Re: [問卦] 牛排自助吧狂吃酥皮濃湯老闆會哭出來嗎
※ 引述《Nigger5566 (尼哥56)》之銘言：
: 安安肥宅
: 久違的週休二日要來了！！
: 阿肥晚餐吃牛排館
: 牛排+自助吧吃到飽300元
: 這間有酥皮濃湯可以拿
: 這外面一碗也要7.80吧
: 我拿個五碗
: 老闆不就虧爛
: 會不會被我吃到哭出來啊
: 0.0
: 有沒有八卦
: https://i.imgur.com/ZFxj1TV.jpg
老闆真的會哭
而且是爽到哭 笑到哭
前陣子剛好有研究一下開店成本
開店食材佔粗估是售價的三成，但如果是大品牌連鎖店
可以降到兩成
所以一份牛排吃到飽的食材成本=300*0.2=60塊
而酥皮濃湯=酥皮+濃湯
酥皮一片市售7塊
食材成本=7*0.2=1.4元
玉米濃湯一包市售32
可以煮成4碗，所以一碗售價是8元
那一碗濃湯的食材成本=8*0.2=1.6元
所以一碗酥皮濃湯的食材成本=1.4+1.6=3元！
你一次喝五碗總共回本3*5=15元！！
恭喜你從300元的牛排中喝了五碗薛了老闆15元
可喜可賀 可喜可賀
肚子應該很飽了齁 歡迎下次多來喝玉米濃湯哦
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.191.237 (臺灣)
※ PTT 網址
→
32塊的玉米濃湯包哪裡買 我想買==
康寶濃湯蝦皮賣32 還好吧
※ 編輯: sooge (223.137.191.237 臺灣), 02/10/2023 20:19:10→
不要亂算…
噓
連這都可以雲 不簡單
→
32塊…你有聽說過食品材料行嗎
推
一碗酥皮濃湯就噁了很膩
推
又便宜又有飽足感的東西 老闆賺到錢
→
你賺到三高
![[問卦] 牛排自助吧狂吃酥皮濃湯老闆會哭出來嗎](https://i.imgur.com/ZFxj1TVb.jpg "[問卦] 牛排自助吧狂吃酥皮濃湯老闆會哭出來嗎")
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[食記] 台南東區 達樂斯美式牛排 豐盛自助吧餐廳名稱：達樂斯美式牛排 消費時間：2021年/5月 地址：台南市東區東門路二段388號 電話：06-267-5388 營業時間：週一~週日11:00~22:30![[食記] 台南東區 達樂斯美式牛排 豐盛自助吧](https://live.staticflickr.com/65535/51238006924_71f337d652_c.jpg "[食記] 台南東區 達樂斯美式牛排 豐盛自助吧")
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