Re: [新聞] 「客求漲價」怕吃不到　高雄碼頭蛋餅仍20

k44754 發表於 2023/2/13 下午9:29:33

看板Gossiping標題Re: [新聞] 「客求漲價」怕吃不到　高雄碼頭蛋餅仍20作者

(9527)時間Feb 13 21:29:33 2023推噓 1 推:1 噓:0 →:4

※ 引述《taiwan08 (save the one for all)》之銘言：
: 「客求漲價」怕吃不到　高雄碼頭蛋餅仍20塊
: TVBS 攝影陳志忠林義邦報導
: 蛋價漲2塊來到新高，不過高雄碼頭有一家蛋餅店，一份蛋餅只要20塊，老闆
: 娘說接下來也不會漲價，用料也不會少，只要不要虧本就好，還有客人建議
: 店家應該要漲，就怕店家撐不下去，少了一種好味道；彰化也有蛋商抱怨，
: 之前就應該要漲，而不是一直放風聲，卻沒漲，讓大家一團亂。
: https://i.imgur.com/T2n5UbW.jpg

: 圖／TVBS
: 拿著煎鏟高溫翻炒，把蛋和餅均勻炒在一起，呈現出金黃色，然後在煎盤上
: 灑上滿滿蔥花，下料完全不手軟。
: 這特色粉煎蛋餅，來自高雄碼頭25年的在地古早味，連價格也是維持古老價
: 從開業到現在，也才漲過一次，從一份15塊變成20塊，就算現在蛋價史上最
: 高，老闆娘還是一句話沒關係。
: 客人：「應該要適時地漲一下漲一些沒有關係，20元已經很佛心了。」
: https://i.imgur.com/zg0lLQj.jpg

: 圖／TVBS
: 老闆娘：「還沒有要漲夠成本就好。」
: 客人還求漲價，就怕阿姨撐不下去，以後吃不到該怎麼辦，但老闆娘佛心，
: 想幫老顧客守荷包，不只不漲價，一講到少放一點料省成本，老闆娘送大家
: 第二句話不可能。
: 蛋餅老闆娘：「(不會說因為蛋漲價)不會不會不會不會不會，不行不行不行
: 不行這樣不行，這樣子東西就沒有那口感了。」
: 老闆娘補充，每次下鍋就是要用掉60顆蛋，以前一箱20斤的蛋只要2、300塊
: ，現在已經漲到900多塊，平常一天就要用掉2箱，生意好還得用到3箱，成本
: 是以往3倍，蛋價飆漲能撐住不漲價的真的是少數。
: https://i.imgur.com/qadBaar.jpg

: 圖／TVBS
: 客人到蛋行買蛋，看著標價心在淌血，但還是得把一顆一顆蛋，放進塑膠袋
: ，每天必須食材能不吃嗎。
: 客人：「要吃就是要買啊我還買這種的唉，這個一斤80幾元。」
: 蛋商：「原本就缺啊然後又不說什麼原因缺，然後一直跟消費者說什麼時候
: 會有蛋，什麼時候會有蛋結果都沒有。」
: 看著這1、2年，浮動的蛋價，讓大家的心，也跟著浮躁起來。
: https://news.tvbs.com.tw/life/2040822
: 6.備註:
: 暖

挖~原來漲價了！！
不過15變20，還是便宜

這間的就粉漿蛋餅啦
本肥以前在高雄早上常去吃

當年阿肥讀書時還有在運動
5點就騎著單車一路上到柴山的鳥語花香
下來時經過猴山大學跟隧道
拐個彎就到這間店了~

本肥都是吃兩份+1杯米漿，40摳！！
若想省錢的話也可以內用吃1份
然後再續半盤（免費）

是說過這麼多年了
麵粉跟蛋都已漲得不要不要
這店只漲5元根本佛心來的
(づ′・ω・）づ