內地的還抄的這麼爛
夜市也是一堆烤魚放一堆垃圾豆芽菜
+9美食
怕吃到魚骨只吃連鎖
我吃過正宗的,現在一堆跟風開的根本是餿水
逢甲那家超誇張,人爆幹多,剛開完全沒
人
有做酸菜魚的朋友說那個成本大概50元左
右
刁民好吃 但我只能久久吃一次
築間之前搞燒肉,還不是慘兮兮
不覺得他酸菜魚會搞得起來
頂多就是刺激股價割股東韭菜
智商稅 白癡抖音猴在吃的
西門的在開店前去 人多就閃幹麼排三
小時 西門那麼有彈性的地方
西門刁民超普
中國爛掉的東西 台灣人一直吃
酸菜嘔嘔嘔嘔
嘔
開10家倒12家吧
台灣真的沒必要學中國飲食
超級過譽
13
[問卦] 有沒有酸菜魚的八卦?那個 最近我觀察很多地方 路上一堆酸菜魚新開店 為什麼突然爆紅一波? 但是有幾家 吃飯時間路過6
[問卦] 台灣的酸菜魚怎麼都那麼難吃啊?話說去中國吃過他們的太二跟本素酸菜魚 那魚肉的量跟鮮嫩口感 湯頭也是不會太辣或太鹹 整個好吃到一個不行又能吃很飽 然後回來台灣吃酸菜魚真的沒一個能打的 貴就算了 魚肉少的可憐 粉絲跟辣椒都快蓋過魚肉8
[問卦] 酸菜魚要點什麼才cp高酸菜魚要點什麼才cp高 還是乖乖去旁邊的att 4 fun麥當勞吃 一加一等於五十呢 有鄉民吃過這間嗎? 推薦吃嗎?6
[問卦] 重慶酸菜魚是一次店吧?如題 最近吃了幾家酸菜魚 味道 湯頭差異性不大 重油 重鹹 很多醃漬物 肉類大多是冷凍的3
[食記] 台北 刁民酸菜魚餐廳名稱:刁民酸菜魚 台北信義店 消費時間:2023年1月 地址:台北市信義區松壽路12號1樓 電話:02 7736 7666 營業時間:11:00–02:003
[食記] 刁民、姥姥、吾二酸菜魚評比這次總共吃了三間酸菜魚 以下的酸菜魚評價我們都是有把辣椒撈出來 所以辣度就沒有過辣(平時我們只吃微或小辣程度) 跟朋友希望可以在收集更多酸菜魚來吃 歡迎大家推薦給我(台北地區)1
Re: [問卦] 刁民酸菜魚好吃嗎?看了這篇我想到一個影片,有些人可能有看過。 我在暗網發現的中華一番的影片,就是在做酸菜魚的。 這篇文章只能讓我花用掉今天最後一篇闊打發文。 有一次小當家在和人比賽做酸菜魚,結果對手只做出酸菜和魚, 說要用酸菜夾著魚肉吃,結果被判出局,裁判說是要做酸菜魚,不是做酸菜+魚。1
[食記] 信義 一個人也可以吃的想嗑酸菜魚餐廳名稱:想嗑酸菜魚 消費時間:2023年/7月 地址:台北市信義區松仁路58號B3 圖文網誌: 想吃酸菜魚已經一陣子了,但好懶的排隊,帶著一個小孩兒也不能吃都是辣食的餐廳,身- 刁民-酸菜魚 信義松仁店 地址:110台灣台北市信義區松仁路101號B1樓 電話:02 7712 1666 營業時間:11:00 – 02:00 用餐日期:2023.09
爆
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