Re: [問卦] 現在還有人吃多刺魚嗎
※ 引述《meblessme (人身攻擊是爛人)》之銘言:
: 這裡所謂多刺魚
: 就是類似秋刀魚之類
: 小型,有很多細刺軟硬小骨頭的魚
: 一不小心就會被魚刺刺到
: 甚至即使咬了幾十次
: 如果方向錯誤還感覺不到的魚
: 現在還有人主動去買或吃嗎
: 之前去一家秋刀魚做的很好吃的自助餐時
: 去了好幾次都沒有秋刀魚
: 一問才知道
: 現在吃秋刀魚的太少了,沒什麼人買
: 所以沒再賣了
我還蠻喜歡料理秋刀魚的,以下這桌是我做的
https://i.imgur.com/244J41f.jpeg
秋天時候,秋刀魚整個肥美,吃起來鲜嫩充滿魚味,
外面酥脆裡面鮮甜,超級好吃!
至於你說刺很多?我想你搞錯什麼,我家小朋友討厭
魚刺,但超愛吃秋刀魚。
主要就是中間有個龍骨,吃的時候把他拆掉,接著刺
就都分布在腹部,重點是刺都超明顯,小孩可以選擇
不吃,也可簡單用筷子挑掉即可
至於你說外面的人不吃秋刀魚?可能是因為秋刀魚太
肥、油太多的關係。
如前面推文,連這點魚刺都要嫌,吃生魚片吧
--
— 請多指教喔!!
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→
魚肉好吃嗎
好吃呀
※ 編輯: DreamYeh (122.116.174.47 臺灣), 11/17/2023 09:28:28推
不會挑魚刺就別吃魚了
推
秋刀魚就是要吃內臟,啊嘶
推
我覺得吃秋刀魚的心法是…把龍骨弄掉之後
→
其他的剌咬一咬就不見了,跟肉一起吃掉..
推
最喜歡秋刀或柳葉這種可以吃整隻的非養殖
→
秋刀魚也是且吃且珍惜的魚類 產量越來越少了
→
秋刀魚寄生蟲很多
爆
[問卦] 欸!什麼魚用煮的好吃又很少刺?是這樣的啦 魚啦 通常魚都有很多刺 像是內臟很苦的秋刀魚 或是土味很重的吳郭魚爆
[問卦] 除了吳郭魚、秋刀魚外還有便宜好吃的魚嗎說到便宜好吃的魚 只想到吳郭魚、秋刀魚 只是也有點看運氣 吳郭魚如果是池子用飼料養的就很容易有土味 秋刀魚的話要選對季節8
[問卦] 秋刀魚要怎樣料理啊跟風一下問秋刀魚啊 我蠻喜歡吃秋刀魚的 可是好吃的都是店家烤,還有軍隊中炸秋刀魚 他們的點就是細刺很好處理 肉不容易閃掉 我自己料理就是肉會鬆散 細刺處理不乾淨7
[問卦] 秋刀魚跟虱目魚哪種好吃?嗨,大家呷飽沒? 秋刀魚中文與日文的漢字都是「秋刀魚」,可能是源自於其體型修長如刀, 同時生產季節在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種 常見的料理方法是烤秋刀魚 另外虱目魚其他俗名有海草魚、安平魚、國姓魚、麻虱目、麻虱目仔、6
[心情] 三百元的鮮魚湯是三隻秋刀魚好啦但其實不是秋刀魚 是什麼現撈的四破魚 我以為鮮魚湯都是一隻魚之類的 還是兩三隻像秋刀魚的四破魚也是正常 業主說怕刺不要點魚製品?3
[問卦] 刺越多的魚是不是最便宜好吃?是這樣的啦 本肥宅下班去全聯 看到秋刀魚3條才45 還有香魚也很便宜 而且只要抹鹽 拿去烤3
Re: [問卦] 秋刀魚內臟大家敢吃嗎?人生啊=.= 聽阿肥道來 人生就像是秋刀魚 一輩子不可能順利平凡 總會有坎坷總會有甘甜2
Re: [新聞] 傳中國禁台灣水產品?秋刀魚、午仔魚受英文 信我一把 餐餐有秋刀魚 午仔魚 會出事 刺那麼多 怕都怕死了 反正現在 班班有冷氣- 比方說刺很多的秋刀魚跟虱目魚 魚種龜毛難搞 吹毛求疵 刺很少都是硬骨的鮭魚跟鱈魚 對待別的魚隨和溫柔 大而化之 鰻魚刺細又軟 虛與尾蛇 有背叛的可能 有魚刺心理學的掛嗎 --
爆
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