[問卦] 藤壺vs蛤蜊vs燒酒螺 純煮湯 哪個頂?
本魯覺的蛤蜊已經絕棒了
看yt一堆藤壺樣子? 不知道哪裡海邊 可輕鬆撿到?
淡水或深山溪流 有些還有燒酒螺 可是也很少聽說拿來煮湯?
這些誰最頂?
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生蠔就不用參戰了 通常偏貴! ㄌㄚ/好像也不太行? 有某種怪味? 都要重調味?
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蛤蠣
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藤壺我還沒吃過,想試試看。
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藤壺外殼髒得要死 你要煮湯 要廢不少攻
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燒酒螺 就是重鹹 你煮湯就淡掉了
推
藤壺聽說吃起來像螃蟹肉
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尤其還有蟹黃的味道,感覺很好吃
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[問卦] 那個…台中哪裡有燒酒螺 ?剛接到一個任務 下班要帶一包燒酒螺回去 靠妖啊… 台中這鬼地方我還真的沒看過有在賣燒酒螺的 逢甲也咩有14
[問卦] 蜆仔 燒酒螺是台灣的小龍蝦嗎?應該有不少人知道 台灣有 蜆仔(河蜆)和燒酒螺這兩種小吃 本身沒什麼肉,但因為 醬油 辣椒 蒜頭 米酒的調味 所以有不少人喜歡吃 感覺跟小龍蝦一樣,沒什麼肉 都是靠調味 而且就算是大顆的蜆仔,也頂多跟一般蛤蜊差不多(小一點) 但蛤蜊料理方式超簡單 ,用蒸的 烤的 煮湯 不加調味就很好吃,加薑主要是有些人不喜歡腥味 去腥用的14
[問卦] 有燒酒螺的八卦嗎?以前感覺蠻常看到燒酒螺的小攤的 拿回家用牙籤戳出來吃 我阿公也很喜歡吃 還有醃葛利 現在夜市還有賣這個嗎? --14
[問卦] 燒酒螺要去哪裡買燒酒螺越來越少見 很多夜市都沒有了 那麼燒酒螺要去哪裡買 才能買到 然後12
[問卦] 燒酒螺在夜市少見了?聽長輩說 以前夜市都會有賣燒酒螺 還依照辣度分成 大辣 中辣 小辣 燒酒螺顧名思義就是大人拿來配燒酒 一口吸一個7
[問卦] 吸到臭掉的燒酒螺 有多噁心?嗨大家晚安 本魯失業九年自耕農 今年61 以前年輕時候零食少 就很愛買燒酒螺來吃 一包小小包10元 吸進嘴裡鹹香又好吃 可是很多無良商人 壞掉的燒酒螺也拿來賣5
[問卦] 被當成燒酒螺的寄居蟹死前在想什麼= =?我就問一下辣 偶爾看人吸燒酒螺吸到寄居蟹覺得自己很雖= = 那被當成燒酒螺的寄居蟹死前在想什麼 會是:幹!林北才不是燒酒螺!ㄇ! 有沒有這方面八卦3
[討論] 燒酒螺有辦法變成台灣觀光名料理嗎據說中國沒人吃燒酒螺 閩南一帶據說有人吃類似的螺 但也沒人做成這種調味的 那麼燒酒螺這樣的夜市小吃 有辦法變成台灣特色觀光宣傳嗎2
[問卦] 台中市區有賣燒酒螺的嗎?我知道燒酒螺不是很衛生 什麼重金屬寄生蟲之類的傳言很多 但現在突然好想吃燒酒螺 而且還想吃特別辣的 台中市區有在賣燒酒螺的店嗎?1
[問題] 建興市場有賣燒酒螺嗎?如題, 請問高雄版友 建興市場有賣燒酒螺嗎? 因爲國年要跟親友聚會 想買點燒酒螺下酒