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[問卦] 食物是怎麼被發現的?

看板Gossiping標題[問卦] 食物是怎麼被發現的?作者
kashima228
(承)
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如題
很多食物 感覺都很怪
像是發霉起司 動物內臟 皮蛋 臭豆腐 等等等的

以前的人 怎麼會想吃這些東西呢?

是放到壞掉 惜物硬著頭皮吃
結果發現其實還不錯嗎?
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su4vu6 03/30 12:50大多數是 窮與意外 像烤豬肉就是豬圈失火

DEVIN929 03/30 12:50為什麼會發現酒

su4vu6 03/30 12:50比較富裕的地方才有 研究與發明

su4vu6 03/30 12:51酒就放太久 發酵了

DEVIN929 03/30 12:52但是酒發酵後理論上應該會再變成醋吧

al623al 03/30 12:53臭豆腐我記得是因為豆腐放到發酵臭掉了,

al623al 03/30 12:53捨不得丟拿起來吃,發現超好吃

OPPAISuki 03/30 12:53就放著發酵阿

j32072 03/30 12:54螃蟹我記得是窮到只能在海邊撿東西吃 然

j32072 03/30 12:54後太冷了想把它烤熱才發現意外好吃

al623al 03/30 12:54其他發酵食物的發現可能也類似,畢竟古代

al623al 03/30 12:55生產力低,食物不能浪費,臭掉了也得吃,

Loyeatta 03/30 12:55觀察動物也是一種方法 動物吃發酵的水

al623al 03/30 12:55就意外的發現某些發酵食品的製作方法

Loyeatta 03/30 12:55果開始嗨 人類就發現酒了

cccwahaha 03/30 13:01發現這麼做更好吃 就每種材料都試試看

EXZUSIC 03/30 13:10一定有發現類似皮蛋的東西但下場中毒死

EXZUSIC 03/30 13:11皮蛋剛好是不會中毒死又有風味的食物