[問卦] 吃到飽很難吃的贏店家吧?
如題
吃到飽很難吃的營店家吧?
一個人食量大概1.5kg
店家食材壓在300元/kg以下
平均在200元/kg左右
如果成本按40%
以最高300元/kg來算
1.5*300=x*0.4
X=1125
店家收費1125元
店家只要在高價食材上作文章
幾乎都很難吃倒吧!
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.194.57 (臺灣)
※ PTT 網址
→
就只是覺得20年前的店好厲害199吃到飽
推
阿堂:賠錢賣
推
哈根達斯吃到飽
推
4
→
以前的火鍋店真的良心~大家吃得很開心
→
20年前199 現在膨脹多少了
推
場地不要錢,廚師不要錢?
噓
餐飲成本一直貴的是房租跟人事
→
以前199火鍋的水準放現在沒人要吃吧
推
食材還好,人跟房租讓你沒東西吃
→
阿,八卦不知道假客氣啥,吃到飽還怕吃
→
別傻了 199時食材30% 現在399也是30%
→
垮店家
→
沒有誰比較有良心的差別
→
八卦現在很多幫老闆護航的 真好笑
噓
台灣吃的是一層又一層的房租
85
[閒聊] 日本罵店家難吃很嚴重嗎?從最近蔡阿嘎 還有烏龍派出所非等閒之輩 日本店家好像都很忌諱人家指點指教 難吃還要經不起考驗 是不是跟職人精神有關? 當然了留言不消費 一顆星也會被罰的19
Re: [政確] 其實在作品塞政治正確還好你這就本末倒置了 因為政確被討厭 通常都不是在觀看或遊玩之前 而是在觀看或遊玩之後覺得糞 然後有SJW跳出來說這很政確,你是歧視14
[閒聊] 和牛吃到飽第二盤都很爛想知道各位去吃a5和牛吃到飽的店 第一盤都入口即化很好吃 再來後續的幾盤幾乎比好市多的便宜牛肉還難吃 一般遇到這種你們會跟店家吵嗎? 外觀明顯不一樣的那種程度5
Re: [問卦] 竹北旭集日料吃到飽 20顆干貝不就回本?看起來你大概也不是窮學生 為啥會想著要著去吃到飽要吃回本。 去吃飯不就是為了吃開心、吃爽的嗎? 為了回本吃一堆自己不喜歡或是重複的東西, 這樣有開心?5
Re: [問卦] 便當店內用炒飯炒麵吃到飽 吃多少算贏?吃多少算贏喔 以大叔這裡的麵店來說 5斤的麵大概110元(營業店家的價格) 油用炸排骨或雞腿的油就好 蔬菜用切剩的菜也可以3
Re: [問卦] 吃到飽只吃生魚片+哈根 老闆會哭嗎: 有夠蠢的問題 開餐廳挑熟識廠商大量進貨壓低成本 這觀念大多數人應該都知道吧? 有那個開吃到飽業者被吃跨?X
[問卦] 在店家講難吃怎麼了?難吃的東西一堆,在店家內講難吃又如何? 又不是沒付錢 怎麼不檢討一下難吃,有些店不吃就能感覺出不好吃了 我看大家都是皇民吧 為酸而酸 日本好棒棒 ----- Sent from JPTT on my iPhone1
[問卦] 蓋難吃印對店家會不會造成心裡創傷?如題,各位鄉民大大晚安,相信大家都看過中華一番,在樓麟艦一役阿Q對上錦毛虎洛可 ,用奇怪的彈跳甲魚湯擊敗洛可,後來錦毛虎洛可肚子被蓋上難吃印,小弟算吃過不少美 食,自認對食物的味道算有一些研究,我是在想如果去刻印店刻出一顆難吃印,在吃到很 雷或難吃的店家桌上或是紙條上蓋上難吃印不知道會不會對店家造成創傷。 說出自己吃完的感受,會不會被玻璃心店家吉?1
[問卦] 有人真的被吃到飽多收浪費食材費嗎安安 在吃吃到飽啦 有一次桌上食材剩蠻多 離開時已經做好多收費的準備了 結果店家也沒有說什麼
爆
[問卦] 預產期台女:房子不登記給我就告你77
Re: [新聞] 電價恐再調漲13%?千億補貼預算遭立院退81
[問卦] 超思案辦到哪層級才算認真在辦?20
[爆卦] Uber Eats 新招 !!!77
[爆卦] Agoda訂越多越貴?45
Re: [新聞] 快訊/查京華城案!北檢4度提訊柯文哲35
[問卦] 33歲總資產200萬很廢吧57
[問卦] 為啥山難失溫的人不烤火取暖?27
[問卦] 環保局跑去驗F1噪音要求改善?62
[問卦] 造成最近批踢踢一直斷線的原因到底是什麼27
[問卦] 年薪400萬 有辦法讓國小班花外遇嗎27
[問卦] 毛主席打仗是真的強 還是對手都太廢?23
[問卦] 為何大學只有系壘沒有系棒31
[問卦] 沒看過魔戒三部曲會推薦去看嗎?21
[問卦] 印度人其實比中國人更討厭?14
[問卦] =.= 股票隨便兩天賺2.4萬誰還要工作17
[問卦] 努力是頂層人用來控制低端的話?34
[問卦] 台灣30年前真的不是行人地獄嗎?31
[問卦] 陳致遠臉書回說「想收嗎」是什麼意思?18
[問卦] 日本人反中比中國人仇日比例高?14
[問卦] 明年編1300億買綠電 你真的ok嗎16
[問卦] 注意到女店員造型有加分嗎?33
[問卦] 大安區賓士直接開到人行道上面停==?15
[問卦] 四大天王 唱歌張有100分 其他有幾分?10
[問卦] 美國警察好猛XX
[爆卦] Jin-Chung Shih臉書65
[問卦] 請問這是什麼蛙 ?14
[問卦] 機車板又抓到網軍了 八卦怎不學一下?11
[問卦] 有人也覺得日本退稅改到機場弄是好的嗎13
[問卦] 台灣人有身高焦慮症嗎