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Re: [新聞] 內部報告曝「進口蛋沒塗蠟」 農業部:別

看板Gossiping標題Re: [新聞] 內部報告曝「進口蛋沒塗蠟」 農業部:別作者
devidevi
(凱特)
時間推噓 1 推:3 噓:2 →:11

※ 引述《ramataiwan (rama)》之銘言:
: 蘋果日報
: 【記者陳怡文/台北報導】
: 內部報告曝「進口蛋沒塗蠟」 農業部:別糾結!關鍵是這層進口蛋爭議持續延燒,
: 傳出農業部長陳吉仲今中午原本要到民進黨立院黨團進行「專案進口雞蛋流向」報告,: 並擬訂20題QA問答,其中一題為下架的台農蛋是否有塗蠟,答案是「沒有塗蠟」,
: 對此,農業部次長陳駿季回應,「誤解」之前記者會上就有說,
:「巴西的蛋是有噴膜」。

等等,如果對方是冷鍊的話,
代表可以直接進到消費者冰箱
那為什麼還要做洗選動作

冷鍊的保存期限定義是保持這樣的狀態直到進到消費者冰箱
中間不能有回溫的動作
--------
如果你要冷鍊重新包裝的話

那就應該在冷鍊的環境下重新包裝
而不是在常溫下重新包裝
------------
簡單說,
1.我們政府沒有搞清楚做冷鍊的目的,
以為倉庫,運輸有做到冷鍊就是全程冷鍊

2.既然是號稱冷鍊,就不要再經過洗選程序

保存期限90天,120天的前提是保持冷鍊條件下,
冷鍊是重點
--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.219.21 (臺灣)
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※ 編輯: devidevi (49.159.219.21 臺灣), 09/18/2023 17:06:56

bluegold 09/18 17:06不要太糾結

magamanzero 09/18 17:06正常的做法是這樣

magamanzero 09/18 17:06評估缺蛋多少--->商請加工業減少

magamanzero 09/18 17:07進口蛋-->冷練--->加工廠

magamanzero 09/18 17:07調度蛋使用 進口蛋給加工廠用

magamanzero 09/18 17:08才有機會全程冷練

magamanzero 09/18 17:08這些蛋也不應該到市面上

一開始說進口蛋,也只會給加工使用,後來改了阿

※ 編輯: devidevi (49.159.219.21 臺灣), 09/18/2023 17:09:02

magamanzero 09/18 17:08而是全丟加工廠

magamanzero 09/18 17:09只是這都後來幹話 這們簡單都能搞砸

chenggong 09/18 17:092f正解,但這樣超思

magamanzero 09/18 17:09所以說他們有問題啊

後來有人想插手才有超思買的蛋阿..

※ 編輯: devidevi (49.159.219.21 臺灣), 09/18/2023 17:13:10

durex310 09/18 17:57你跟民進党政府認真什麼

chiouachieve 09/18 18:31研究再多都是枉然,重點是超思錢賺

chiouachieve 09/18 18:31到了

lou 09/18 19:19重點是,擊中沒有輸!隨隨便便就銷毀幾億新

lou 09/18 19:19台幣:P