[問卦] 懂吃牛排的人 最好的醬是黑胡椒還是蘑菇?
我看外國人來台灣吃牛排 說湯很好喝 但是牛排的話 好像就是吃蘑菇醬
不過台灣牛排除了蘑菇醬以外 還有黑胡椒醬 跟A1醬 好像還有XO醬等等
所以說真正懂得吃牛排的人 都是在女生面前選什麼醬跟幾分熟 才能
展現出專業的吃牛排專家?
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鹽
樓下都加什麼來吃
鹽巴吧
東泉
全熟的牛排最好吃
黑胡椒醬混蘑菇醬!
樓下玩自己肛門時都用什麼潤滑
海鹽最好吃啦
東泉+1
一定是混醬啊,什麼低能問題
蛋黃醬啊
成熟的男人都加番茄醬
不加醬
都不加 鹽也不是很喜歡
海鹽
再摻入一些 可果美 番茄醬!
三分熟只加鹽
加醬就是原食材不夠好吃..
玫瑰鹽
懂吃的人就是自己愛加什麼就加什麼
鹽巴 讚
蘑菇要混蕃茄醬+岩鹽才對味
不會因為別人說哪個好就跟風說好
番茄醬拉
前味、中味、後味?
美乃滋啦
肉好的話,直接吃肉就很好吃,建議不要超
過5分,3分超棒
蘑菇蘑菇cc
海鹽
玫瑰鹽
夜市跟低階牛排館重組肉建議全熟
只吃肉,啥都不加,那不就是安東尼霍普
巧克力醬
岩
金斯嗎?
原味
各半 便宜牛排就要這樣吃
料越重越好
夠好的肉不用醬 一點鹽巴就很好吃了
番茄醬
用差的肉需要越重的調味 最重的就胡椒醬
肉黑胡椒 麵蘑菇 選我正解
XO
肉不夠好才需要濃厚的醬汁
蛋一定要半熟,誰給我翻過來弄破都智障
鹽之花
玫瑰鹽
烤的好 蒜片海鹽就夠了 不需加醬
A1
蘑菇的頂點不就惠靈頓,黑胡椒有啥??
紅人牛排醬吧
是海鹽
一定是鹽巴
鐵板麵的醬沾牛排?
醬都把肉的味道蓋過,感受不到肉都美味
紅人
我都沾鹽巴
黑胡椒醬其實是很差的醬料
鹽
鹽或黃芥末
鹽
海鹽,真正好的肉就是海鹽
紅人牛排醬 味道真的不錯
只加鹽吧...
A1屌打
撒鹽喇幹 爛肉才搞一堆醬
黃芥末站出來
蘑菇
+番茄醬
好的肉了不起就是pan sauce 不然就是鹽
鹽
我都自帶辣椒醬
薄鹽...
鹽巴
台灣應該+沙茶
胡椒傷眼,少吃為妙
真的好的肉+優質部位根本不需要醬
鹽跟胡椒
牛排醬唯一
岩鹽或海鹽
鹽多必施
卡斯特醬
牛肉不配醬+海鹽
馬沙拉
咖哩,真心不騙。
鐵板麵另外裝盤,配醬
鹽
高級精鹽
當然加比肉貴的鹽
鹽巴 玫瑰鹽
加醬料代表肉很差 掩蓋味道
都不加
不管什麼都加東泉
海鹽就可以
草莓果醬
樓下吃洨都配什麼?
說過了 遇到人類快逃 低調推 和牛 好
香啊
番茄醬
一定要再加番茄醬
鹽根黑胡椒抹一抹再拿去跟蒜片烤
加醬都是邪魔歪道
只要鹽就好
紅酒醬+玫瑰鹽
少量岩鹽就好
東泉
芥末
蘑菇
鹽
都不加 差一點的肉用一點玫瑰鹽
鹽
tabasco
番茄醬
爛肉才需要加醬
那種說不需要醬的,都是木舌
加、不加是兩種風味,這都吃不出來
威靈頓牛排
台中的牛排館還真的看到東泉過
玫瑰鹽
東泉
鹽就夠了
鹽 松露鹽
一口蒜一口牛排最對味
真的懂吃的都吃全熟 會硬是調理有問題
原味 鹽 芥末籽醬
懂吃的都加凱薩醬
鹽 爛食材才要用重口味去調理
鹽巴
懂吃牛排,就是好的肉全熟都很嫩好吃,不
好的肉3分熟一樣難吃
鹽巴+芥末籽
雙醬霜降牛排
在那邊1分3分熟假鬼假怪
番茄醬
留言竟然沒BB辣醬 我真的傻眼 我是怪咖?
