[問卦] 手工菜刀有比工廠製造的好嗎
以前常聽到那些職業廚師、美髮師
都用手工製的器具
隨著時代的進步
科技的進步
請問
現在的工廠製造那些金屬工具
有比手工的強嗎
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看用途阿
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磨刀也有分 手工跟機器
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中鋼應該打不贏干將末鞋
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我朋友打了一把軟Q菜刀切魚很好用
推
中鋼應該把干將當豆腐切
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日本職人製造的職業料理刀具 有相當貴的
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我朋友用一把冰做的菜刀 給你參考
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手工就噱頭喔，都馬要機具輔助啊
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我朋友把刀插到碎石地中間加工 給你參考
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我朋友有兩把分別叫永靈刀跟迦樓羅刀的據說
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就是手工打造的
推
看看有沒有人體煉成
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先加人骨煉鋼再來說...
推
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