[問卦] 夜市小吃憑什麼代表台灣料理
最近那個夜市王真的不知道怎麼講
夜市小吃這種難登大雅之堂的料理
其他國家料理節目都在宣揚本國精緻料理
反而台灣反其道而行 就粗製濫造拼湊
東西好吃就好了 不衛生那是店家特色
政府也是幫凶阿
什麼推廣夜市不餘不遺餘力
給場地、免稅、什麼雜七雜八的東西混進來
什麼夜市小吃啥時代表台灣了
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.82.231 (臺灣)
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※ 編輯: zxc445567 (110.28.82.231 臺灣), 01/14/2025 17:22:45
推
憑台灣沒有自己的料理啊==
擁抱中式 發揚中式 台式拼裝車
※ 編輯: zxc445567 (110.28.82.231 臺灣), 01/14/2025 17:24:31推
好爛好蠢的特色沾沾自喜
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黑白大廚後半也沒甚麼在做韓式料理
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事實就是這樣 你不接受也沒辦法
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因為不是人人會辦桌菜
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沒必要硬要把沒料的東西拿出來
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開放香港餐飲專業移民台灣才對
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真的能代表台灣料理的應該是辦桌
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想想那銷魂的炸湯圓全世界沒有第二個地
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方能炸出來
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同感
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台灣怎麼會沒有自己的料理,番膏不是嗎?
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無論食材還是烹調技法都是台灣獨有
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