[問卦] 生魚片上的蘿蔔絲都怎麼處理
安安各位
大家在吃生魚片的時候
常常有附蘿蔔絲
想請問大家都怎麼處理蘿蔔絲
沾芥末直接吃嗎？
還是直接丟掉
有掛嗎？
--
看心情
橡皮筋喇
拿去煮湯
吃完生魚片叫他幫我煮蘿蔔排骨湯
當麵條吸進去再從鼻孔出來
吃掉 脆脆的
拿回家做蘿蔔糕
沾芥末醬油吃掉呀很好吃呢
耶?那個真的有人吃哦
那玩意不就是墊食物的 跟高麗菜絲墊炸豬排
一樣
筷子撮一滴芥末抹生魚片-夾起魚片沾醬油後
放蘿蔔絲上-蘿蔔絲跟魚片一起入口
吃掉，洗嘴巴味道
那是醬油的配料
下面一位
直接吃啊 脆脆的口感不錯
那不是裝飾用的嗎?有人會吃喔?
蘿蔔絲可以殺菌不是?
其實滿好吃的耶 我會吃掉
蘿蔔絲是洗味道 山葵才是殺菌
蘿蔔絲才是殺菌
問土豆
那不是裝飾用的 是吃的
我以為那是不新鮮的魚吸血水用的
吃掉
就直接吃阿
看店家，有的冰箱味或魚腥味很重
我都會吃完
21F笑死 不懂就不要硬講XD
煮菜頭湯
不管蘿蔔絲還山葵 殺菌有根據嗎？ 這麼厲
害怎麼不見餐餐搭
沒啥問題的話就沾醬油吃掉
蘿蔔才是殺菌用，山葵吃味道而已
我都請師傅跟生魚片煮湯，變成蘿蔔魚湯
吃掉
配生魚片吃啊（真）
你沒吃的等等收回來擺盤
嗯嗯，哇沙比、蘿蔔絲能殺菌，大蒜可以
抗吸血鬼^U^
增加口感 去味
看過是包裝一包一包的 一口燜 很清爽
= =還以為是吸冰凍退冰後的水份用的
吃
我也聽說是殺菌效果 不過處理方式還是佔9
蘿蔔絲怎麼殺菌...
吃
那個要用一整天的ㄟ 下一個客人還要用
Roberts
沒軟掉的話還不錯吃
那是蘿蔔魚湯的組合包
拿回衣櫃放
喀蹦脆
我都三杯，給你參考
解膩用的
蛋雕
你吃掉下一組客人的生魚片廚師又要重啟切
不要這麼沒有公德心好嗎
會邊吃，不一定吃完，跟炸豬排的高麗菜一
樣
當前菜吃
殺菌請用酒精，不然日料店賣酒幹嘛
温導遊吃掉
不吃
洗味道的
覺得生魚片沾醬油還不夠鹹就加蘿蔔絲
下去沾
透過老人說殺菌+1 無法理解
兩者殺菌效果都不好，店家乾淨最重要
吃掉呀
蘿蔔絲是用來清除餘味 好品嚐下一口生魚片
我都先漬醬油 夾片鮭魚一片鮪魚撕一包
柴魚片 全部放進杯裡沖熱水等3分鐘
蘿蔔絲去除嘴巴的味道，山葵增加生魚片風味
，兩者都沒有殺菌效果。
吃掉啊
蘿蔔絲沾山葵醬油還蠻好吃的耶
加入豆豉、辣椒跟魚肉一起炒熟後食用
解膩用的啊
蘿蔔去除口腔味道。我懂吃。
看到生魚片配蘿蔔一起吃。一看就是窮
大概就類似吃牛排點八分熟。鄉巴佬
吃掉。錢買的
那個超好吃@@
去腺蟲
爆
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