[問卦] 晚餐想吃乾炒牛河要注意什麼嗎?
如題
最近看完港片
金玉滿堂
看到光頭反派
黃榮做的
脆皮乾炒牛河
乾炒想吃的
正好我家巷口有一家港式燒臘
也有在賣快炒
去點一份牛肉炒粿條
應該不錯吧
要注意什麼
有沒有卦
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.90.129 (臺灣)
※ PTT 網址
推
一堆燒臘店都好髒 吃了也沒事QQ
推
炒得好吃的很少 大部分都好油
→
愈髒愈好吃
噓
要點 咕咾肉
推
先找好葬儀社
推
吃肉就好
→
先買保險
推
牛河要酥脆而不能焦
→
最好中午去吃
→
有些食材中午沒賣完 會放到晚上賣QQ
→
被下毒
推
問就是老闆娘
→
不是素食就沒事
→
牛肉 河粉 油 蛋 辣椒胡椒粉 閉眼吃吧
→
吃完先在急診過夜,半夜發生事情怕來不
→
及
51
[問題] 高雄港式茶餐廳推薦大家安安 請問各位在地高雄人 高雄有沒有推薦的港式茶餐廳 之前在香港生活過一陣子 懷念起凍檸七 絲襪奶茶25
[閒聊] 繁花-乾炒牛河今天晚餐就點乾炒牛河來吃了。 目前進度看到第11集 只能說王家衛的電視劇有他獨特的笑點 而且滿滿的港風既視感~ 雖然不一定忠實呈現1980-1990的上海9
[問題] 中壢附近有好吃的乾炒牛河嗎?之前找了很久 找到一家 SOGO附近的星馬料理 熊貓有外送 也很平價 吃了幾次 他的牛河超好吃 雞飯也不錯9
[問卦] 有乾炒牛河的八卦嗎?廣式餐館必有的一道菜 乾炒牛河 我在台灣吃過還有加高麗菜絲的 感覺挺不倫不類的 乾炒牛河講究「鑊氣」,必須猛火快炒。要炒勻之餘,手勢不能太快,不然粉會碎掉。油 的份量亦必須準確控制,不然會出油不好吃。因此乾炒牛河被認為是考驗粵菜廚師炒菜技8
[問卦] 台灣最會炒粉的人是誰?炒飯最穩定輸出大概就鼎泰豐 還有什麼炒麵炒蘿蔔糕就不討論了 那麼乾炒牛河 炒粿仔 炒河粉台灣最好吃的店在哪邊? --7
[問卦] 早餐吃乾炒牛河需要注意什麼?欸欸肥宅 小妹我超可愛台大IU 現在在用頭皮加護髮 早餐吃外送乾炒牛河要注意什麼 最近吃河粉是不是很危險3
[問卦] 乾炒牛河可以不加醬油嗎大家好,今天我在店裡準備煮晚餐,突然有個光頭衝進我們廚房,一邊夾肉一邊夾河粉, 看樣子想做乾炒牛河,我老闆就在旁邊講解,說河粉色味要均勻,醬油放太多顏色會發黑 ,醬油放少了又太淡,但我看那個光頭炒的時候完全沒放醬油啊,這不是再打臉我老闆的 講解嗎,有沒有掛 --2
[食記] 紅燈籠小館 新北新莊 排骨蛋炒飯乾炒牛河餐廳名稱:紅燈籠小館 消費時間:2023年/8月 地址:台灣新北市新莊區裕民街18巷1號 電話:+8862 2901 3796 營業時間:11:00 - 14:00;16:30 - 20:00 (週一公休)1
[問卦] 去燒臘店等冷門料理可以嗎?就是一般燒臘店排出來不是都很長一份菜單 除了基本的三寶 雙拼 單肉的燒臘飯 還有什麼乾炒牛河 滑蛋蝦仁飯 鮮蝦雲吞麵 極地狀元粥 廣州炒麵...etc 這些感覺一般要去粵菜點才會點的東西 而且切肉的那邊也沒在煮這些X
Re: [問卦] /|||\中式早餐店點什麼能知功夫?/ \ 海洋海洋新鮮味 / \ ~(@o@)~真真真正好滋味~(@o@)~ /|||\ 昆布海之味魷魚絲 /|||\ ~(@o@)~真真真正有意思~(@o@)~ 這是一個很好的問題
爆
[問卦] 大家會想去對岸中國旅遊嗎?爆
[問卦] 芬蘭幫麋鹿上反光漆 避免夜晚車禍爆
[問卦] 現在連剛要升高中就那麼競爭了爆
[問卦] Selina怎麼了?爆
[問卦] 波特王是如何淪落至此的?爆
Re: [新聞] 沈伯洋稱藍白要蓋「北京到台北高鐵」! 黃爆
Re: [新聞] 護理人力吃緊 急重症醫PO「燃燒殆盡的爆
[問卦] 影/黨產條例表決民眾黨8名立委全缺席61
[問卦] D卡:HIV是親民慢性病 可無套做愛75
[問卦] 為什麼中年人特別討厭中國?62
[爆卦] 台灣成亞洲最民主、慈善的國家78
[問卦] 為何日本妹韓國女南漂來台灣跳啦啦隊?73
[問卦] 欸欸~聽說生日要在八卦板送P幣是傳統?66
[問卦]高雄車站算台灣近代最偉大建設沒有之一吧?60
Re: [新聞] 沈伯洋稱藍白要蓋「北京到台北高鐵」! 黃56
Re: [問卦] PTT是怎麼把一手好牌打爛的?53
[問卦] 歷史系和中文系有必要超過兩間?59
[問卦] 忍忍餵食58
[問卦] 文組開始教程式語言,不行嗎?44
[問卦] 非現金支付是手機派還是卡片派34
Re: [新聞] 鄭秀玲退出時力 批評黃國昌等藍白立委「17
[問卦] 台灣能請YTer吹台灣,中國不行?29
[問卦] 中國招臨時工5人民幣/小時,太屌了吧27
[問卦] 要怎麼抵制台積電?25
[問卦] 山友:征服、攻頂等字眼 對山林很不尊重26
[問卦] 狄鶯有錢,為什麼孫安佐會變這樣???27
[問卦] 波特王之前去北京 是拿台胞證入境嗎?27
[問卦] 孫安佐,對人生到底有啥不滿的= =...?23
[問卦] 育達女孩迷惘該去致理還是德明科大!?58
[問卦] 台電是怎麼把一手好牌打爛的