[問卦] 有人也是喜歡喝豬肝湯嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.81.190 (臺灣)
※ 編輯: k26975582 (39.12.81.190 臺灣), 06/06/2025 14:18:28
※ PTT 網址
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要煮熟
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沒有
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豬肝記得煮熟再吃
噓
好ㄘ
推
ㄎ 喝哪家的
康得羹品
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豬肝好吃
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很多都煮不好，不如蛤蠣湯
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豬肝湯太老了 我喜歡吃嫩的豬肝
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要做特殊處理 還要醃過才會軟嫩
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下口粉粉的 好吃
推
萊豬進口後再也沒吃過麻油炒豬肝了!
推
豬肝火候要少煮1秒就太老 多煮1秒還太生
推
豬肝要煮得好吃很難欸 要口感嫩還不能
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有臭味
推
不能太熟 熟了難吃
推
喜歡，這看起來不錯，很嫩
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60年前豬肝湯是好東西，但自從養豬業抗
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生素氾濫後，豬肝湯就變成醫生都不建議
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的食物了
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真的嗎（驚訝）？
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一直以為豬肝可補血也有維生素B是不錯
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豬肝有種怪味
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國健署還建議孕期婦女適量攝取豬肝補充
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鐵質呢
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[問卦] 豬肝湯 除了劃錯菜單以外 真的有人在點?昨天晚上吃煎餃 配豬血湯 結果手殘畫錯 畫成豬肝湯 一喝才發現這感覺已經不對 我喝到快哭了![[問卦] 豬肝湯 除了劃錯菜單以外 真的有人在點?](https://i.imgur.com/oBgrmf8b.jpg "[問卦] 豬肝湯 除了劃錯菜單以外 真的有人在點?")
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[問卦] 豬肝要如何料理成法國菜安安大家午安啦 是這樣的啦 剛剛聽到一個 從小吃法國菜長大的台女 在instagram開問答31
[閒聊] 台中好喝的豬肝湯最近想喝豬肝湯補補身體 台中哪邊有新鮮的豬肝湯 豬肝吃起來嫩嫩的沒有腥味 台中西屯/北屯/北區大家有推薦的嗎？ 謝謝18
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[食記] 三民區 小吃-老湖食堂老湖食堂-三民區小吃推薦 營業：10:00-19:00 電話：0937-187-832 地址：高雄市三民區泰安街36號 平均：$40-120/人【無刷卡】![[食記] 三民區 小吃-老湖食堂](https://i.imgur.com/qADCJcmb.jpg "[食記] 三民區 小吃-老湖食堂")
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Re: [問卦] 豬肝湯 除了劃錯菜單以外 真的有人在點?豬肝、豬內臟要好吃要有達到3點。 1.黑毛豬 2.溫體豬半夜現宰，早上5點去豬肉攤採購。 3.豬肝內臟煮到剛好「斷生」（借用王剛的用詞），太生有血腥味，可能有寄生蟲。太老 很柴很粉。
[食記] 高雄三民 小吃-老湖食堂餐廳名稱：老湖食堂 消費時間：2022年/1月 營業：10:00-19:00 電話：0937-187-832 地址：高雄市三民區泰安街36號
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