雙醬
黃芥末
番茄醬加塔吧屎扣瘦斯
加鹽就好
加蘑菇都是哪種人
鹽巴以外都是邪教
BB 紅人
我都加巧克力醬
當然是鹽啊
首選肉汁,次選海鹽
鹽之花
鹽
BB辣椒醬
不醬,只用好鹽
牛排當然是要加甜辣醬啊
海鹽
有些店的醬很噁,口感像鼻涕
乾煎
玫瑰鹽
我喜歡番茄醬
都不喜歡,也討厭麵
辣豆瓣醬和醬油最好再加點青花椒來提
點味道
不加醬是肉質好也懂吃
黑胡椒蘑菇醬
混醬啊
從來沒在加醬的
美乃滋
雙醬
海鹽 其他都邪道
現切現吃
懂吃就吃原味啊 肉不好才吃調味料
Porterhouse 派的站出來
懂吃的都吃生肉
40
[閒聊] 牛排都加什麼醬牛排如果要加醬都是黑胡椒還是蘑菇醬呢? 各位是哪一派 但如果是高級的牛排其實烤完不沾醬就很好吃 還有玫瑰鹽也不錯! --25
[問卦] 蘑菇醬 黑胡椒醬都幾?台式牛排有兩種醬 蘑菇醬 黑胡椒醬 各有各的愛好者 你們都選哪種醬啊? 還是都加A1醬啊?17
[討論] 牛排愛沾甚麼吃 ?每個人都有對於牛排記憶的味道 可能小時候的我家牛排貴族世家 用的三種醬料牛排醬、辣醬、番茄醬 長大開始講究一點用玫瑰鹽、黑胡椒 再講究一點完全不沾醬吃原味12
[問卦] 你們牛排都沾什麼醬???如題啦 絕大部分的人 都會拿黑胡椒 或蘑菇醬 或是綜合 也有些人拿A1牛排醬和番茄醬或辣椒醬 唯獨本魯什麼醬都不加8
[問卦] 台式牛排,選擇雙醬 真的會比較好吃嗎?雙醬 也就是 黑胡椒醬+蘑菇醬 當然啦,窩知道還有個叫A1牛排醬,那個酸酸的,不合窩味 當有外勞口音的服務員問尼要什麼醬的時候,通常就這兩種選擇 比較特殊的選擇就是雙醬 或 不要醬 了 如果這家的肉比較好,窩是不要醬,灑點鹽在旁邊沾就好 可惜現在台式牛排肉質都不怎樣 台式牛排,選擇雙醬 真的會比較好吃的八卦?9
[問卦] 有人吃夜市牛排,不加醬的嗎?不外乎就是 蘑菇醬 跟 黑胡椒醬 兩種 然後夜市牛排晉升到有連鎖店面等級的 ..窩是覺得差不多了多少 不加醬也別肖想加啥玫瑰鹽就可以很好吃, 可是加了醬又因為鐵板加熱導致油油黏黏 很噁心.. 請問,有沒有人吃夜市牛排不加醬的八卦?7
[問卦] 夜市牛排要點啥醬才內行阿?安安 大給賀阿! 是降的啦 本肥想問問說阿 夜市的牛排阿 到底要點啥「醬」才內行阿?6
[問卦] A1 牛排醬到底是?今天去吃了一般的平價牛排, 現在很多都會提供海鹽之類的+上不意外的黑胡椒醬跟蘑菇醬 但是從小在夜市到現在都還會看到A1 牛排醬 今天刻意沾了來吃,只覺得酸味很重~~不愛 一種醬可以刻意自稱叫做[牛排醬]是有甚麼典故嗎?5
[問卦] 平價牛排要選黑胡椒醬/蘑菇醬?阿肥今天吃孫東寶的時候選擇困難 最後只好選綜合醬 你各位吃平價牛排都怎麼加 有沒有八卦 --- 夜市牛排主要醬料大概就是 XO醬、黑胡椒醬、蘑菇醬 嘉義人吃夜市牛排會加美乃滋醬嗎 有沒有八卦? -----
爆
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