Re: [問卦] 為啥大家一直噴二世祖鐵盆豬腳?
※ 引述《zxc881230 (神槍手打手槍神)》之銘言:
: 如題
: 本魯正港中部人
: 小時候吃的辦桌豬腳都用鐵盆豬腳
: 不過就是容器比較豪邁一點嘛
: 我覺得蠻常見的
: 有難吃到跟炸湯圓一起比嗎
: 當年吃過鄉民宴的鄉民出來說兩句嗎
: 有卦否
我阿肥啦
我是沒去成啦,而且那個似乎是蹄膀
跟傳統上的豬腳還是有些差別
蹄膀還是得看是用哪段
有些部位根本沒啥肉啊= =
https://i.imgur.com/CdL3bRg.jpg
然後齁
用鐵盆真是的讓人驚呆了啦
本肥去年有竹山紫指南宮
也在那邊的餐廳吃飯啦
一桌8個人,感覺是不到5000的菜色
一樣10種菜.有魚有肉也是有蹄膀
店家的蹄膀就是用碗盤裝啊......
林北彰化鄉下阿肥
小時後流水席.辦桌也是吃了好幾次
真的沒看過有人用鐵盆裝東西的啦
再怎樣好歹也是鐵盤好嗎
鐵盆是能看膩= =
https://i.imgur.com/WtXa8zM.jpg
--
※ PTT 留言評論
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[問卦] 腿庫/中段/豬腳,選哪個比較專業?有吃過泳糠豬腳飯 或是其他豬腳飯都可以啦 可以選部位的豬腳飯店 才稱得上豬腳飯店 總之 窩最喜歡的部位, 就是蹄膀惹,有皮也有肉 請問有沒有腿庫/中段/豬腳,選哪個比較專業的八卦? --1X
Re: [問卦] 二世祖算壓垮PTT價值的最後稻草嗎我是沒吃過鄉民宴啦 不過我有連續兩年買過24組年菜 同樣價位就是吊打團購年菜 菜色吃起來就是熟悉的辦桌口味 到底幾個人吃過?是用什麼標準來比? 沒有要護航啦 要酸鐵盆封肉 我也是能理解啦 我第一次在中國吃鐵盆菜也是一樣無語17
[閒聊] 女孩子幾歲開始吃不了焢肉飯?????欸欸 焢肉飯台灣美食 盛行於彰化 就是帶皮豬肉拿去滷啦 有的像彰化那樣綑成一團的10
Re: [問卦] @林飛帆要不先學保養槍枝老實說 我當11個月兵也只保養過一次槍隻 還是出公差關係去軍械室保養 大部分解後 拿個鐵盆 把所有零件都往鐵盆丟 接著就拿萬用的WD40一直噴一直噴一直噴 像噴不用錢一樣 然後大家就在那邊聊天了8
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[問卦] 吃辦桌端出炸湯圓跟鐵盆豬腳該注意什麼各位鄉民午安 過年跟親戚吃辦桌,聽說是很厲害的師傅 結果端出來的是一盤炸湯圓 跟鐵盆裝的豬腳 該注意什麼嗎@@?7
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[閒聊] 大家有那種愛碰風的朋友愛碰風像是 台菜24祖狂吹辦桌,結果沒飲料還用鐵盆裝豬腳 或是賣林鳳營賣到開跑車結果是MARCH 或是鄉民吹噓自己是台清交學歷,演的很像自己真的是校友 結果卻在地名大學的班板推文自介5
Re: [問卦] 吃過最奇葩的辦桌料理?應該是這個八 一桌一萬三 號稱屌打飯店 的台菜之光 台菜二世祖的手路菜阿==
爆
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