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Re: [問卦] 震驚!原來中國的豆花是吃鹹的?還加辣椒?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 震驚!原來中國的豆花是吃鹹的?還加辣椒?作者
awex
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※ 引述《OPPAISuki (OPPAISuki)》之銘言:
: 震驚!原來中國吃豆花是吃鹹的?
: 中國叫豆花叫做"豆腐腦"
: 加醬油 加花生 蘿蔔乾 香菜 油辣椒 撒上蔥花 當早餐來吃的
: 豆花吃鹹的不會很噁心嗎?
: 有沒有八卦啊?? 嘻嘻

這有什麼好大驚小怪的?
比方說古代一千八百多年前的中國人喝茶就是喝鹹的,東漢末年的人喝茶本來就
是把茶葉曬乾以後用煮滾的開水沖泡加鹽加蔥再加蒜和薑這樣在喝茶的;甚至還
有一派的醫者認為這樣吃法還有壯陽強腎又延年益壽的功效,所以你能想像曹操
當時準備要幹人妻之前都會先來上一碗鹹茶的光景嗎!?

而且當時的茶葉就只有益州蜀中才有種植一律都稱做蒙頂茶,曹操想喝到鹹茶還
得要花上大把錢財派人去從益州走私帶出來他才有辦法得到茶葉,難怪曹操有那
本事生了將近三十個兒子還又活到66歲才死。(在當時那時代活到66算很長壽了
,而且曹操的死對頭大耳賊也就是活到63而已)

一直到後來南北朝時代佛教盛行而且在華南江浙地方種植茶葉也開始推廣開來,
一大堆和尚老賊禿因為教義的關係不吃五辛(蔥薑蒜屬五辛);所以本來鹹茶的吃
法就逐漸消失而被喝純泡清茶的方式所取代直到近現代。

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