[問卦] 台南早餐吃牛肉湯是誰先喊的？
台南人早餐不知何時開始變成牛肉湯、肉燥飯、虱目魚湯之類。
小弟我身邊的台南人沒人這樣吃早餐啊，隨便超商買買就上學上班了。這樣吃的應該是不用工作的早起退休老人吧？不然就是古早時代吧？
是哪個人先喊的？該不會是賣牛肉湯的吧？
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.164.245 (臺灣)
※ PTT 網址
→
不過是商人的手法罷了
→
南部人真的有早上就吃鹹食熱湯的習慣
→
在那麼熱的地方 愛喝牛肉湯
→
倒底是??
→
不喜歡那種牛肉湯
推
誰一早就吃那麼油膩
推
我小時候還真的沒聽過什麼牛肉湯
→
某幾年開始突然就變成台南必吃的
→
每個菜市場都有好嗎，老一輩在吃的
→
有些店 就從早餐就開始賣啦
→
小時候都馬是吃肉燥飯魚肚魚皮湯飯
→
湯菜粽碳烤吐司潤餅米糕土魠魚羹浮
→
水魚羹這些
推
淘汰乳牛變現
噓
那是你們年輕又沒錢
推
不是不吃 是因為這樣吃 很貴 吃不起
→
這樣吃 一餐300跑不掉
推
台南人早餐吃牛肉湯根本就是馬路謠言
→
應該用涉違法抓起來法辦
推
沒啥好大驚小怪的 跟永和都吃豆漿店差不多
→
人家就是早上有賣牛肉湯/魚丸湯(豆漿)的店
推
南部吃牛肉湯沒冷氣真的很痛苦
→
外地的
→
因為其他早餐甜到爆阿，只有牛肉湯是鹹
→
的，等嗎天開始出現加糖牛肉湯就沒人吃
→
了
噓
沒特色就吹牛阿
→
20年前念書的時候沒聽過的玩意
推
我台北人也是一早就喝湯啊，小學就開
→
始油飯配肉羹了
推
吃鍋燒意麵吧
推
政府宣傳成功==
44
[問卦] 台南美食代表No.1大叔我身分證字號D，小時候住台南 國小後北漂 但每年還是會回台南數趟 前些日子 帶了一群朋友去台南旅行 大家紛紛指名要吃好吃的台南牛肉湯.. 但大叔我總覺得若要找一個最具台南特色的庶民美食42
[問卦] 台南人早餐吃牛肉湯是造謠吧？小妹在台南 哪像大家說的台南人早餐都吃牛肉湯 牛肉湯店根本超少 所以我就吃了鴨肉飯跟當歸米血![[問卦] 台南人早餐吃牛肉湯是造謠吧？](https://i.imgur.com/0Q1tKJlb.jpg "[問卦] 台南人早餐吃牛肉湯是造謠吧？")
12
[問卦] 為啥台南人早餐喝得起牛肉湯？早就聽說台南人早餐都是滷肉飯牛肉湯 牛肉湯少說都是100起跳 滷肉飯算你20好了… 這樣120我都可以點三碗炒麵澱粉吃到吐了 早餐120這麼貴常常吃的話誰吃得起啊![[問卦] 為啥台南人早餐喝得起牛肉湯？](https://i.imgur.com/F0Dx7rAb.jpg "[問卦] 為啥台南人早餐喝得起牛肉湯？")
10
[問題] 哪間牛肉湯有賣除了牛肉以外的產品台南版的版友晚安 如題 想找一間牛肉湯是除了賣牛肉湯以外 還有其他虱目魚湯啊 魚皮湯之類的店家 最主要是因為友人從外地來 一行人有人不吃牛肉8
[問卦] 早餐吃牛肉湯的台南人多嗎肥宅我台南人常常有人問我哪家早餐牛肉湯最屌 但是肥宅我早上通常是吃蛋餅薯條漢堡 比較餓會吃鍋燒意麵+巧克力厚片、肉粽+味曾湯 、肉燥飯+荷包蛋+炸豬排 不然就是去自助餐店夾肉加菜買白飯當早餐9
