Re: [問卦] 台式麵包的王者是哪款麵包☺
絕對是蔥花麵包!!!!
不過我更推薦另一種吃法
路上也很多類似的店
首先麵糰發酵好不要進烤箱
桿秤扁平圓形
再用平底鍋煎
煎到兩面金黃再灑椒鹽
酥脆帶勁
還有搭配其他佐料的吃法
像是加培根 火腿 豬排 牛肉 起司
最常見是加蛋
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.221.217 (臺灣)
※ PTT 網址
推
蔥胖好ㄘ
噓
你這叫抓餅
→
這叫蔥油餅
→
這是蔥餅
→
還有一種是先把高麗菜包好
→
放進鍋裡加油 水 再蓋上鍋蓋
裡面有放冬粉跟絞肉?
※ 編輯: Xing97302 (42.76.221.217 臺灣), 09/08/2023 13:46:08→
蒸好水嫩QQ的
→
才不是，是肉鬆捲
![[問卦] 台式麵包的王者是哪款麵包☺](https://i.imgur.com/8jqgEq0b.jpg "[問卦] 台式麵包的王者是哪款麵包☺")
68
[閒聊] 喜歡吃哪款台式麵包?剛剛忍不住又吃了一個麵包.. 奶酥麵包 金牛角麵包 肉鬆麵包 奶油香蒜麵包 起司熱狗麵包 波蘿麵包 甜甜圈 蔥花麵包 克林姆麵包 可頌 蜂蜜蛋糕 紅豆麵包 奶油捲麵包 三明治 花生夾心麵包 等等![[閒聊] 喜歡吃哪款台式麵包?](https://i.imgur.com/z0hfq7Pb.jpg "[閒聊] 喜歡吃哪款台式麵包?")
63
[商品] 全家 果粒草莓滿餡麵包 草莓醬加蛋是極【商品名稱/價格】：果粒草莓滿餡麵包/35元 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】：281大卡 【評分】：單吃85分/加蛋95分![[商品] 全家 果粒草莓滿餡麵包 草莓醬加蛋是極](https://i.imgur.com/ptSq5WEb.jpg "[商品] 全家 果粒草莓滿餡麵包 草莓醬加蛋是極")
33
[食記] 中區 台中越南法國麵包工藝 超酥脆的麵包餐廳名稱：台中越南法國麵包工藝 消費時間：110年7月 地址：台中市中區台灣大道一段338號 電話：0905-356-736 可先打電話預訂 每人平均價位：NT70~100元![[食記] 中區 台中越南法國麵包工藝 超酥脆的麵包](https://ajgogo.com/wp-content/uploads/2021/07/20210723231330_2.jpg "[食記] 中區 台中越南法國麵包工藝 超酥脆的麵包")
31
[討論] 覺得漢堡加什麼最好吃？漢堡的組成最常見的就是麵包、牛肉、起司 再搭配上美乃滋、培根或是酸黃瓜 之後就各家店在醬汁、肉排本身上面做變化 吃了這麼多漢堡下來 大家有吃過哪些奇妙的組合？![[討論] 覺得漢堡加什麼最好吃？](https://i.imgur.com/kKhhh7Lb.jpg "[討論] 覺得漢堡加什麼最好吃？")
20
[心得] Costco麵包們的各種變化吃法~照片多。各種食譜連結都在這邊: 最近大家是不是一次買好多麵包在家裡~ 整理一些Costco買得到的麵包變化吃法 一大袋貝果和小餐包或是整盒可頌不怕吃膩喔~ 我是在美國好市多買的![[心得] Costco麵包們的各種變化吃法~](https://i.imgur.com/3HGtOXvb.jpg "[心得] Costco麵包們的各種變化吃法~")
3
[食譜] 小小兵培根起司麵包食譜。小小兵培根起司麵包 文章: 影片: 萬聖節快到，最近發現造型麵包很好玩~ 上次做了大眼怪抹茶紅豆麵包，請參考:![[食譜] 小小兵培根起司麵包](https://img.youtube.com/vi/U8ilrVGMJCU/mqdefault.jpg "[食譜] 小小兵培根起司麵包")
[食譜] 台式麵包。鹹口味大拚盤食譜。台式麵包。鹹口味大拚盤 我們家的人愛吃鹹口味麵包，最近發現台式麵包的麵糰材料都一樣，改變上面的餡料即可 ，所以嘗試做個台式麵包鹹口味大拚盤，超澎派超壯觀的! 而且這個配方的麵糰做出來真的超柔軟的!好好吃!![[食譜] 台式麵包。鹹口味大拚盤](https://live.staticflickr.com/65535/50396532921_47ee93a7e8_b.jpg "[食譜] 台式麵包。鹹口味大拚盤")
[食譜] 義大利麵包棒做法：起司口味超涮嘴網誌版 _______________________________________________ 義大利麵包棒Grissini是義大利餐廳常見的傳統開胃麵包 一根根麵包棒烤的酥脆，類似餅乾的香脆口感讓人一吃就停不下來![[食譜] 義大利麵包棒做法：起司口味超涮嘴](https://pic.pimg.tw/haruhii/1628604329-888608058-g.jpg "[食譜] 義大利麵包棒做法：起司口味超涮嘴")