[問卦] 為何做羹湯是"先芡"再下料呢?
剛剛看某姆士的影片
他有叫大家注意 要先把鍋內芡汁先勾好,再下料去煮
所以說 不能先下料嗎?後勾芡會比較狗勾A嗎?
為何做羹湯是"先芡"再下料的八卦?
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不然你的料會被勾芡吧
推
料都沾勾芡粉結塊是能吃膩
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各地的做法不同
推
勾芡很費力 料放下去更費力
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他的料都已經燙熟過了 所以只要組合就行
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勾芡有很多做法 不同做法要看怎麼配合
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*步驟有寫放入燙熟海鮮 也就是不需要再煮
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跟你理解的狀況不太一樣
推
我這邊店看到的都後勾芡 ,酸辣湯 炒花
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枝、鱔魚
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燴飯…等等
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[問題] 小佩solo餵食器故障有人的餵食器app顯示“裝置故障,無法出糧,請聯繫客服”嗎? 以前頂多遇到app連網問題,目前只能手動下料,app無法下料跟餵食計劃。 是淘寶購入的,希望只是app短暫問題... --- 今年年初景氣壞了一陣子後 過年大概端午後 整個單突然一直一直過來 六月中就開始加班 加到下個月還是要每天加班
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Re: [新聞] 快訊/唐寶寶母親不忍了「大家要把我逼乾 這議題真的有夠無聊 請老闆以後做生意時 叫客人先把錢付一付 自己再準備食材下料 要不就客人不付錢 你做好的食材可以先交貨給下一輪客人
爆
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[問卦] 請問哪家報紙最愛國60
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