Re: [問卦] 聽說阿堂鹹粥都沒賺,真的假的!!!
※ 引述《words2012 (づ′・ω・)》之銘言:
: 今天看新聞嚇一跳
: 「虱目魚菜市場賣一片120元、130元,
: 我們賣120元,賣一片虧一片」
: 原來鹹粥賣一片魚,根本是虧本在賣!!!
: 原來她們經營鹹粥,就是為了傳承鹹粥的好味道而已
: 根本不是為了賺錢!!!
: 但我研究菜單,發現賺錢項目是其他料理
: 一家鹹粥店有多樣料理
: 而虱目魚只是其中一項而已,只有虱目魚虧本
: 而其他項目其實不可能沒賺
: 這間鹹粥 有各種鹹粥 湯類 蝦仁飯 小菜
: 也就是消費者吃一次虱目魚 可以賺一次
: 多吃幾次虱目魚 老闆就會哭出來
: 是不是!
土魠魚一斤幾百元以上,
冬天常常漲到一斤一千元。
如果真的使用土魠魚,
真的沒啥賺頭。
如果是用石橋魚假裝土魠魚,
就可以多買幾棟房子了。
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.109.131 (臺灣)
※ PTT 網址
推
雖然我不懂,但覺得你專業!
→
土魠魚現在真的貴,前提要是土魠魚
推
所以路邊一堆土馲魚羹
推
最好是真的土魠魚啦!
推
台灣京都的價值
推
石喬和土魠很像 價格有差
→
問老闆用石喬裝土魠 抓包後說業界都這樣啊
→
跟鳳梨穌卻用冬瓜一樣約定成俗
→
土魠魚已經貴了很久了 現在幾乎不會用真的
→
從我有記憶以來土魠魚羹就不是用真的土魠魚
→
然後生意人都很有默契 原料改了名稱死不改
→
即使是新開的也是直接用騙人的名字去做
→
是一個都在同條船上不要一起翻船的概念
推
從澎湖訂整尾的土魠就破萬以上了
66
[閒聊] 土魠魚和鮭魚 都幾?如題 最近過年 才吃到土魠魚這種很少吃的魚 價格聽說比鮭魚還貴 可是我覺得11
[問卦] 阿堂鹹粥老闆娘哭了鹹粥用土魠魚做 一大片成本要價600 做兩碗鹹粥 我真的覺得多學學黑心商人 排骨越來越薄5
[食譜]香烤土魠魚新鮮的土魠魚肉質較緊實,用煎的常常過頭了就顯老, 試了幾次後相較得入烤箱比較保險,相信我會一試成主顧~~ 土魠魚片擦拭乾撒點鹽,抹少許米酒待用. 調醃漬抹醬:味噌,沙拉醬,酒調勻即可.5
Re: [問卦] 土魠魚羹什麼時候漲到100元了?吃啥土魠魚羹呢 真正的肥宅 直接買一斤炸土魠魚 當成鹹酥雞吃 雖然味道比起真土魠魚羹單調些 但爽度很高啊- 食譜圖文: 將土魠魚用紙包魚料理來烹飪,放進烤箱烤15分鐘,原汁原味, 鮮嫩多汁的土魠魚就完成囉~吃過紙包魚做法的土魠魚, 就不會想再用乾煎法做土魠魚了! [食材]
- 幾乎都不是土魠魚 土魠魚很貴 冬天的時候澎湖產 單隻體重越重,單價越貴 傳統行情
- 餐廳名稱:琴姐土魠魚粥 消費時間:2023年/5月 地址:台灣高雄市鹽埕區北斗街28號 電話:+8867 531 0922 營業時間:07:00 - 14:00 (週三週四公休)
爆
[問卦] 有人的生活過得比我還清苦嗎爆
Re: [問卦] 其實寫程式才是最低成本的創業方式吧爆
[問卦] 阿北到底得罪誰50
Re: [新聞] 黃國昌、小草喊1500萬沒金流 律師搬爆
[問卦] 總算10萬訂閱 發個錢64
Re: [新聞] 快訊/柯文哲交保北檢提抗告!高院「明早32
[問卦] 健康活到80歲才突然離世有算pr90了嗎?30
Re: [問卦] 八炯影片下集懶人包21
[問卦] 大谷翔平當爸了16
Re: [問卦] 有人的生活過得比我還清苦嗎74
[問卦] 摩斯漢堡為什麼一直紅不過麥當勞?34
[問卦] 沒人發現竹北一坪買75萬是在開玩笑嗎!28
Re: [新聞] 黃國昌、小草喊1500萬沒金流 律師搬法12
[問卦] 為什麼堅持不挖化糞池31
Re: [問卦] 八炯影片下集懶人包11
[問卦] 凌晨五點看魷魚遊戲2還是睡覺好?19
[問卦] 高鐵座位又起爭執!年輕人被老人罵人渣52
[問卦] 北檢輸在沒拼湊出1500萬34
[問卦] 有沒有麥當勞案疑點重重的八卦15
[問卦] 呂綠師一定要這麼明顯嗎?16
Re: [新聞] 劉靜怡火力全開 再爆有防疫醫生疑惑:沈伯7
[問卦] 麥當勞大薯買一送一 還要抵制嗎==?8
[問卦] 夜市地瓜球很好賺嗎?20
[問卦] 美國人有錢到不可思議的地步7
[問卦] 焦慮到窒息的感覺,有吃藥還是會怎辦?7
Re: [新聞] 黃國昌、小草喊1500萬沒金流 律師搬法8
Re: [新聞] 黃國昌、小草喊1500萬沒金流 律師搬法6
[問卦] 八卦板本來就羅織入罪 現在卻喊證據?31
[問卦] 中國人說「只要不得罪黨就沒事」怎反駁?21
Re: [新聞] 橘子男友爆柯文哲藏錢! 家擺「破億金山