Re: [問卦] 什麼人會點魚腸、魚皮來吃啊？
※ 引述《onesweetday (onesweetday)》之銘言：
: 如題
: 看到阿堂新聞
: 想到台南一堆賣虱目魚的店
: 都有單賣魚腸、魚皮
: 我光看形狀就嘔嘔嘔嘔嘔嘔
: 什麼人敢吃魚腸、魚皮啊？
比起魚皮湯 我更喜歡煮魚腸
我有時候都去菜市場買魚腸 自己煮真的很好吃
別小看魚腸 賣一點點 就不便宜了
但前提是要洗乾淨 不然真的吃到一半會吃到沙子 會變很難吃...
反倒是炸魚腸 我吃過一次 我覺得不懂好吃的點在哪裡???
用炸的好難吃喔
煮魚皮湯的話 要放點薑絲 才好吃
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.161.202 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: TECO2oo (1.173.161.202 臺灣), 07/08/2023 19:24:13
→
魚腸因該要乾煎ㄅ
→
魚皮湯加薑絲好吃 配肉燥飯
→
不就腥才要殭屍
→
我反而喜歡炸不喜歡煮
→
內臟沒有不腥的吧
推
煎恰恰酥酥好吃
推
魚腸要用煎的才會好吃
推
魚皮湯比虱目魚湯好吃
→
喜歡吃大便真不能理解
推
乾煎魚腸很好吃
推
煎炸的比較香吧 像我就難以理解水煮好
→
吃在哪? 越不健康越好吃阿...嗚嗚嗚
推
我現在覺得殭屍才吃內臟
62
[閒聊] 喜歡吃虱目魚腸的+1這是煎魚腸 這是魚腸湯 這是川燙魚腸 以前會覺得虱目魚腸蠻噁心的 可是隨著年紀變大後 真的覺得越來越好吃 越吃越有滋味![[閒聊] 喜歡吃虱目魚腸的+1](https://i.imgur.com/JrX9wuJb.jpg "[閒聊] 喜歡吃虱目魚腸的+1")
28
Re: [問卦] 哇靠！虱目魚的腸子也太好吃了吧一般人愛吃煎或炸 當然是好吃 可是新鮮魚腸 我認為川燙最好 尤其煎炸費工 大多店家往往做了一大盤起來放到冷了 你點了之後 還沒坐到椅子上 魚腸就端上來了 那吃起來就輸川燙十幾條街 以前吃過最好吃的是用鳳梨豆瓣醬滷的15
[問卦] 虱目魚怎麼料理最好吃？乾煎？ 薑絲清湯？ 滷魚肚？ 煎魚腸？ 清燙魚皮佐wasabi醬油？ 虱目魚鹹粥？ 打成魚丸？ 最受歡迎的虱目魚是哪種料理？ --X
Re: [新聞] 台南「正港小吃」當地人竟不碰？掀2派說到魚腸我從小吃到大，魚腸要好吃的關鍵一定要新鮮不能放太久，正常是早上現殺的虱 目魚中午前就要吃掉放太久就不好吃了，推薦台南鄉親兩家好吃新鮮的又很便宜（不像阿 堂貴的要死） 如果要吃煎的可以吃文賢路這家阿興虱目魚![Re: [新聞] 台南「正港小吃」當地人竟不碰？掀2派](https://i.imgur.com/3IEhA8tb.jpg "Re: [新聞] 台南「正港小吃」當地人竟不碰？掀2派")
6
[問卦] 魚腸哪裡好吃了？第一次吃到還以為是個案 沒想到身邊許多人都覺得超腥 魚內臟不就是直接丟掉嗎 第一個吃魚腸的到底在想什麼 說好吃的是不是要去看醫生了9
[問卦] 這盤魚腸幾分？欸欸南部阿肥吃晚餐 點了一盤魚腸，沒吃過，聽說很讚 啊老闆端上來怎麼長這樣 這盤100，旁邊魚皮湯跟肉燥飯共200![[問卦] 這盤魚腸幾分？](https://i.imgur.com/IertEshb.jpg "[問卦] 這盤魚腸幾分？")
9
[問卦] 魚腸肉燥飯你各位喜歡吃嗎？滿滿腸香的魚腸 搭配酸鮮鹹辣美的醬汁 與入口即化的南部肉燥 幹他媽的真的好吃！ 這一份50 你們那邊賣多少？![[問卦] 魚腸肉燥飯你各位喜歡吃嗎？](https://i.imgur.com/8vjPj2Pb.jpg "[問卦] 魚腸肉燥飯你各位喜歡吃嗎？")
[食記] 苗栗竹南 虱目魚大王 魚腸、魚皮湯滷肉飯餐廳名稱：虱目魚大王 消費時間：2021/04 地址：350苗栗縣竹南鎮光復路58號 營業時間： 17:30–01:00 電話：(03)747 2169![[食記] 苗栗竹南 虱目魚大王 魚腸、魚皮湯滷肉飯](https://1.bp.blogspot.com/-Rsw5giS7oRk/YG8qGc2pvwI/AAAAAAAA058/1TH1f2SWcIgyn73hwXnwGqkHURGKQd6sgCPcBGAsYHg/w1200-h630-p-k-no-nu/%25E8%2599%25B1%25E7%259B%25AE%25E9%25AD%259A%25E5%25A4%25A7%25E7%258E%258B%2B%25E5%25AF%25B6%25E8%25B2%259D%25F0%259F%25A4%25AE_210408_14.jpg "[食記] 苗栗竹南 虱目魚大王 魚腸、魚皮湯滷肉飯")
[食記] 台南 保安路·林家魚皮 鹹粥、清湯、魚腸餐廳名稱：保安路·林家魚皮 消費時間：2022年/09月 地址：台南市中西區保安路110號 電話：06 241 2553 營業時間：08:00–19:00![[食記] 台南 保安路·林家魚皮 鹹粥、清湯、魚腸](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2022/09/lin-fish-skin-8-e1663123078467.jpg "[食記] 台南 保安路·林家魚皮 鹹粥、清湯、魚腸")