[問卦] 怎樣的牛肉才能堪稱"霜降"?
雖然今天是"霜降" 可是北部的天氣卻是明顯回溫,晚上去買瓶芬達,都覺得有點熱..
儘管現在A5牛爛大街 以往鰻紐上看到"霜降牛肉"都忍不住去點的
..現在看到霜降這詞兒,漸漸沒感覺惹
怎樣的牛肉才能堪稱"霜降"?
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又 竹圍Ｇ叔云: 一輩子倫班買不起房巴 笑死 總之 窩川威武
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霜降只是店家噱頭 沒標準
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油質比例吧
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首先要結霜
噓
是不會發冷凍結霜膩~
噓
油花啊？
推
只要油脂分布像下雪就好 沒標準位置
推
不要整陀油跟筋給消費者看到 都可以叫霜降
推
今天賣的都叫霜降牛肉啊
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根本沒有這個部位，自己創的吧
推
蘑菇+黑胡椒啦 雙醬
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[問卦] 今天是『霜降』，要吃什麼？如題，今天是「霜降」。要吃什麼呢？ 有沒有美食八卦？ 「霜降」若是下雨，則今年會是寒冬。反之，若是晴天，則今年會是暖冬。 今年的霜降節氣是10/23，而從昨天起，臺灣會濕冷四天，因此，今年應該會是寒冬。 qq![[問卦] 今天是『霜降』，要吃什麼？](https://i.imgur.com/Bbbu5hib.png "[問卦] 今天是『霜降』，要吃什麼？")
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[請益] 雙北$800 牛肉類品質較佳的火鍋各位版友好，最近跟朋友聚餐，因朋友食量較大想吃吃到飽， 想詢問雙北一人$800左右 肉類(牛肉)品質較佳的 火鍋(麻辣鍋或非麻辣皆可) 以下是幾家名單 1. 和牛涮 頂級和牛 $798 (極上和牛霜降 以及 炙燒和牛壽司) 2. 馬辣 特上和牛 $798 (澳洲黑毛和牛/美國CHOICE 無骨牛小排)7
[請益] 台中和牛火鍋推薦有吃過和牛涮，覺得低價位的美國霜降牛就很好吃。 想請教台中有類似品質的火鍋吃到飽，有推薦和牛涮以外的嗎? 有之和牛的638美國牛肉沒有霜降等級，要738才有霜降的， 品質跟和牛涮有差異嗎? --7
[問卦] [ 霜降 ] 為什麼沒看到霜???據我了解!!!!!! 十里平湖霜滿天，寸寸青絲愁華年。 對月形單望相護，只羨鴛鴦不羨仙。 霜降，含有天氣漸冷、開始降霜的意思。 所以....霜呢????3
Re: [問卦] 沒有「和牛」前，火鍋牛肉最頂都叫啥以前什麼PR等級和choice等級還沒有的時候 就以下幾個名詞而已 雪花、霜降、翼板、培根頂多加一個牛小排 那時候最好吃的應該是霜降和牛小排吧 現在扣除和牛最好吃的也是無骨牛小排2
[閒聊] 這盤肉市價大概要多少錢?小嚕擼到爆，存了好久的砸摳， 好不容易存夠錢吃火鍋吃到飽 這家主打牛肉肉質好 叫了三盤店家說是安格斯牛的霜降牛肉，如下圖:![[閒聊] 這盤肉市價大概要多少錢?](https://i.imgur.com/zIpsv58b.jpg "[閒聊] 這盤肉市價大概要多少錢?")
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[食記] 新北.蘆洲 - 橘利 日式の鍋物餐廳名稱：橘利 日式の鍋物 消費時間：2021年╱8月╱28日 地址：新北市蘆洲區中原路11號 電話：02-8285-5507 營業時間：11:00-22:00![[食記] 新北.蘆洲 - 橘利 日式の鍋物](https://i.imgur.com/mBM7O9lb.jpg "[食記] 新北.蘆洲 - 橘利 日式の鍋物")
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[食記] 羅東 和口田鍋物餐廳名稱：和口田鍋物 消費時間：2023年10月 地址：宜蘭縣羅東鎮公正路499號 電話：03 961 5129 營業時間：11:30–21:30![[食記] 羅東 和口田鍋物](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1696259562-1022587118-g.jpg "[食記] 羅東 和口田鍋物")
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