[問卦] 白飯要用哪種米煮最好吃
餓死抬頭，洨妹有一次在全聯買到一款什麼公主米的，煮起來驚為天人覺得很好吃
餐廳的話目前只對品田牧場的越光米比較有印象
什麼品種的米煮起來最好吃
有掛嗎？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.71.107 (臺灣)
※ PTT 網址
→
田共米
推
青天霹靂米
→
女童吃下的生米 拉出來的麝香米
推
越光米要煮真的好麻煩
→
你把大倉的全部都試試看阿
推
泰國米
→
台梗9號 嘻嘻
推
奈米
推
青天之霹靂
17
[心得] 好市多秋田小町米品名：日本秋田縣產 秋田小町米 重量：5公斤 金額： 499（台幣） 產品敘述： 日本人氣越光米改良品種![[心得] 好市多秋田小町米](https://i.imgur.com/K466fAab.jpg "[心得] 好市多秋田小町米")
11
[學習] 想請問營業用的白飯怎麼煮我想問的是 營業用的白飯要怎麼煮才好吃 如果是家庭自己吃的量少應該用好一點的小電鍋 就不錯了 可是如果是營業用的那種大咖的電鍋呢？ 我們現在是用大咖的那種電鍋 但感覺 煮起來...就一般般的白飯很難說是好吃的白飯 有聽過加一點點油 可是這樣沒賣完隔日似乎會有點點油耗味 問送貨的也說我們拿的米是他 們最好的了 跟知名便當店是用同樣的米![[學習] 想請問營業用的白飯怎麼煮](https://i.imgur.com/lcRJbR5b.jpg "[學習] 想請問營業用的白飯怎麼煮")
6
[問卦] 台灣有米能贏過日本的嗎？之前去新潟吃了當地的南魚沼越光米 那個口感實在驚為天人 一吃難忘 就連日本連鎖餐廳的米也比台灣的好吃 台灣到底有沒有能比得上日本的米呢？ 有沒有卦8
[問題] 請問台南16號米好吃又健康嗎？最近疫情關係少出門改網購 想囤一些米時發現有一種台南16號 因為以前在賣場沒注意過 但爬了一下號稱不輸日本漁沼越光米 是真的還假的7
[問題] 飛利浦微電鍋HD3070常常煮白飯都只有煮一杯米 家裡目前是用6人份的電子鍋煮白飯 因為只有一杯米所以米鋪在電鍋裡 就只有薄薄一層很乾很難吃 因為電子鍋內鍋是6人份表面積大7
Re: [問題] 為何日本對米食文化如此推崇？泰國米沒有不好吃 泰國米要吃就是要配他們的綠咖哩 那種水水的東西 配上黏度較低的米 我個人覺得是絕配![Re: [問題] 為何日本對米食文化如此推崇？](https://i.imgur.com/NtI2R9mb.jpg "Re: [問題] 為何日本對米食文化如此推崇？")
5
Re: [問題] 請問長米可以煮粥嗎?哩賀！ 小弟我之前在糧商工作過 久久逛一次料理版 剛好看到米的問題 心血來潮來回應好了![Re: [問題] 請問長米可以煮粥嗎?](https://i.imgur.com/lPyVuE7b.jpg "Re: [問題] 請問長米可以煮粥嗎?")
1
Re: [問卦] 台灣的白飯越來越難吃???煮白飯到一個程度 跟沖咖啡很像 同品種米 不同產地 吃起來不一樣 新米舊米吃起來不一樣 保存條件好壞也不一樣 同產地不同批次的米也不一樣2
Re: [問卦] 台灣的白飯越來越難吃???產地問題 我基本上只吃光復玉里富里關山池上長濱鹿野等地區出產的米 用爛電鍋煮，只要水比例放對，隨便煮都好吃 香氣甜度和口感屌打西部米 會濕黏則是因為電鍋跳起來沒有翻米(讓水分蒸發)才會糊成一塊
Re: [問卦] 台灣人為什麼對米飯要求不高就真的沒有很高呀！ 台灣人對米的要求真的沒有很講究…. 你看看有多少人真的用好的電子鍋在煮飯？ 還是有不少人在用大同電鍋煮飯，說大同電鍋跟電子鍋煮起來差不多。 另外對米的等級種類有要求的人實在不多，一等米、二等米說不定都沒有在挑的，高雄139 高雄145，台梗9號米的種類也分不清楚。
爆
[問卦] 人資：「上班偷錄音違反職場倫理」![[問卦] 人資：「上班偷錄音違反職場倫理」](https://i.imgur.com/7jQICgpb.jpeg "[問卦] 人資：「上班偷錄音違反職場倫理」")
爆
[爆卦] 賴清德為霸凌案出面道歉了![[爆卦] 賴清德為霸凌案出面道歉了](https://img.youtube.com/vi/60lIzrThFMQ/mqdefault.jpg "[爆卦] 賴清德為霸凌案出面道歉了")
爆
Re: [新聞] 為愛赴緬做詐騙！靜宜女大生近期有望回台爆
[問卦] 綠同事：第一次有人死掉鬧這麼大![[問卦] 綠同事：第一次有人死掉鬧這麼大](https://i.imgur.com/zUc0sbqb.jpeg "[問卦] 綠同事：第一次有人死掉鬧這麼大")
爆
