[問卦] 這一塊是沙朗牛排sirloin steak嗎?
https://i.imgur.com/I857E7b.jpg
本魯朋友去吃牛排館
點了一個沙朗牛排 460元
可是他越看越覺得奇怪
怎麼不像沙朗
於是他傳給我看 讓我鑑定一下
欸~這肉的樣子看起來真的不像沙朗啊
連上蓋肉都沒有
中間周圍筋的部分也很奇怪
所以想問問在座各位牛排大神
這一塊 是沙朗嗎?
https://i.imgur.com/PzGFa2n.jpg
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.155.18 (臺灣)
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科技與狠活
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組合沙朗不行嗎
推
不吃給我
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看起來像幾塊原肉組合而成大塊肉
推
夜市牛排要求啥==
這是 赤鬼牛排
推
標準台式組合牛排?
推
rib eye steak 台灣也叫做沙朗
推
蹄膀?
推
※ 編輯: KIRA1943 (1.200.155.18 臺灣), 05/13/2023 20:27:52
是綠豆糕
推
他是真沙朗不適合做牛排 下面生肉是
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肋眼牛排
50
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爆
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