Re: [新聞] 林口熱炒店「小份做成大份」逼客付錢！
: 原PO在《爆怨2公社》匿名發文，日前和朋友共點了小份高麗菜、小份蒜泥白肉和麻油煎: 蛋，過了20分鐘蒜泥白肉上桌，兩人吃到一半，有位員工突然過來說「我們師傅做錯了，: 做成大份的，跟你說一下！」原PO問「所以是要收我們大份的錢嗎？」員工說對，原PO回: 應「但我們本來就只要點小份欸！」接著員工臭臉瞪了原PO一眼，把那盤大盤蒜泥白肉端: 走，「端走後大概過了10分鐘，員工換成小盤且肉量非常少的過來，也沒有再多說一句就: 放到桌上！」
蒜泥白肉上桌都吃到一半了，還被收回去減量
那減量回收的肉，店家是怎麼處理？ 給下一組客人吃？！
這跟之前那個剩飯倒回去飯桶裡的店家，差在哪？ 太噁爛了吧
台灣小吃店的日常操作？！
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.75.215 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: George72 (36.226.75.215 臺灣), 08/09/2023 12:11:52
噓
據我朋友在台中餐廳工作過的心得,餐
→
廳老闆吐完口水,要求我朋友放回盤子
推
台灣不適格的老闆一大堆 沒人革它們的命
3
[問卦] 客人吃剩的,給下一個客人吃,會被發現嗎?整塊肉都沒吃好浪費,整碗湯剩一半好浪費,快炒剩好多蝦子沒吃 ,會不會有店家把上一個客人吃剩的,撿一撿加熱給下一個客人吃 ,這樣既不浪費食物,又能省成本開銷 客人吃剩的,給下一個客人吃,會被發現嗎? --3
[問卦] 蒜泥白肉根本不是蒜泥幹你娘 整天烏克蘭 俄羅斯 煩不煩啊操 回歸正題 熱炒店有道名菜叫蒜泥白肉 但是4
Re: [新聞] 獨家／熱炒店遇「免費白飯大隊」！30學生「狂掃2桶飯」小魯之前有做過餐飲業啦 剛好職位是打飯 熱炒店那種保溫飯桶 那種保溫飯桶裝滿一次 大概需要6公斤的生米去煮3
[問卦] 追根究底是熱炒店服務量能不足吧自己有27給客人坐的位置 但是產品的供給沒辦法滿足27人 就不要做27人的人生意不就好了 說自己最大能服務N人 請其他人去別的地方吃2
[問卦] 台灣賣吃的飯菜回收再賣的店多嗎？在YT推薦影片偶然看到某個美食介紹， 是一家嘉義小吃店，滷肉飯只要10元， 我很好奇就到Google地圖搜尋， 找到店家後看了網友評論，其中有個人寫著：店員將客人吃剩的菜倒回去大鍋裡，再繼續賣 。2
[問卦] 北科白飯風向往哪吹?這兩天，八卦版變成飯桶版， 一堆所謂的飯桶大神們在討論白飯。 風向一開始好像往店家吹，學生很慘，八卦版飯桶神也落井下石。 稍早出來的北科聲明， 是不是讓八卦飯桶仔翻車？![[問卦] 北科白飯風向往哪吹?](https://i.imgur.com/hnVlsuLb.jpg "[問卦] 北科白飯風向往哪吹?")
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Re: [問卦] 是什麼原因讓你不叫熊貓等外送平台？不覺得平台抽取店家30％～40％是台灣物價漲的始作俑者嗎？ 一些店家為了平衡利潤不是漲價就是減量 還有漲價減量同時來狠撈一筆的 : 6 沒有優惠就不叫 : 7 其他……
[食記] 復興 山源小吃店 拉拉山熱炒餐廳名稱：山源小吃店 消費時間：110年7月 地址：桃園市復興區華陵村10鄰130之1號 電話：03-391-2733 每人平均價位：NT300~500元![[食記] 復興 山源小吃店 拉拉山熱炒](https://ajgogo.com/wp-content/uploads/2021/08/20210802151843_16.jpg "[食記] 復興 山源小吃店 拉拉山熱炒")
[食記] 桃園 山源小吃店 拉拉山熱炒餐廳名稱：山源小吃店 消費時間：110年7月 地址：桃園市復興區華陵村10鄰130之1號 電話：03-391-2733 每人平均價位：NT300~500元
Re: [閒聊] 缺德!北投牛肉麵店把抹布髒水擰進煮麵水吃便宜的外食本來就這樣 學生的時候我也看過有其他店家把客人吃剩的再倒回去煮給下一 個客人吃 抹布水算還好 至少還有高溫煮一次 而且地溝油都吃過了 不乾不淨 吃了沒病 --
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