Re: [問卦] 台南人早餐吃牛肉湯是造謠吧？真的有啊～只是以前屠宰量少 通常都半夜送來就開始賣 變成只有半夜到早上才吃得到，沒像現在整天都吃得到， 主要去吃的客群 都是做事做工的 偏做體力活的，喝個牛肉湯吃個肉燥飯 補充元氣 才不會還沒到中午肚子又餓了， 很多台南人不知道以前早餐有在喝牛肉湯很正常，畢竟以前賣牛肉湯的就沒這麼多 量也不多，一般台南人也不會起個大早去吃這個 ----- Sent from JPTT on my iPhone4
Re: [閒聊] 大家愛的牛肉湯店安南區果菜批發市場的昌牛肉湯 我記得好像是很久很久以前花30萬從阿枝牛肉湯盤下來的（小道消息不確定） 至於口味 普肉中等偏下，有點老，五花肉有點太油 不過這間從來就不是吃肉是喝湯，他的湯確實是我喝過台南湯頭算相當高水準X
Re: [問卦] 台南人早餐吃牛肉湯是造謠吧？本肉咖今年元旦剛好有騎車去台南 早上10點多到新營時已經餓到受不了 就google一家比較近的店前去朝聖 到本魯離開時![Re: [問卦] 台南人早餐吃牛肉湯是造謠吧？](https://i.imgur.com/jBPMweVb.jpg "Re: [問卦] 台南人早餐吃牛肉湯是造謠吧？")
Re: [問卦] 為啥台南人早餐喝得起牛肉湯？你說的是那種田僑仔 天龍級別的台南人吧 台南路上賣牛肉湯店的根本不多 市區根本沒看到幾家 你這一定是哪裡搞錯了 肉燥飯滷肉飯魯肉飯是不少 但是全都油到爆炸 熱量蹦蹦炸彈一樣多
爆
[爆卦] 美國的生物實驗室有40隻猴子 逃脫![[爆卦] 美國的生物實驗室有40隻猴子 逃脫](https://pbs.twimg.com/amplify_video_thumb/1854583029827571725/img/P1-susuX8uct-0CJ.jpg:large "[爆卦] 美國的生物實驗室有40隻猴子 逃脫")
爆
[問卦] 老闆用三國人物為例讓我閉嘴怎麼辦![[問卦] 老闆用三國人物為例讓我閉嘴怎麼辦](https://i.imgur.com/tkWz7TNb.gif "[問卦] 老闆用三國人物為例讓我閉嘴怎麼辦")
爆
[問卦] 美國即將出現第一個台灣人大法官?![[問卦] 美國即將出現第一個台灣人大法官?](https://d.newsweek.com/en/full/2514169/james-ho.png "[問卦] 美國即將出現第一個台灣人大法官?")
94
Re: [新聞] 王定宇驚爆「帶神秘女參加飯局」！蔡英文![Re: [新聞] 王定宇驚爆「帶神秘女參加飯局」！蔡英文](https://img.youtube.com/vi/W8aHBdDbpe0/mqdefault.jpg "Re: [新聞] 王定宇驚爆「帶神秘女參加飯局」！蔡英文")
爆
[問卦] 三立口中的偷拍男怎突然變成御用主持![[問卦] 三立口中的偷拍男怎突然變成御用主持](https://attach.setn.com/newsimages/2016/01/22/432373-PH.jpg "[問卦] 三立口中的偷拍男怎突然變成御用主持")
86
[問卦] 為何政府遲遲不修法加重詐騙刑責?![[問卦] 為何政府遲遲不修法加重詐騙刑責?](https://i.imgur.com/ZixYYRJb.jpg "[問卦] 為何政府遲遲不修法加重詐騙刑責?")
48
[問卦] 蒼藍鴿不是小兒科嗎 怎麼開醫美診所?![[問卦] 蒼藍鴿不是小兒科嗎 怎麼開醫美診所?](https://i.imgur.com/ii85Luab.jpeg "[問卦] 蒼藍鴿不是小兒科嗎 怎麼開醫美診所?")
