[問卦] 台灣餐飲新賽道是烤串 串燒 燒鳥嗎？
火鍋早已被玩到爛
想要開高價賣也沒人要理你
燒肉跟鐵板燒跟當初火鍋一樣
開的到處都是 一直開一直倒
而現在輪到烤串 串燒 燒鳥拼命開
單價高 一串就要幾十元
雞肉這種一公斤3X元的肉
末端售價在烤串店1克1元
櫻桃鴨這種一公斤50元的肉
末端售價在烤串店1克2元
雖然看起來很貴
不過可以拼命開大家還願意消費
可見這售價
其實是不貴大家都願意接受的
這東西門檻好高
要設備還要排煙裝置
燒肉複雜點可以裝個烤盤就可以複製
可是串烤類一般人無法在家複製
不像快餐類的炸雞漢堡那麼容易
感覺真的有搞頭
大家有去吃過嗎？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.110.246 (臺灣)
※ PTT 網址
→
串燒貴又吃不飽
推
傻子還是會去消費啊
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台灣人就這樣，打著某某噱頭就高價坑人
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開這種高價的人也都是8+9，只為坑錢
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我沒聽過正常人會開拉麵店 鐵板燒 燒鳥的
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可悲的是有蛋塔跟夾娃娃之亂消費者還是學
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不到教訓
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1公斤3x元？你做過生意嗎..還是你用來
→
路不明的雞肉...
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有批雞肉很便宜 有需要就打.....
→
燒鳥菜單拿起來沒有多種部位就別想賣高價
噓
賽拎媽道
爆
[問卦] 大陸年輕人吃烤串隨便都是一二十串起跳在台灣吃燒烤裝滿滿一大盤是不是算很奢侈？ 人家大陸年輕人吃烤串隨便都是一二十串起跳 是不是過得比台灣人爽？ --6
[問卦] 中國烤串怎麼那麼便宜？他們那邊的路邊碳烤有肉的那一種 平均人民幣兩塊到5塊 成本如果抓售價的三分之一的話 他們那些肉到底是怎麼來的？ 因為台灣即便用組合肉還是不便宜6
Re: [問卦] 大陸年輕人吃烤串隨便都是一二十串起跳: 一次一二十串也還好ㄅ 小妹小鳥胃 一次都買三十串以上 才吃的飽![Re: [問卦] 大陸年輕人吃烤串隨便都是一二十串起跳](https://i.imgur.com/hp8M8Klb.jpeg "Re: [問卦] 大陸年輕人吃烤串隨便都是一二十串起跳")
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[問卦] 台北串燒最好吃的是哪一家?乳提 天氣涼涼der 突然想吃串燒 台北最頂的烤串是哪間? u掛?3
[問卦] 中國烤串竹籤會重複利用嗎？中國人愛吃烤串，每一串料都極少，為了吃飽需要20根以上的竹籤，也誕生一堆垃圾，但中國烤串一串只需幾元人民幣，竹籤成本也不低，這麼浪費下真的賺得了錢嗎？ 還是我他們也會洗一洗重複利用，就像當年去中國旅遊看到路邊擺滿一桶桶剛吃完的竹籤，雖然不知道這桶竹籤最後會怎麼處理，但總有不太妙的感覺 中國店家會重複利用竹籤嗎？吃一根烤串附加前面幾十個人的口水。 -- Sent from nPTT on my iPhone 15 Pro Max1
[廣宣] 台北萬華—隆次郎燒鳥.串燒｜雞肉串燒直球對決｜西門餐廳名稱：隆次郎燒鳥.串燒 消費時間：2020/6 地址：台北市萬華區康定路25巷25號 電話：02-2371-1077 營業時間: 週二至週日18:00-23:00![[廣宣] 台北萬華—隆次郎燒鳥.串燒｜雞肉串燒直球對決｜西門](https://pic.pimg.tw/shinyban/1592555808-107095634_l.jpg "[廣宣] 台北萬華—隆次郎燒鳥.串燒｜雞肉串燒直球對決｜西門")
[食記] 松本串燒居酒屋-ヤキトリ 夢屋圖文參考-> --------------------------------------------- 【店家】ヤキトリ 夢屋 TABELOG=3.12分 6份評價
[食記] 松本串燒居酒屋-ヤキトリ 夢屋圖文參考-> --------------------------------------------- 【店家】ヤキトリ 夢屋 TABELOG=3.12分 6份評價![[食記] 松本串燒居酒屋-ヤキトリ 夢屋](https://img.bobblog.tw/2019/chubuchiho/food/Matsumoto-yumeya-kushiyaki/Matsumoto-yumeya-kushiyaki-12.jpg "[食記] 松本串燒居酒屋-ヤキトリ 夢屋")
[廣宣] 新北 三六苑 炭火燒肉烤串- 均一價49元份並保留下列語句於文章開頭：『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 店名：三六苑 炭火燒肉烤串 蘆洲店 地址：蘆洲區中山二路57號 電話：02 8285 3836 試吃日期：2023/05![[廣宣] 新北 三六苑 炭火燒肉烤串- 均一價49元份](https://pic.pimg.tw/vhygdih0412/1684254003-3055934672-g.png "[廣宣] 新北 三六苑 炭火燒肉烤串- 均一價49元份")
[食記] 新竹東區 公園前串燒-埔頂店餐廳名稱：公園前串燒-埔頂店 消費時間：2024年/2月 地址：新竹市東區埔頂路73號 電話：03-666-2029 營業時間：週一~週日 17:00-01:00![[食記] 新竹東區 公園前串燒-埔頂店](https://pic.pimg.tw/iko40623/1707557416-2187498080-g_l.jpg "[食記] 新竹東區 公園前串燒-埔頂店")
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