[問卦] 中島式廚房能煎魚嗎？
今天中午煎一個鯖魚
整個廚房都是油煙味
但是還能關門阻擋氣味飄到客廳
很好奇開放式廚房的房子
要怎麼阻止煎魚的油煙味飄到客廳？
有沒有掛
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推
中島美嘉
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五樓在中島式廚房被我中出到腿軟
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換比較有力的抽油煙機
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沒辦法 所以我很討厭我媽煎東西
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還沒煎過，但有烤箱
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快臭死
推
抽油煙機在爐子旁邊…就像燒烤店那
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樣
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天花皮裝十台抽油煙機
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負壓上吸式
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乖乖裝拉門關起來啦
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在台灣中島是拿來備料用的
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改用烤箱烤魚
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油煙吸到飽
推
給盤子看的…中島根本不能做菜，不
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管炒什麼菜都有油煙..除了生菜沙拉
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..
推
中島就不要想煎東西了 臭死
推
中島頂多裝水槽洗東西備料可以 其他不用
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[閒聊] 開放式廚房的油煙味(示意圖) 最近在看房子 發現許多新建案是這種開放式廚房 頂多中間隔個中島 把空間區隔出來![[閒聊] 開放式廚房的油煙味](https://i.imgur.com/TSuGFEyb.jpg "[閒聊] 開放式廚房的油煙味")
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Re: [閒聊] 開放式廚房有好看?其實我要換屋. 我也優先考慮開放式的..XD 因為空間可以重複使用. 另外空間感也比較大. 封閉廚房通常是你常做大菜,又容易弄得到處油煙.![Re: [閒聊] 開放式廚房有好看?](https://img1.591.com.tw/house/2022/12/09/167055518476362406.jpg!1000x.water2.jpg "Re: [閒聊] 開放式廚房有好看?")
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Re: [挑選] 吸力好的抽油煙機對於抽油煙機 以前的觀念是這樣的 抽油煙機馬力有多大要多大 廚房隔間門有多密做多密 後來發現還是味道一樣傳進去 跟開放式廚房沒有差到哪裡去14
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[請益]三房格局請益三房格局請益 不曉得樓層該算是頂樓還是次頂樓， 我們上方是最高樓露台戶的露台。 建商防水的部分不擔心，![[請益]三房格局請益](https://i.imgur.com/eBkG5F4b.jpg "[請益]三房格局請益")
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[問題] 開放式廚房檔油煙的方法請問如果沒空間做拉門 開放式廚房還有什麼方式 阻絕油煙味道呢 下拉式捲簾或片簾有用（至少有一點？）嗎 謝謝 --3
Re: [閒聊] 開放式廚房一種妥協還是一種夢想？小坪數為了空間犧牲獨立廚房可以理解 但開放廚房最好還是有個像西式廚房的中島 做菜上方便 既可當切菜料理區 清理乾淨後也可以當餐廳 中島當客廳和開放式廚房的緩衝
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