44
[問卦] 美中俄好像都不太喜歡台灣的八卦？![[問卦] 美中俄好像都不太喜歡台灣的八卦？](https://i.imgur.com/5GgMZXeb.jpeg "[問卦] 美中俄好像都不太喜歡台灣的八卦？")
59
Re: [新聞] 立陶宛變心了! 致力與中國恢復關係 准![Re: [新聞] 立陶宛變心了! 致力與中國恢復關係 准](https://i.imgur.com/TJBcSBHb.jpeg "Re: [新聞] 立陶宛變心了! 致力與中國恢復關係 准")
57
[問卦] 「我想妳」有粗暴一點的說法嗎？![[問卦] 「我想妳」有粗暴一點的說法嗎？](https://img.youtube.com/vi/hNm-Cm7C4sM/mqdefault.jpg "[問卦] 「我想妳」有粗暴一點的說法嗎？")
55
[問卦] 美國總統川普賀錦麗民調投票結果差很大![[問卦] 美國總統川普賀錦麗民調投票結果差很大](https://i.imgur.com/LXFnQs7b.jpg "[問卦] 美國總統川普賀錦麗民調投票結果差很大")
47
[問卦] 有凱基心心的八卦嗎？![[問卦] 有凱基心心的八卦嗎？](https://i.imgur.com/n3oywUXb.jpeg "[問卦] 有凱基心心的八卦嗎？")
42
[爆卦] fc2創立者被京都府警逮捕啦![[爆卦] fc2創立者被京都府警逮捕啦](https://i.imgur.com/dcJH9jJb.jpeg "[爆卦] fc2創立者被京都府警逮捕啦")
57
[問卦] 蒙古烤肉炒要等一小時算正常？![[問卦] 蒙古烤肉炒要等一小時算正常？](https://img.youtube.com/vi/X0GnGNYYvpg/mqdefault.jpg "[問卦] 蒙古烤肉炒要等一小時算正常？")
38
Re: [新聞] 經長點名雲豹能源涉炒股 金管會：若涉不法會依規定辦理![Re: [新聞] 經長點名雲豹能源涉炒股 金管會：若涉不法會依規定辦理](https://i.imgur.com/SX8SAsXb.jpeg "Re: [新聞] 經長點名雲豹能源涉炒股 金管會：若涉不法會依規定辦理")
33
[問卦] 邱吉爾的戰爭屈辱是不是廢話![[問卦] 邱吉爾的戰爭屈辱是不是廢話](https://i.imgur.com/rdCYaJhb.jpeg "[問卦] 邱吉爾的戰爭屈辱是不是廢話")
32
[問卦] 除夕去吃響食的是不是很蠢??29
[問卦] 加州投川普的有40%ㄟ==![[問卦] 加州投川普的有40%ㄟ==](https://i.imgur.com/ctNgybmb.jpeg "[問卦] 加州投川普的有40%ㄟ==")
26
[問卦] 花5000買鍵盤很盤嗎![[問卦] 花5000買鍵盤很盤嗎](https://i.imgur.com/tIyWKyob.jpeg "[問卦] 花5000買鍵盤很盤嗎")
26
[問卦] 一番賞可以調權重嗎![[問卦] 一番賞可以調權重嗎](https://i.imgur.com/oN5iCenb.jpeg "[問卦] 一番賞可以調權重嗎")
19
Re: [新聞] 普丁控「台灣學烏克蘭」挑起危機！ 支24
[問卦] 與美女發言人同居但沒有做愛，可能嗎？![[問卦] 與美女發言人同居但沒有做愛，可能嗎？](https://i.imgur.com/xqERuZxb.jpeg "[問卦] 與美女發言人同居但沒有做愛，可能嗎？")
23
Re: [新聞] 蔣萬安「明明台北有家」卻爽住豪華官舍22
Re: [新聞] 禾馨新生診所手術「刺穿子宮」出人命31
Re: [問卦] 有人發現黑熊學院都不出力的嗎？![Re: [問卦] 有人發現黑熊學院都不出力的嗎？](https://i.imgur.com/NpanWHxb.jpeg "Re: [問卦] 有人發現黑熊學院都不出力的嗎？")
18
[問卦] 伏地挺身只能做十下 484先從棒式開始18
[問卦] 台灣是不是該畫三角形了？17
Re: [新聞] 高雄富二代、庭長之子「吸毒雜交」 聯17
[問卦] 股票要怎麼買 才不會買在高點34
[問卦] 為什麼娛樂圈全部都反川普啊![[問卦] 為什麼娛樂圈全部都反川普啊](https://i.imgur.com/6mDxGj1b.jpeg "[問卦] 為什麼娛樂圈全部都反川普啊")
![Re: [新聞] 普丁控「台灣學烏克蘭」挑起危機！ 支](https://i.imgur.com/4wtGPKxb.jpeg36.226.220.221 "Re: [新聞] 普丁控「台灣學烏克蘭」挑起危機！ 支")