[問卦] 台灣有什麼高級食材？
As title,
台灣自譽為美食王國，夜市小吃享譽國際、甜點糕餅令外國人瘋狂、水果令無數阿多仔來台朝聖
。那請問一下，即然台灣美食這麼多，那麼台灣本地有什麼頂級的食材嗎？
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●●●水清則無魚，人賤則無敵●●●
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.110.14 (臺灣)
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妹子
推
包皮垢
推
韭菜
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虱目魚腸，想吃還吃不到
推
台灣水韮
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萊豬，核食
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每個食材都說的很厲害，結果一直被退貨
推
豬血
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進口八千多頓，你還找不到哪在賣
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沒店家貼使用萊豬，夠高檔吧
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芒果 烏魚子 樓下幫補
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台灣成為了,中共和民進黨的韭菜
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鰻魚
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台灣茶葉也很頂吧
噓
高腳喇呀,聽說有日本人被嚇死過,左岸吃
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黑鮪魚
推
福食
推
89鮑
推
台灣流行農地拿來種電。便宜的電吧
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水姑娘 一斤1100
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買房敲到六折後每個禮拜都發龍蝦文給泡麵仔
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投資客看。領13房貸22萬笑死
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[問卦] 有錢人吃太好太豪華 不見得健康 怎麼反有錢人可以常常吃龍蝦鮑魚松露牛排 各種美味高級食材 連甜點可能也很精緻 味道層次豐富 星巴克 當水喝 高級冰淇淋常常吃 但粗茶淡飯 健康的食材 多喝水 多吃蔬菜 少喝飲料少吃甜食少吃高膽固醇高普林食材 才是身體健康關鍵吧X
Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」其實就蠻貼近真實的啊， 大家標榜的台灣美食其實都是成本低的小吃啊。 結果還是一窩蜂的人去搶著吃， 小吃業老闆還不斷壓低食材跟人工成本， 用料又差又貴，雞肉一堆都吃得出來很廉價的雞肉只是用醃製跟炸騙味道，重點是台灣人8
Re: [問卦] 台灣是美食王國，很多外國人卻不敢吃?怎麼樣才叫美食王國？ 英格蘭地方菜很難吃 但是BBC很自豪 在倫敦你可以吃到大部份國家的知名料理 而且都是真的都有「美食」等級 包含服務跟用餐環境都是 就是在倫敦可以找到全球最頂的 法式、美式、日式、粵式、泰式、印度式等美食餐廳 日本料理本身很好吃![Re: [問卦] 台灣是美食王國，很多外國人卻不敢吃?](https://s.yimg.com/cv/apiv2/social/images/yahoo_default_logo-1200x1200.png "Re: [問卦] 台灣是美食王國，很多外國人卻不敢吃?")
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Re: [問卦] 台灣的觀光是怎麼輸到脫褲的？貴、品質差、缺乏主體文化、到頭來只有吃的。 台灣明明就有美麗的山川湖海、豐富的歷史文化，但台灣觀光被玩到只剩下老街買土產、 夜市吃小吃，真的可悲。 在數十年華國威權教育之下，台灣人普遍對自身文化認識貧乏，只認識以中原政權為主的 文化，卻不認識在地文化、建築、美學、歷史。4
Re: [問卦] 有沒有30幾了還在聊美食很悲哀的八卦我也很常都是聊美食 這是興趣 雖然我是吃米其林 FINE DINING 這種的為主 BUT 但其實全部吃過一輪以後 也就那樣拉 台灣 有名的高級餐廳 除了沒辦法訂位的那種 甚麼天本 足立X
[問卦] 為何國外沒有像台灣一樣的平價美食？如題 台灣美食享譽國際，幾乎所有老外吃過都說讚 而且台灣美食還有一個特色就是很便宜 國外隨便一間小吃店的小吃就要2、300台幣，餐廳又更貴 東南亞可能有便宜小吃但衛生環境也比台灣差很多2
[問卦] 台灣現在還能叫美食王國嗎？記得約10年前，我去上英文課的時候 老師問如果有個外國人在台灣，你會如何介紹台灣，叫大家寫下來後上台演講 結果好笑的是，那時我們班上十幾個人裡面就有8個說台灣是美食王國，台灣的美食享譽國際，台灣的美食讚 ，還有幾個人結尾不約而同的比大拇指說台灣南波灣啦，都不知道到底是不是在上英文課了 後來隨著見多識廣，發現台灣美食變來變去就那幾樣，什麼蚵仔煎，魯肉飯等等 而且所謂真正台灣的本土料理根本賣不了幾個錢，比方說牛肉麵可以說是非常正統的台式料理了，結果最頂的牛肉麵，賣個300元 400元，大家就嫌貴到不想去吃了。隔壁更好備料成本更低的義大利麵，我裝潢撐起來隨隨便便賣500元600元，一堆人搶著吃![[問卦] 台灣現在還能叫美食王國嗎？](https://i.imgur.com/ihqQYEHb.jpg "[問卦] 台灣現在還能叫美食王國嗎？")
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