Re: [問卦] 魚肉要怎麼分紅肉白肉?
※ 引述《MiCy (米賽)》之銘言:
: 營養師叫我要多吃紅肉
: 可是我查了一下
: 魚肉也是有分紅肉白肉的
: 那我要怎麼知道哪些是紅肉哪些是白肉呀?
: 攤商自己會知道嗎?
營養師叫你多吃紅肉??
你是不是搞錯了啊
基本都是叫少吃紅肉
紅肉也是世界衛生屬定義的致癌物
紅肉的定義
通常是肌紅蛋白來決定
也可以簡單來看
肉是不是紅的
但這不是絕對
像是鮭魚紅紅的,其實屬於白肉
只是他愛吃蝦子,把自己肉搞成紅色的。
還有雞肉
普遍認定為白肉
但其實他的雞腿,因為長期運動發達
肌紅蛋白很多
所以營養學角度來定義
雞腿屬於紅肉
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.50.54 (臺灣)
※ PTT 網址
推
那豬的五花肉呢?也白白的
陸地上的動物 大部分屬於紅肉 豬肉 牛肉 羊肉
推
五樓的大腸頭 很常運動擴張 屬於紅肉??
五樓的直腸 是不是紅肉我不知道 但大家用過都說讚
※ 編輯: tn00270144 (101.139.50.54 臺灣), 08/30/2023 11:55:12 ※ 編輯: tn00270144 (101.139.50.54 臺灣), 08/30/2023 11:56:12推
紅肉只能算是沒有降低癌症風險的益處吧
→
但確實沒有健康飲食法是推廣紅肉
推
人也很愛吃蝦怎麼沒變橘色的
讚
→
人體代謝跟魚一樣嗎?
推
魚吃蝦殼 人不吃蝦殼
靠北 我有時候懶得撥蝦殼 都直接咬碎吃下去
※ 編輯: tn00270144 (101.139.50.54 臺灣), 08/30/2023 12:00:01推
我用嘴剝 但是超怕被蝦頭和蝦尾的針刺到
→
有些人會拿蝦殼熬湯吧 反正我是不吃殼
推
所以雞胸是白肉雞腿是紅肉嗎?
推
烏骨雞是黑肉嗎
推
錯了 當你缺鐵缺血很嚴重時 就會要你多吃
→
紅肉了
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Re: [問卦] 每天都吃紅肉會怎樣?~(@======================================================================== ◢███ ███◣ YA!老闆不來!摸魚啦! ◢█ █ █ █◣ ◢◤▏╲▏ ▏╱▏◥◣ 好吃的蘇喜再爭鮮 ◢▁█ █ █ █ ◣ ▏●▏ ▏●▏ 種味豐富新鮮的滋味 ◢ ▏●▏▏▏●▏ ◣●───●◤ 營養滿點在爭鮮 ◣●▏︶▏●◤1
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