[問卦] 嘉義vs非嘉義雞肉飯根本是兩種東西吧
如題
嘉義雞肉飯雞肉汁水比較多
白飯澆上湯汁吃起來有雞湯味
非嘉義雞肉飯雞肉是乾乾的雞絲
白飯吃起來比較油 沒什麼雞湯味
嘉義vs非嘉義雞肉飯根本是兩種東西吧
非嘉義雞肉飯應該改名雞胸肉絲飯吧?有沒有八卦?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.79.94 (臺灣)
※ PTT 網址
→
確實 但是嘉義的很難吃
→
要用火雞肉
推
看有沒有噴水
→
嘉義的雞肉飯每家味道也不一樣啊
→
火雞肉的才叫雞肉飯 肉雞土雞的叫雞絲飯
→
嘉義一堆二代接班的已經不行了~誤
→
你說的那是火雞肉飯跟雞肉飯的差異吧
→
確實
→
你會做你愛叫啥叫啥 懶覺雞肉飯
推
火雞肉跟一般雞肉就不一樣了,你難道
→
覺得鴨肉跟雞肉一樣嗎
推
火雞跟一般的雞,肉質本來就差很多啊
噓
不吃滷肉飯 是魯的肉飯才吃
→
就是水煮火雞肉 然後可以用熟成雞胸做成
推
樓下都吃噴水
→
嘉義也有雞肉絲飯啊
→
低溫熟成法
推
要嘉義市,嘉義縣的也普遍是垃圾
推
火雞肉片飯也不怎麼樣
推
對
推
跟彰化爌肉飯一樣
→
彰化爌肉 跟北部人爌肉吃的位子不同
→
雞肉飯比火雞肉飯好吃太多了
→
火雞肉根本只是噱頭,又貴又柴= =
噓
吃雞片飯不會?
推
我都吃火雞肉飯配火雞肉切盤
推
肉片吃爽度的 口感肉絲會好些
推
出了嘉義的雞肉飯沒有吃的必要
推
說柴的肯定是外縣市吃到噴 笑死
推
嘉義美食吊打台南
推
外縣市有 但是排到爆
推
嘉義是 火雞肉飯 不是一般的白肉雞肉飯
→
嘉義只有火雞肉飯沒有雞肉飯,火雞跟
→
雞就已經是不同生物,沒有可比性
36
[問卦] 嘉義的雞肉飯是不是過譽了?這次放假去嘉義玩 想說嘉義的雞肉飯這麼有名好歹也要吃看看 第一天去文化路夜市吃X霞排隊排的要死 店內擠要命 雞肉也沒幾片 味道尚可而已 第二天中午不死心 去吃X宏師也是一樣排的要死肉沒幾片![[問卦] 嘉義的雞肉飯是不是過譽了? [問卦] 嘉義的雞肉飯是不是過譽了?](https://i.imgur.com/S62NtSVb.jpg)
19
[問卦] 所以嘉義涼麵也沒有到驚人的美味阿昨天看到YouTuber在評測非嘉義地區的嘉義涼麵 其中有一家嘉義人吃了直接評五顆星 今天剛好到附近來吃看看 就只是有點甜味的涼麵 也沒到特別驚訝的程度![[問卦] 所以嘉義涼麵也沒有到驚人的美味阿 [問卦] 所以嘉義涼麵也沒有到驚人的美味阿](https://i.imgur.com/KQmZJuQb.jpg)
8
[問卦] 難道台北就沒有好吃的雞肉飯?阿肥原本很討厭吃雞肉飯 北部雞肉飯就是把肉抓成絲淋上油跟油蔥 乾澀油膩 阿婆撕肉還不戴手套 自從去過嘉義吃過一次當地的雞肉飯 不管招牌是30年50年![[問卦] 難道台北就沒有好吃的雞肉飯? [問卦] 難道台北就沒有好吃的雞肉飯?](https://cs-d.ecimg.tw/items/DBAI8NA9008BJS6/000001_1513752871.jpg)
9
[問卦] 台北哪有嘉義雞肉飯口味台北哪有嘉義雞肉飯口味阿 先別管嘉義哪間厲害哪間好吃 對於大部分外地人來說 到嘉義真的隨便一間都好吃 但是小妹在台北吃了三百多次9
[問卦] 嘉義雞肉飯現在終於可以內用,想去嘉義吃雞肉飯 請問要去嘉義吃雞肉飯搭高鐵和搭台鐵 哪個比較近呢?有推薦的嘉義雞肉飯店家嗎? --![[問卦] 嘉義雞肉飯 [問卦] 嘉義雞肉飯](https://img.youtube.com/vi/LxonVqOOQiY/mqdefault.jpg)
6
Re: [問卦] 嘉義到底要吃哪家雞肉飯原Po 不是嘉義長大的吧 好少遇到唯一推薦 噴水雞肉飯的 上次遇到是台北人 還說要請我去吃 當時心中還有點害怕 其實4
Re: [問卦] 嘉義的雞肉飯是不是過譽了?深表贊同= = 吃過雞肉飯 還好而已 嘉義火雞肉飯不就是白飯 上頭有些火雞肉 淋上下飯的滷汁跟油 再撒上香噴噴的油蔥酥 不用一分鐘就吃完了 感覺還好而已 我也不懂到底是誰在吹雞肉飯的4
Re: [問卦] 嘉義的雞肉飯是不是過譽了?嘉義雞肉飯很看人 我去吃那種被在地人噴爛的觀光客店 體驗都好很多 肉不柴 醬汁也調到好處4
[商品] 7-11 嘉義風味雞肉飯【商品名稱/價格】:嘉義風味雞肉飯 / 79元 【便利商店/廠商名稱】:7-11 【評分】:80分 【心得】:![[商品] 7-11 嘉義風味雞肉飯 [商品] 7-11 嘉義風味雞肉飯](https://i.imgur.com/ACvC2kJb.jpg)
[食記] 台北 梁記嘉義雞肉飯 近松江南京站餐廳名稱:梁記嘉義雞肉飯 消費時間:109年5月 地址:台北市中山區松江路90巷19號 電話:02 2563 8356 每人平均價位:NT100~200![[食記] 台北 梁記嘉義雞肉飯 近松江南京站 [食記] 台北 梁記嘉義雞肉飯 近松江南京站](https://pic.pimg.tw/jay7134/1590068640-1473101923.jpg)