[問卦] 做小規模台灣咖啡豆出口有沒有搞頭?
今天去了一趟大稻埕,
因為跟我關係還不錯的日本客戶託我幫他買咖啡豆,指定那邊的一間店。
短短的幾十分鐘,我對於台灣咖啡產業多了好多好多認識。
雖然它可能只會存在我的暫存記憶裡面,不會寫進我的HDD,但聽店長說起來就是不明覺厲
買完之後跟那個客戶說,他就跟我說真的很感謝我幫這個忙。
說道在日本想要買台灣的咖啡豆真的很不容易,成本又超級高。
根據他說,上次他買的時候光是運費就花了$300 USD
うっわ
他到底是買多少wwwww
聽到這裡我就想到阿,
雖然說台灣人很喜歡開咖啡廳,不知道多少對咖啡有熱情的年輕人投入這個產業
但熱情被澆熄的也不少,我家巷口的咖啡店就是個例子,老闆不知道換過幾次了
追根究柢感覺就是同質性太高,以至於競爭太激烈。
如果我們把拿來搞內需市場的心力拿來搞外銷,像是我今天光顧的那間店那樣
做出品牌並且發揚光大。
是不是其實也很賺?
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沒有
台灣不管質和量都比不過人阿
咖啡有熱情(x) 唬爛有熱情(o)
台灣年輕人會有熱情的東西通常就是...
1.很簡單能夠得到成見感 2.還沒被市場
搞清楚 台灣產的咖啡豆? 還是台灣
賣的咖啡豆?
台灣產的喔,我今天也才知道原來超多種
洗禮過 打錯 成就感
沒那個量 沒得談啊
沒有 太貴味道還輸人
台灣有台灣咖啡豆啊,古坑不是很有名?
茶金看過沒?一樣的道理,你成本是人
家兩倍,品質沒有比較好
台灣產的 就算了吧 不知道在貴三小
的 還不知道有沒有参其他國家產的咖
啡豆咧
古坑不是被阿里山輾過去ㄌ?
曾經看過上面寫古坑咖啡三合一還二合
一忘了 反正沖泡式的 看成分 竟然
直接標其他國家的咖啡豆
沒有、台灣咖啡豆比較大的都考政府補助
才活得下來
台灣咖啡豆 盤子才買
古坑的不好喝,阿里山的品質落差超
大
跟非洲中南美比成本是不是搞錯惹甚麼
我覺得啦 台灣的好地都種茶了 人家自己就
能一路做到終端 比賽賺大錢 還不用給豆商
抽 種咖啡就只能被擠到比較平地的地方
只剩台灣價值
台灣沒咖啡萃取的機器,2合1、3合1的台
灣咖啡100%肯定是假的,濾泡包看良心
看過臺灣豆商豐潤老闆在虎記的直播,
臺灣人咖啡喝量不多,單品豆市場不大
,搞一個40呎櫃的生豆一年不一定賣得
完,這個量跟國外農場買還會被嫌買太
少打槍
價格可能貴到嚇死人 品質
台灣咖啡豆目前還沒什麼優勢吧,量也不多
,但似乎有要往特殊處理法發展
但,看人家中南美洲的各種特殊發酵法,都
快飛天了耶!
哪裡多了 超少好嗎
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[問題] 請問新竹哪裡有賣烘好的咖啡豆?想請問一下新竹哪裡有賣烘好的咖啡豆? 會特別這樣問是因為蠻多店都沒有提供試喝的 自己比較常去的店是歐克佬跟直達咖啡 歐克佬現在全台灣都有連鎖,外縣市有得買,店內也可以喝,也有網路商城非常方便, 品質相當不賴,不過我覺得平價的豆子好像比較少選擇,自己預算抓半磅一千內,38
[請益]家庭式(?)簡餐咖啡(手機發文排版請包涵) 想請問台中市區家庭式的簡餐咖啡店,用家庭式是因為想不到更好的形容詞。 我媽媽之前都會去北區健行路巷子一間叫“淑冠”的簡餐咖啡吃午餐,頻率大概是一星期三 四次這樣。那間店不起眼,去的大部分都是熟客,基本上每天他們只準備一種餐盒,我媽媽 喜歡去的原因是因為大部分時候都有魚(老闆每天去市場挑魚)而且乾乾淨淨的,另外老闆14
Re: [討論] Lycoris Recoil 編劇被炎上不不不,我覺得去夏威夷是因為有知名的咖啡豆,P5裡面有提到過 原本要去開PS4截圖的,不過剛好查到有人整理了 5、美國產 夏威夷科納咖啡豆 夏威夷的土產中最有名的的科納咖啡。產量並不高,因此使用10%的科納咖啡豆,便能被許8
[閒聊] 咖啡菜鳥第一次逛咖啡展我開始認真和咖啡其實也就1年多前的事情 從一開始把星巴克 reserve跟Blue Bottle Coffe的豆子當神 到後來注意力轉到國內精品咖啡豆,從愛喝拿鐵到慢慢可以接受淺焙手沖 我覺得這1年多的轉變真的很大 我自己本身也是從事展覽產業,但都是國際展,不過因為疫情關係根本也沒辦法出國參展7
[問卦] 台灣咖啡豆都主要來自哪一個國家??台灣街頭咖啡店一家一家開,不知道為什麼?照理來講除非是那種像Louisa的連鎖店,不然 一天應該賺不了多少利潤吧?有些顧客花100元買一杯咖啡在店內坐一整天的還蠻常見的。 還是咖啡豆的成本很低?台灣的咖啡豆主要進口自哪個國家?應該是印尼或越南吧,這兩個 是亞洲出口咖啡豆的大國。如果是從中、南美洲咖啡豆大國例如瓜地馬拉、哥倫比亞、巴西 等進口應該成本要貴很多才對,有沒有台灣咖啡豆主要來自哪個國家的八卦??5
[閒聊] 超商單品咖啡豆子我自己只有喝過小七一般美式、全家美式跟全家單品、萊爾富美式 平常是自己手沖比較多 (握咖啡商業豆或是RD Cafe中烘焙豆 產區跟口味還沒有特定喜歡什麼… 若趕時間或是沒有心情就會買超商咖啡4
[心得] 比比昂代購日本藍瓶咖啡★物品名稱:藍瓶咖啡 ☆賣家名稱:比比昂日本代購 ★拍賣網址: 因為疫情的關係 可能到今年底之前都沒辦法自由出國了
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