Re: [新聞] 批黃國昌輕放謝宜容!李正皓：勞動部調查![Re: [新聞] 批黃國昌輕放謝宜容!李正皓：勞動部調查](https://i.imgur.com/g4npbEsb.jpeg "Re: [新聞] 批黃國昌輕放謝宜容!李正皓：勞動部調查")
爆
Re: [新聞] 快訊／柯文哲涉「2大案」最快12月偵結![Re: [新聞] 快訊／柯文哲涉「2大案」最快12月偵結](https://i.imgur.com/uUxiUDdb.jpeg "Re: [新聞] 快訊／柯文哲涉「2大案」最快12月偵結")
爆
[問卦] 道歉影片出來了？![[問卦] 道歉影片出來了？](https://i.imgur.com/Smuk0KCb.jpeg "[問卦] 道歉影片出來了？")
爆
Re: [新聞] 爆黃國昌與謝宜容秘密會議 李正皓秀公文![Re: [新聞] 爆黃國昌與謝宜容秘密會議 李正皓秀公文](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/11/1732074276807-34bf9fcbb2124a54af1846ed64b1f8c6-1200x800.webp?unShow=false "Re: [新聞] 爆黃國昌與謝宜容秘密會議 李正皓秀公文")
爆
[問卦] 今年2024代表詞要選什麼？71
[問卦] 對工作單位充滿感謝，然後在單位上吊？![[問卦] 對工作單位充滿感謝，然後在單位上吊？](https://i.imgur.com/t1F0kYob.jpeg "[問卦] 對工作單位充滿感謝，然後在單位上吊？")
60
[問卦] 謝宜容下屬10分鐘不回line就開罵 結果自45
[爆卦] 台灣2:0美國啦32
[問卦] 主管要檢查手機 說是防洩密 要交出去嗎34
[問卦] 免費讓你學台語你會去嗎？31
[問卦] 出事情嚴查嚴辦當事人卻跑了？![[問卦] 出事情嚴查嚴辦當事人卻跑了？](https://i.imgur.com/hd8GNt3b.gif "[問卦] 出事情嚴查嚴辦當事人卻跑了？")
27
[問卦] 烏克蘭的兩年戰事，給台灣的啟發？![[問卦] 烏克蘭的兩年戰事，給台灣的啟發？](https://i.imgur.com/KkhxILjb.jpeg "[問卦] 烏克蘭的兩年戰事，給台灣的啟發？")
31
[問卦] 同樣是政府部門 怎麼有的部門爽到爆?31
[爆卦] 三重 工地 塔吊出事故![[爆卦] 三重 工地 塔吊出事故](https://i.imgur.com/Y5jDoZDb.jpeg "[爆卦] 三重 工地 塔吊出事故")
23
[問卦] 第一島鏈在2024年，是否還重要？![[問卦] 第一島鏈在2024年，是否還重要？](https://i.imgur.com/qlGz4sFb.jpg "[問卦] 第一島鏈在2024年，是否還重要？")
43
[問卦] 為啥國際上泰國比台灣還有名54
[問卦] 為啥很多女主管都喜歡緊迫釘人？18
[問卦] 朋友說現在公務員不能加班但事情沒變少![[問卦] 朋友說現在公務員不能加班但事情沒變少](https://i.imgur.com/ohDmJcRb.jpeg "[問卦] 朋友說現在公務員不能加班但事情沒變少")
30
[問卦] 公務員不屌上司會怎麼樣![[問卦] 公務員不屌上司會怎麼樣](https://i.imgur.com/Ph5n4aLb.jpeg "[問卦] 公務員不屌上司會怎麼樣")
19
[問卦] 勞動部事件火越燒越大啦13
[問卦] 跟女同事約做愛,但要出房間錢跟請吃火鍋.![[問卦] 跟女同事約做愛,但要出房間錢跟請吃火鍋.](https://i.imgur.com/7oSTxNfb.jpeg "[問卦] 跟女同事約做愛,但要出房間錢跟請吃火鍋.")
8
[問卦] 宜容失聯很久了，大家不擔心出意外嗎？20
Re: [新聞] 勞動部霸凌案 死者母淚崩「我可憐的孩子17
[問卦] 為什麼公務員變那麼操?37
[問卦] 加蛋加15元已經是常態了嗎？19
[問卦] 操作股票 賺了3塊 中午能加什麼菜![[問卦] 操作股票 賺了3塊 中午能加什麼菜](https://i.imgur.com/DIB1Cyib.png "[問卦] 操作股票 賺了3塊 中午能加什麼菜")
![[爆卦] 台灣2:0美國啦](https://i.imgur.com/2S9HLoWb.png210.64.53.68 "[爆卦] 台灣2:0美國啦")
![[問卦] 同樣是政府部門 怎麼有的部門爽到爆?](https://i.imgur.com/0NjHJ88b.jpeg111.253.231.118 "[問卦] 同樣是政府部門 怎麼有的部門爽到爆?")