PTT評價

[問卦] 台式章魚燒的特色是什麼?

看板Gossiping標題[問卦] 台式章魚燒的特色是什麼?作者
ayasesayuki
(綾瀨紗雪)
時間推噓57 推:58 噓:1 →:27

日式章魚燒

為了迎合台灣人不喜歡軟爛的口感

到了台灣勢必會有所調整

像是麵糊沒有高湯

章魚用魷魚替換

油要放的多才能煎到外脆內熟不會糊糊的

有沒有台式章魚燒有什麼特色的卦?


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 144.48.80.169 (日本)
PTT 網址

cs09312 05/01 01:09

railman 05/01 01:10不好吃

tom80114 05/01 01:10各種口味調味粉

Nigger5566 05/01 01:106顆50

BellCranell 05/01 01:11

jarrodqq896 05/01 01:12海苔粉+美乃滋

Julian9x9x9 05/01 01:12超好吃

kencindy7 05/01 01:13洽洽

gem810611 05/01 01:13剛弄好外脆內軟不錯啊 太久乾乾的

Iakane 05/01 01:14根本不是章魚

dtes50608100 05/01 01:15就魷魚燒啊

GoingMerry 05/01 01:15魷魚燒

Hiiragi 05/01 01:17假芥末醬

OPPAISuki 05/01 01:18沒有章魚

wilson5938 05/01 01:22類章魚燒

aids893001 05/01 01:28

zucca 05/01 01:29老實說台灣的比較好吃

joefaq 05/01 01:30比日本的好吃就是特色

Arbay1011 05/01 01:36

kiopl 05/01 01:39芥末

saluy 05/01 01:46會覺得盤的,大概只吃得起廚餘

Doub1eK 05/01 01:46去大阪吃 真的軟軟爛爛的 覺得不好吃

s155260 05/01 01:53沒有章魚

Pixma258 05/01 01:54柴魚片

zeroiori 05/01 01:58你都用軟爛形容了 改的外脆內軟不好嗎

aa851202 05/01 01:58比日式軟爛的好吃

koexe 05/01 02:00皮脆

koexe 05/01 02:00恰恰有焦香

a894392000 05/01 02:03其實台式的真的改良的不錯

jyunwei 05/01 02:10分別喜歡兩種的人可以一起買台式,台式

jyunwei 05/01 02:10吃一吃吐到另一個人嘴裡就是日式

allen0981 05/01 02:11夢多不是有開章魚燒店..還在嗎?

lilybeian 05/01 02:22脆皮好吃

linqqq007 05/01 02:23改良到日本人都嚇到的好吃

sht0112 05/01 02:26沒有章魚

koexe 05/01 02:28有些會放那種小切塊啦 不過有些就不放

yoyoegg 05/01 02:35皮要硬脆的 然後章魚小小塊 六個70

a28200266 05/01 02:43特色是沒有章魚放魷魚

a28200266 05/01 02:43台式是魷魚燒

smartwife 05/01 02:45日本的比較好吃

jeter17 05/01 03:09便宜好吃

jeter17 05/01 03:10做起來那麼費工還被嫌盤

xinyuxiao 05/01 04:03就是要脆

LosDHunTom 05/01 04:16魷魚腳真的是靈魂

chogosu 05/01 04:27日本軟的脆的都有

koxinga 05/01 05:46

mko00kimo 05/01 06:07就變成花枝丸了

howdo1793 05/01 06:22特色就是:都是魷魚

asd70208 05/01 06:35日式正宗的裡面根本就嘔吐物 超軟很怪

asd70208 05/01 06:35沒熟

saiboos 05/01 06:45沒有章魚

Ycosmos 05/01 06:52不會軟爛糊,反正比日式的好吃

abel0201 05/01 06:59日本的好吃,日本麵糊是有加高湯的

abel0201 05/01 06:59,不過美乃滋

abel0201 05/01 06:59是酸的

ryokofan 05/01 07:11又油又硬只有台灣人要吃

rexwis 05/01 07:15日本的才是食物

b7278622 05/01 07:35沒有章魚

jamie3468 05/01 07:47真的比日本的好吃 日本的軟軟爛爛很噁

jamie3468 05/01 07:47

peacedream 05/01 07:516顆65

coolrgin 05/01 07:51

rronbang 05/01 07:53Q的

rogergon 05/01 08:00可以加香菜?

z222qqq 05/01 08:32台式美乃滋 少這個再脆也不好吃

metroid0104 05/01 08:47特色就是沒章魚

linyap 05/01 09:00真的覺得比較喜歡台灣的 日本像鼻涕

kixer2005 05/01 09:17不喜歡日本的口感

deray 05/01 09:25魷魚燒 根本是詐騙

nrxadsl 05/01 09:35沒有章魚

aqlec 05/01 09:43請改名叫奶油燒,根本沒章魚

bbs0840738 05/01 09:44台灣少數能贏日本的東西

Ponimp 05/01 10:27沒有章魚

night957 05/01 10:49老婆餅也沒有老婆

lk90410 05/01 11:24沒有章魚

mars10135 05/01 11:24上面加芥末啊

shinfu99 05/01 11:50台式章魚燒 腦中印象三盒100

zzff92 05/01 12:23比日本的好吃很多 應該說日本的所有B級小

zzff92 05/01 12:23吃都是輸台灣的 只有高級料理能贏

ShaNe1993 05/01 12:34

kkmmking 05/01 12:40比日本的好吃就對了

tommytyc 05/01 12:46

catwithptt 05/01 14:00章魚用魷魚替代的我還真的沒有吃過欸

catwithptt 05/01 14:00 你想說的是小捲吧

Wenerrix 05/01 16:49沒有章魚

ttousp 05/01 17:12魷魚當章魚賣,再跟你說約定成俗