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Re: [問卦] 中壢的牛肉麵,算是自成一派嗎?

parkinque 發表於 2023/3/1 下午11:31:07
看板Gossiping標題Re: [問卦] 中壢的牛肉麵,算是自成一派嗎?作者
parkinque
 (英文老師)時間推噓 3 推:6 噓:3 →:8

根據我同事桃園在地人的說法，

原始的最好吃是叫新明牛肉麵，是一個外省老兵老師傅做的麵。但是不知跟現在永川旁邊的新明有沒有關係。

桃竹苗以前很多新明牛肉麵的分店，聽說都是有去跟最早新明本家的老師傅學藝的。

最盛的時候可能有幾十家喔，桃竹苗幾乎每個鄉鎮都有新明牛肉麵。

但是不知為何有一天，新明牛肉麵，除了中壢永川旁邊那家都統統改名了，有的改叫老牌，我還有看過改叫新老牌的扛棒。

從而言之，桃竹苗最有名的牛肉麵店就是新明了。永川我就不知了。
不過現在中壢民權路永川新明，我覺得口味差不多，隨便吃哪一家都可以。

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mHRUed 03/01 23:31台南屌打

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mHRUed 03/01 23:32台南>新北>桃園 我的排名

噓

Roooz 03/01 23:32希望永川旁邊的新明就是那個好的味道

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heavensun 03/01 23:32+面不用錢 吃到飽 新明以前很紅

推

MK47 03/01 23:32我比較喜歡吃牛肉傳奇

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MK47 03/01 23:33蕃茄牛肉麵一生推

推

mittertang 03/01 23:33中壢大叔我覺得新明好吃很多

噓

Menstop 03/01 23:34爆幹鹹 身為中壢人真心不推薦

噓

mabo45 03/01 23:35其他的分店根本超難吃好嗎？都是一堆假的

→

mabo45 03/01 23:35，才開始出來一堆老牌那些，根本牛肉麵亂

→

mabo45 03/01 23:35象
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hong414 03/01 23:58有一個軍營旁邊的蠻好吃的 中壢沒吃過

→

fishouse 03/02 00:13台南隨便一家牛肉麵都屌打北部的牛肉麵

推

kern152692 03/02 00:55牛肉傳奇比那些老店好吃

推

Arjui 03/02 01:05都吃過後我覺得吃三商巧福就好^^"

推

MGCHU 03/02 01:17三商很難吃欸QQ

推

lucifer666 03/02 11:02台南又來了wwwww
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