[問卦] 怎麼防止自己醋怒他人？
我是一個心直口快的人
常常想到什麼就說什麼
導致我常常醋怒他人
請問要怎麼避免這種狀況
才不會醋飯天條
鑄成大錯
有沒有八卦？
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脖子像狗綁條繩子，牌子掛有惡犬勿近
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醋、飯比例要拿捏好~
推
不要弄人家第二次
噓
當華人不要當狗
→
要學會摸鼻子
→
不要住台灣這種地方
→
疑醋即fxxk
7
[問卦] 雙北有舍利是用赤醋的壽司店嗎？嗨嗨偶八卦小妹啦 最近看到銀座壽司店因為疫情倒了一堆 突然想到台灣的日式壽司 舍利通常都有加糖 偏甜 但日本比較偏酸鹹5
Re: [問卦] 生魚片師傅手藝真的能影響口感？1、挑的魚品質 2、切的厚度跟一致性 3、有沒有順紋理切 4、有沒有熟成 5、魚料醃漬調味6
[問題] 自己做醋飯怎麼那麼難吃？如題 買大廠牌的壽司專用醋(裡面有鹽跟糖) 用電子鍋煮兩杯白米，煮好後加5匙湯匙進去結果醋味道超重感覺還臭臭的？ 在外面吃市售飯糰或者丼飯都沒什麼醋味，是哪裡步驟錯了？還是醋加太多？ 感謝5
Re: [問題] 新手帶便當料理1. 去各種雜貨店問有沒有捲壽司器(請 google) 2. 買元本山金聯海苔 3. 買工研壽司醋 4. 買小黃瓜 5. 買肉鬆4
[問卦] 醋飯難吃是醋的錯還是煮飯人的錯本來醋就有人喜歡有人不喜歡 加到飯上面應該也是有人愛有人不愛 怎麼可能讓所有人都愛呢 如果真的是很難吃 老闆應該從哪方面改善![[問卦] 醋飯難吃是醋的錯還是煮飯人的錯](https://i.imgur.com/gp8x25Yb.jpg "[問卦] 醋飯難吃是醋的錯還是煮飯人的錯")
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[問卦] 醋青花到底有多好吃?我朋友今天帶孫女去吃壽司 幫孫女點了特級壽司 但自己卻一直狂點醋青花來吃 醋青花到底是什麼 真的有那麼好吃嗎?3
[問卦] 急！高雄有醋飯好吃的壽司店嗎？如題！ 醋飯是壽司的靈魂！ 超哥到頭來竟然在最基本醋飯跌倒！ 說回來，今天晚上想吃壽司，請問高雄有推薦不黏、粒粒分明、有醋味的醋飯嗎^_^ --1
Re: [問題] 自己做醋飯怎麼那麼難吃？我剛才翻閱了大田忠道的日本料理入門課 書末有關於醋飯的做法 米2合(就台灣人的兩杯) 自製壽司醋的比例是 醋40ml
[問卦] 美國人是只有蘋果醋嗎？看伯格醫生常常在推薦蘋果醋 但看內容感覺主要作用是醋本身 跟蘋果關係不大 其實在台灣之前也有喝醋的風潮 但也沒有限定什麼醋 難道美國無加糖釀造的只有蘋果醋這個選項嗎？有沒有八卦 --1
Re: [問卦] 合格醋飯要有那些條件?醋飯要好吃 光是米的部分就要講究了 要用新米跟舊米混合 這樣才不會過硬或過軟 另外炊煮 要使用蒸灶跟木炭
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